Caldos de Gallina "Luis" — Restaurant in Mexico City

Mexican food is some of the best in the world, but it can tend to be pretty heavy. Ricos Caldos De Gallina, on the other hand, serves delicious chicken and rice soup with various accoutrements. Try the caldo con cuarto pechuga for a light and hot lunch or dunner. The enchiladas verdes are also amazing and worth sitting down for. This is a tremendous gem in this neighborhood, and is open 24 hours, 7 days a week. I sat there with my steaming bowl of soup and watched the choreographed dance of the waiters buzzing from table to counter, often yelling at each other to hurry up, as more and more patrons flooded the restaurant that floods into the sidewalk. I'll come back here every time I visit CDMX, and will dream of the rich chicken...

UN MENU POR EL AMOR DE DIOS!!... Bueno es nuestra obligación saber que es lo que vende un lugar de caldos de gallina por qué el menú es inexistente.... hay que estar pendiente de lo que piden los demás ...

Caldo de gallina con tu pieza de pollo a elegir y mollejas Enchiladas verdes y de mole las puedes pedir mixtas

Mucho hipe pues lo ves en instagram tiktok ruta de la garnacha etc... pero la verdad las enchiladas es un mazacote de masa de tortillas hechas a mano y que no se acabaron de cocer con una muestra casi inexistente de pollo (no estoy seguro si habia que pedirlas con pollo regresamos al problema de la carta vamos ni una cartulina).... las pedí de mole y el mole estaba "bien" pero si es un madrazo de masa.... creo que eran tres... pero como van una encima de otras pues no se puede distinguir... PARECE que las puedes servir por pieza... creo que algunos clientes frecuentes eso hacían...

No sé si mis enchiladas eran una montaña de masa con mole por qué así son o por qué el cuate en la cocina que visiblemente es la piedra en el zapato de los meseros estaba hasta la madre de la vida y ya hacía todo al chile....lo que me dejó ver es que si eres un mamn que quieres tus enchiladas sin crema o que te las haga. "Especiales"..... vas a ocacionarnarle un aneurisma al fulano que te las hace por qué le REEE CABRONA los "especialitos" jajaja me huso la noche ver cómo se emputaba por cada cosa que le pedían

SUPER PUNTO A FAVOR y es algo que creo que ayuda a que sean famosas es el HORARIO.... no cierran están abiertos 24 horas así que si eres taxista, dama de la noche o saliste hasta el dedo de algún lugar de la zona .. es una excelente opción a los tacos que es lo único que encuentras a altas horas de la madrugada

Tuve suerte cuando llegue había poca gente pero en dos patadas se llenó hasta la madre así que precaución puede que te toque esperar... chingon tiene dos estacionamientos al lado para los que no...

My family and I had to wait for a long time to get a table. The waiters were not that friendly when they asked you to wait in line for your turn to be seated.

There were a family of locals who arrived and told us about the food and we waited.

We had the soup which was delicious, quesadillas which were very good too and some mole enchiladas that were just terrific!

I guess food is delicious, but service could improve. I do recommend eating here but dont go too hungry if you are gonna wait for a table ;)

Lastly, Their bathroom is not the best but there is a bathroom for $6 pesos... no soap to...