oly. — Restaurant in Mexico City

El sabor de la comida fue particularmente balanceado y delicioso. Las recomendaciones del chef, no fallaron. El servicio por parte de Marion fue bastante puntual, amable y eficiente. Siempre atenta a lo que requeríamos.

De entrada el pan de masa madre con aceite de aceitunas estuvo tan delicioso, que olvidé tomar fotografía. Otra entrada recomendable es la de higos con queso, jamón y miel. La combinación de los sabores dulce y salado fue un equilibrio perfecto entre los sabores. El tempura del higo, no sentí que aportara a esta combinación. Pero no me desagrado.

El capellini con limón amarillo, parmesano y aceite es una combinación ligera y refrescante. La pasta al dente se equilibra perfectamente con la acidez del limón, que aporta un toque cítrico y brillante. El parmesano añade un sabor salado. La armonía de sabores es perfecta, con cada bocado que explota en una mezcla de frescura y riqueza. Sin embargo, considero que es un plato para compartir y combinar con otro ya que después de la mitad puede llegar a sentirse empalagoso.

Polenta con berenjena y jitomate. La polenta cremosa y suave se combina perfectamente con la berenjena asada, que aporta un toque dulce y ligeramente ahumado. El tomate (rojo) añade un toque de acidez y frescura, mientras que la ricotta da una textura suave y cremosa. Los tonos mantequillosos de la polenta y la ricotta se mezclan para crear un plato verdaderamente rico. Cada bocado es una delicia, con la combinación de texturas y sabores que se complementan perfectamente. De todos mi favorito.

Las koftas de cordero, cocinadas a la perfección, se desmoronan en la boca con un sabor intenso, me hubiera gustado un poco más jugoso. La salsa de hierbas frescas, añade un toque fresco y aromático que complementa perfectamente la riqueza del cordero. Servidas sobre un pan pita suave y esponjoso. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas, con la carne tierna y la salsa fresca que se mezclan en perfecta armonía. Ojo que si comes poco picante (como yo) recomiendo no colocar tanta salsa. En general es un plato auténtico y delicioso, perfecto para cualquier amante de la comida mediterránea.

Los postres no se podían quedar atrás. El afogato de tiramisú, simplemente delicioso y con un fuerte sabor a café. Combinación entre dulce matizado con la crema y el sabor del café. Su aroma y textura es...

The staff is lovely and welcoming, but the overall experience felt improvised. Several menu and wine options were unavailable, and the wines on offer were poorly stored. Despite the restaurant being less than half full, dishes took a while to arrive. The table next to us seemed to know the manager and were given priority, including their dishes arriving ahead of others who had ordered earlier. The manager even came over to check on them without acknowledging any other tables nearby and she could benefit from additional feedback besides people she knows or influencers. The soup was exceptional and the highlight of the meal. The pastas were fine, not particularly memorable. With a few improvements this place could live up to...

Let me start with the service is awful. But the food is good…I went 2 following nights because a friend of mine wanted to go after being there on a date. The service with my date was really bad so bad we wanted to leave but got caught in the rain so we stayed…we weren’t expecting the food to be good but it was. The next day with my friend it was all normal until they charged us 2 full capellini’s when we order to share…out server said it was the runners fault but anyway why did we have to end up paying for it when we wanted to share appetizers to desserts… anyway go,but the service is awful and the music doesn’t match much...