Triana Café Gourmet — Restaurant in Mexico City

El año pasado (2021) visité este café 3 ocasiones y este nuevo año, una vez. El café art latté es una delicia, el mejor gracias a la máquina, el café y la experiencia del Sr. Pablo, sin embargo las últimas dos veces que he ido, he percibido una actitud pesada de Don Pablo, ves que se esmera o desvive con algunos clientes y con nosotros (mi esposo y yo y quizás con otros), elaboró los cafés pero con semblante airado, sin plática ni actitud cordial como recuerdo las dos primeras veces. Esta última vez, mi art latté aunque rico, no lo diseñó como en previas ocasiones (parte de lo que me encantó además del sabor, fue la delicadeza para crear diseño); en un momento le empecé a preguntar por los chef en los cuadros y de repente comenzó a soltar una conversación con tono enojado, hasta grosero de pesado. Me dio pesar del Señor porque pude sentir que trae temas internos que debe gestionar (emocionales y físicos) pero si el café es delicioso y su actitud de servicio deplorable, entonces la experiencia para nosotros como clientes no es completa y al menos nosotros no regresaremos. De qué sirve tener esos cuadros con grandes chefs, premios de Trip Advisor o que sea amable con algunos si hay prepotencia para con otros?. Del lugar no me quejo porque lo bueno no necesariamente tiene que estar en un lugar exclusivo, pero su actitud es muy mala y por eso...

Pablo was such a lovely guy - he speaks English, is genuinely interested in knowing his customers, offering the best service and sharing his recommendations. He’s learnt to say ‘thank you’ in over 50 languages! I wanted a vegan latte but he had only dairy milk, so he went out for a minute and came back with almond milk to prepare my café. He noted down on paper a number of places to visit. You should definitely stop by this place when...

The Coffee: we ordered the Triana—thoroughly enjoyed it. Pablo: so fun and easy to talk with, mixing English and what Spanish we could dredge up. He had some tasty cardamom buns we purchased too, and gave advice for our travels to Oaxaca. The setting: cool market, bought some tasty fruit from next door while there. Marked Triana Cafe on Google Maps...