I was staying at a nearby hotel and I would cross the street to have a cheese pizza at Laroma. I would sit on the outside balcony, drink my tea and sometimes coffee and enjoy my meal watching the traffic go by, and listening to the car horns ...which is not unpleasant as this is part of life in Casablanca and shows lots of life and activity in this beautiful city. I found this pizza fabulous and much better than the pizza in America as the ingredients I am sure are basic and have not been added to with the food additives you find in American food. My food was delicious, the server/waiter was very helpful and I highly recommend this restaurant. I was there in...
Read moreLoud music, cigarette smoke, and the cleaning lady spraying cleaning solution on the floor next to the tables not once but three times really killed the atmosphere. The chicken tagine was a strange frankenfood of chicken (ok), egg (meh), and process cheese (yuck) in a tomato sauce with pesto drizzle. Hybrid Morocco does...
Read moreCet endroit n’est vraiment plus ce qu’il était. J’ai l’impression que ce n’est désormais qu’une façade, car les équipes changent sans cesse et la qualité n’est clairement plus une priorité. À l’heure où je vous écris, j’ai très mal au ventre après avoir commandé un sandwich qui était tout simplement immangeable. La protéine à l’intérieur semblait avoir été cuisinée deux jours auparavant, puis réchauffée à plusieurs reprises à la poêle, comme si elle avait initialement été préparée pour un autre plat. Je me souviens très bien des sandwichs au poulet d’autrefois : ils étaient excellents. Aujourd’hui, c’est une véritable catastrophe. Honnêtement, je pense qu’il n’y a rien à sauver, car ce laisser-aller est devenu une habitude dans de nombreux établissements à Casablanca. Je sais déjà que votre service continuera de se dégrader, et la seule décision qui me reste est de ne plus jamais remettre...
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