't Zusje Alkmaar — Restaurant in Alkmaar

Onlangs heb ik voor het eerst gegeten bij t' zusje in Alkmaar, maar helaas zal dit ook de laatste keer zijn. Het viel me op dat het systeem daar niet goed verloopt. De bediening is niet efficiënt; ze zijn weinig oplettend en daardoor voorzien ze niet goed in de benodigde service. Dit leidde tot lange wachttijden bij het opnemen van bestellingen, zowel voor drankjes als hapjes.

Ondanks dat we ons best deden om alles snel in te vullen, moesten we maar liefst 45 minuten wachten tussen de verschillende gangen. Wat betreft het eten, het was teleurstellend. De porties waren in de vorm van amuses, met slechts één hapje. De garnalen in een bakje en de Thaise biefstuk bestonden uit slechts twee kleine plakjes. De spareribs waren bijna lachwekkend klein, met een portie die niet groter leek dan een dadel.

Door de kleine hoeveelheden per ronde en de lange wachttijden was er nauwelijks genoeg om te nuttigen. Na drie uur wachten hadden we slechts vier rondes gehad, wat neerkwam op acht mini hapjes. We moesten zelfs het dessert afslaan omdat het zo lang duurde.

Bij het afrekenen vroegen ze naar onze ervaring en we gaven eerlijk aan dat we niet tevreden waren. Helaas werd onze feedback compleet genegeerd en vond de betaling gewoon plaats. Voor een bedrag van boven de 100 euro vind ik het absoluut niet waar voor je geld. Voor mij en mijn gezelschap is dit dan ook de laatste keer...

Helaas geen leuke avond gehad in Alkmaar op maandagavond 10 november. Ten eerste duurde het zeer lang voor we door onze ober opgemerkt werden en we een drankje konden bestellen. Maar goed, kan gebeuren. Maar daarna werden wij door de bediening onbeschoft behandeld omdat ze dachten dat wij een fout hadden gemaakt in de bestelling op basis van eigen aannames. Boos kwamen twee personeelsleden om de beurt op ons af. Men kwam mijn dochter en mij vertellen dat de keuken nijdig was, omdat wij volgens hen bepaalde tapas wel besteld hadden, al zeiden wij van niet. Toen ik het door mij ingevulde bestelformulier terugvroeg kon ik het zo aanwijzen en bewijzen, en eindelijk ook vertellen hoe dit alles op mij overkwam. Daarna kwam men de rest van de avond 3 keer excuses aanbieden maar ik heb de rest van de avond met een rotgevoel gezeten. Het is dat mijn dochter graag wilde blijven maar ik wilde het liefste weg. Dit ik heb dit nog nooit meegemaakt. Als toetje toe bleek de rekening ook nog eens niet te kloppen. Heel jammer dat het allemaal...

What a great dinner we had at this restaurant! The food was delicious, the service excellent, and the staff were super friendly. The atmosphere was pleasant and I loved the decoration.

We visited on opening day and received a lovely chocolate gift as one of their first customers :) 100%...