Restaurant Scarlatti Leiden — Restaurant in Leiden

Restaurantkritik: Unmenschliches Verhalten und unprofessioneller Service

Ich habe in diesem Restaurant das mit Abstand unmenschlichste Verhalten erlebt, das ich je erfahren habe. Es stellt sich die dringende Frage, ob hier die Grundwerte der Mitarbeiter überhaupt noch beachtet werden.

Nach einer langen Anreise von drei Stunden und einer anstrengenden Sightseeingtour in Leiden waren meine Freundin und ich müde und hungrig und hofften, in diesem Restaurant eine wohlverdiente Pause einlegen zu können. Wir haben einen sonnigen Tisch zugewiesen bekommen, während unseres Aufenthalts am Nachmittag waren viele Tische nicht besetzt.

Als ich die Speisekarte durchsah, erklärte ich dem Kellner, dass ich schwanger bin und mich vegan ernähre und aufgrund meiner Übelkeit nicht alles essen konnte und nichts Passendes auf der Karte fand. Daher fragte ich höflich, ob es eine Ausnahme geben könnte, sodass ich eine Bowl vom gegenüberliegenden Restaurant mitbringen und hier verzehren dürfte. Der Kellner gratulierte mir zur Schwangerschaft und versicherte mir, dass dies in meinem speziellen Fall ausnahmsweise gestattet sei.

Während meine Freundin ein Getränk und eine Mahlzeit bestellte, entschied ich mich für ein Getränk und brachte meine Bowl vom nahegelegenen Restaurant mit. Während wir aßen, passierten mehrere Servicekräfte unseren Tisch, ohne etwas zu beanstanden. Doch kaum hatte meine Freundin ihren Teller geleert, trat eine Kellnerin an unseren Tisch und erklärte mit einem strengen Ton, dass es hier Hausregeln gebe, die das Verzehren von mitgebrachten Speisen verbieten, und forderte mich unverzüglich auf, das Restaurant zu verlassen.

Völlig fassungslos erklärte ich, weshalb ich die Erlaubnis vom zuständigen Kellner erhalten hatte, aber die Kellnerin reagierte unfreundlich, ging wortlos weg und rief besagten Kellner herbei. Seine Reaktion war kaum zu fassen: ohne Blickkontakt zu halten, starrte er ins Leere und stammelte mit zittriger Stimme etwas von „Hausregeln“, die er „falsch verstanden“ hätte, und drängte uns erneut zum Gehen.

Diese Behandlung war nicht nur unprofessionell, sondern auch zutiefst respektlos, insbesondere gegenüber einer Schwangeren. Ich durfte meine Mahlzeit nicht beenden, und mein Getränk blieb unangerührt auf dem Tisch stehen. In jeder Hinsicht war dies ein unakzeptables Verhalten.

Ich werde dieses Restaurant nie wieder betreten. Die Servicekräfte haben sich unprofessionell und unmenschlich verhalten, und als Geschäftsführer gibt es keine Rechtfertigung für dieses Ereignis. Es ist dringend notwendig, die Mitarbeiter im Umgang mit Gästen zu schulen und grundlegende Werte und Normen zu vermitteln. Solange dies nicht geschieht, sollte niemand diesem Restaurant einen...

▪️ What I loved: everything was delicious - uitsmijter scarlatti was definitely my favorite with the egg, meat, cheese and bread with a light sauce! The dish was quite large too! ▪️ Size: medium size outdoor and indoor ▪️ Outdoor seating: yes ▪️ Service: no complaints ▪️ Price: average prices ▪️ Scenic view: the bustling city around us ▪️ Wait time: we managed to get in with no wait ▪️ Reservations: unsure ▪️ Entertaiment: none on that day ▪️ Specials: yes ▪️Dogs allowed: I would think so

Be careful sitting under the trees - my friend got...

De reservering ging op zich prima. Aangekomen in het restaurant bleek dat onze wens voor een voorkeursplek niet was gehonoreerd. Daar is alsnog een oplossing voor gevonden. De kaasfondue zelf was absoluut perfect, de bediening vriendelijk, echter de groenten bestond uit selderij, paprika, tomaten en champignons. Bij eerdere bezoeken waren er bloemkoolroosjes en andere beter verteerbare groenten. Ook het vroegere stokbrood was vervangen door simpele boterhammen. Een tekort kon gemeld worden en dan werd de broodvoorraad aangevuld. Zó jammer dat het pakket van een jaar terug (misschien twee jaar) dusdanig veranderd is dat een volgend bezoek niet aannemelijk is. Jammer, want de kaasfondue was echt goed.

UPDATE 04 DECEMBER Ik ben blij de recensie geschreven te hebben. Kort na het plaatsen kreeg ik bericht vanuit het restaurant. Mijn evaluatie en dat van anderen had er toe geleid dat het het concept was aangepast. Men hoopte dat we snel weer eens kwamen om te kijken of er een verbetering was.

Vandaag (4 december) zijn mijn vrouw en ik weer geweest. Het personeel was zo vriendelijk als anders, aan hun ligt het niet. Het menu is aangepast, en hoe! De gesneden boterhammen maakten plaats voor een goede kwaliteit stokbrood. Na een half uurtje kwam de bediening vragen of het stokbrood nog even aangevuld moest worden. De groenten waren licht geblancheerd en waren prima te combineren met de kaas. De smaak was perfect. We hebben "ons" kaasfonduerestaurant weer terug. Warm aanbevolen. Een dikke 10 voor alle aspecten. Houden zo, niet meer veranderen.

Paul van Houwelingen

Aanvulling: wo 12 mrt. Weer geweest. Toen met griffel....