Chef bulbol مطعم لبناني — Restaurant in The Hague

Diving into Chef Bulbol’s culinary offerings feels like wandering into a Lebanese legend, where the feast is as boundless as the tales. Every dish is a masterclass in Middle Eastern gastronomy, featuring meats so tender and zestfully seasoned they’ll haunt your taste buds for days. The side vegetables? Picture the freshest picks of the garden, bursting with color and crunch, perfectly offsetting the robust main courses. And the sauces—oh, the sauces! They narrate a saga of flavors with every drizzle, rich in heritage and complexity.

Then there’s the Lebanese coffee—bold, assertive, a perfect capstone to the meal that stays with you, resonating deep. For a lighter note, the jallab provides a sweet, refreshing finish that soothes as much as it satisfies. Service here isn’t just good; it’s heartwarmingly attentive, transforming dining into an occasion to remember. I left Chef Bulbol's planning my next adventure there, eager for another round of their enchanting offerings. For anyone with a taste for Lebanese flair or in pursuit of a rich, nourishing meal, consider this a resounding endorsement of...

We hadden een Fork aanbieding geboekt voor een high tea van 20 euro p.p. High tea € 20

Dit menu omvat: Verschillende broodjes + Onbeperkte hoeveelheid thee + Kleine toetjes

Bij aankomst was van een high tea geen sprake. De eigenaar vertelde dat hij, ondanks onze reservering, geen high tea gemaakt had. Ik moest maar een broodje kiezen en dat zou dan onze high tea zijn, met een kop thee erbij en dat voor 20 euro per persoon. Dat zou dan als "high tea" dienen, in plaats van de geboekte high tea, bestaande uit verschillende broodjes + Onbeperkte hoeveelheid thee + Kleine toetjes.

We besloten van het voorstel van de eigenaar af te zien, één belegd broodje en thee voor 20 euro per persoon was iimmers niet de high tea waar wij voor kwamen. Wel bestelden wij (in overleg met de eigenaar) à la carte drie gerechtjes en twee muntthee. De thee werd in belachelijk kleine (espresso?)kopjes geserveerd en dat voor 4 euro. Also het water met goud was vermengd, wat een belachelijk kleine hoeveelheid water voor de muntthee. We kregen na ons commentaar hierop nog twee muntthee, zogenaamd van het huis.

Na afloop kreeg ik een mail van The Fork om mijn bezoek te beoordelen. Een dag later deed deze link het niet meer. Aanvankelijk had de eigenaar mijn reservering bevestigd, maar de volgende dag bleek mijn reservering op The Fork ineens geannuleerd. Bij navraag bij The Fork blijkt dat Chef Bulbol mijn reservering zomaar een dag later had geannuleerd, vandaar dat de link om een beoordeling te plaatsen het niet meer deed.

Als reactie op mijn review beweert de eigenaar dat mijn reservering was geannuleerd omdat wij geen high tea namen. Immers was er geen high tea voorhanden, hij ging er ter plekke mee akkoord dat we van de kaart bestelden. We werden voor het blok gezet dat we een broodje moesten bestellen en thee erbij, dat dan als zogenaamde high tea zou dienen voor maar liefst 20 euro per persoon, Sorry dat is geen high tea! Daarop hebben we, in overleg met de eigenaar, à la carte besteld. Hij zou onze Fork reservering laten staan, à la carte was aldus de eigenaar ook goed. Uit contact met The Fork blijkt dat de eigenaar een dag later mijn Fork reservering had geannuleerd. Wellicht was dit om een negatieve review op The Fork te voorkomen? Aanvankelijk had ik een mail gekregen om mijn bezoek te beoordelen, maar de volgende dag werkte deze link niet meer omdat de eigenaar mijn Fork reservering dus had verwijderd. Gelukkig hadden wij nog de pin betaling, foto's van het eten en de minimale hoeveelheid van de thee als bewijs.

Wij komen hier NOOIT meer terug ook al was het eten heerlijk. Chef Bulbol, nogmaals wij ztten hier geen voet meer...

On Friday, we finally had our long-awaited monthly dinner gathering. This time, we decided to try out a new spot in the heart of The Hague called Chef Bolbul. It's a recently opened Lebanese restaurant that had been buzzing with rave reviews. True to the hype, the owner and his team exceeded our expectations.

The moment I took my first bite, I was transported back 25 years to Syria, where I last experienced such authentic, fresh flavors infused with love. Each dish was meticulously prepared, bursting with flavor and authenticity. It was a culinary journey that left us all thoroughly satisfied and eager for more.

Chef bulbol is undeniably a hidden gem in The Hague, and I wholeheartedly recommend it to anyone seeking an unforgettable dining experience. Trust me; you won't be...