Fyret mat & Drikke - og Noe til Båten AS — Restaurant in Oslo

Fyret mat & drikke er et genuint, ekte og absolutt favorittsted for livsnytere og kjennere av Oslos skjulte perler - en oase i hovedstadens øvrige tilbud. Et sted med mer særpreg, sjarm og egenart skal du lete lenge etter.

Hva gjør stedet så fantastisk? Jeg og en drøss av venner og nye/gamle bekjentskap har vært på Fyret i en halv mannsalder og grunnene til at vi alltid kommer hjem til Fyret er:

Folk. Både de som jobber der og floraen av mennesker som besøker stedet. Det er intime lokaler, så du kommer tett på alt og alle. Lokaler. Flotte hvelvinger, små avlukker og rustikke omgivelser. Det er ikke god plass, men du verden så mye man får plass til! Sjarm og egenart. Hvaler. Stedet er et mekka for mennesker med tilbøyeligheter til Hvaler og øygruppens historikk. Eneste stedet i verden som serverer Hvalerpils! Antikviteter og snurrepiperier. Her har du lamper, bilder, flagg, båtmodeller, møbler, tekster og alskens spennende interiørelementer som alle har sin historie. Skipperburger. Slakter Strøm-Larsen leverer kjøtt til stedets signaturrett. Legg på litt manchego-ost, stekt sopp og kanskje litt bacon, så har du et måltid som metter en armé. Godt er det også! Aaaaakkkkevitt. Fyret er verdens beste på livets vann: Aquavit. Over 400 forskjellige varianter!! Musikk. I perioder har Fyret vært et sentrum for mandagsjazz og andre genrer. Norske og internasjonale storheter har fylt lokalet med musikk og kunst til et særdeles priviligert publikum. De maks 15-20 gjestene har hørt, sett og sittet midt i konsertene til kjente og kjære musikere som Jon Eberson/Carl Morten Iversen, Jacob Young & Haakon Storm-Mathiesen, Staffan William Olsson, Jan Erik Kongshaug, Frode Berg, Tom Lund og Frode Kjekstad.

Når værforholdene tillater det, er det fin uteservering med utsyn over Youngstorget!

Fyret får en klokkeklar 12er på en skal fra 1 til 10 hvor 1 = død/fordervelse og 10 = toppnotering i...

We were just strolling going to Oslo centrum and decided to explore the building where this restaurant is located. Trust me when I tell you that it's the best accidental discovery we did so far in Oslo! The atmosphere is wonderful, and don't get me started with the food, everything was so amazing! As someone who dislikes the strong taste of liver, and one of the dishes we ordered had liver paste and oh boy this restaurant converted me to eat liver paste from then on! We'll definitely go back to try the...

With over 450 aquavits available, a visit to this fantastic cozy spot is like, well, it’s like you died and woke up in aquavit heaven. Except you really don't actually need to die first, which is nice and considerate. You can just go! They're incredibly welcoming and friendly and will happily let you in, feed you tasty traditional open-faced sandwiches, and pour you glasses of aquavit....