Quinua Restaurant Pizzeria — Restaurant in Puno

Después de varios días de ruta gastronómica probando la maravillosa comida tradicional peruana, nos apetecía cambiar un poco de tercio y cenar algo diferente. Encontramos esta pizzería justo al lado del hotel, con muy buenas reseñas, y decidimos probar suerte.

El local no es muy grande, pero es acogedor, con una decoración típica de la zona. Además, con el frío que hacía en la calle, el hecho de poder entrar en un salón cálido y sentarnos al lado del horno de leña nos hizo estar en la gloria, como dirían nuestros ancestros.

Pedimos una pizza y una lasaña de res, ambas acabadas en el horno de leña. La lasaña estaba buena, pero la pizza nos sorprendió especialmente. Usan una masa de trigo mezclada con quinua, con un sabor y una textura muy original y rica. La masa estaba crujiente y bien hecha. Tanto la pizza como la lasaña llevaban el mismo tipo de queso, tipo mozzarella (supongo que local), muy sabroso y "estirable".

Un consejo: antes de pedir, pregunta por los tamaños de las pizzas, porque son más pequeñas de lo que estamos acostumbrados en España. Nosotros, para dos personas, pedimos la familiar, y fue la elección correcta. Las individuales son muy pequeñas.

Muy buena relación calidad-precio. Nos encantó encontrar este oasis pizzero en medio de nuestra gira de comida típica peruana. Una buena opción si te apetece variar un poco sin renunciar...

Nos recomendaron el lugar unos conocidos en una excursión. Fuimos sin muchas expectativas pero nos encantó! El lugar es acogedor y la atención es muy cercana y muy amable!

Pedimos una bebida típica de puno que se llama Huajsapata (está increíble) era una bebida caliente que viene genial para el frío que hace en puno y muy rica de sabor (lleva naranja, canela, pisco y alguna cosa más). Sin duda no podéis iros de Puno sin probarla, está deliciosa! Encima tienen happy hour y salen dos vasos por 14 soles.

Luego pedimos dos pizzas familiares, que para dos personas sales bien comido (somos muy comilones).

Pedimos una pizza picante y otra especial de la casa. Te la acompañan con dos salsitas riquísimas.

Lo mejor se todo es que las pizzas están hechas con masas de quinua y le agregan un sabor muy rico y original.

Las dos muy ricas pero sin duda nos quedamos con la hot spicy!

Tú mismo ves como meten la pizza al horno y se hace lentamente al horno de leña!

Y por último nos pedimos un calentito de Maracuya. Otra bebida caliente muy rica.

Sin duda la experiencia fue muy placentera y agradable y salimos muy encantados y comimos increíble! Si estáis por Puno es una obligación comer aquí!

Además al sitio es bastante económico.

100%...

Nos recomendaron el lugar ! Fuimos sin expectativas pero terminó por fascinarnos ! El lugar es acogedor y la atención es muy cercana y muy amable !

Pedimos una bebida típica de puno que se llama Huajsapata ( está increíble ) era una bebida caliente que viene genial para el frío q hace en puno y muy rica de sabor ! Sin duda tenéis que probarla

Luego pedimos dos pizzas familiares , que para dos personas sales bien comido !

Pedimos una pizza picante y otra especial de la casa ! Las pizzas tienen algo increíble q están hechas con masas de quinua y le agregan un sabor muy rico Las dos muy ricas pero sin duda nos quedamos con la hot spicy !

Y te dan unas salsas para acompañar la pizza que le viene de lujo !

Tú mismo ves como meten la pizza al horno y se hace lentamente al horno de leña !

Y por último nos pedimos un calentito de Maracuya Otra bebida caliente muy rica

Sin duda la experiencia fue muy placentera y agradable y salimos muy encantados y comimos increíble ! Si estáis por Puno es una obligación...