Proszę Schaba — Restaurant in Łódź

Schaby bardzo smaczne, a porcja naprawdę solidna. Podane w ciekawy sposób, tutaj naprawdę nie ma co zarzucać. Schab soczysty i na pewno nie jest to rozbita kartka papieru. Panierka nie chrupie, ale mi to zbytnio nie przeszkadza, bo mimo wszystko wiem, że kotlety są robione świeżo. Ziemniaczki odpowiednio dopieczone, w kapuście brakowało mi okrasy z boczku czy czegoś, ale nie było źle. Zestaw obiadowy za ok. 38 zł to dobra cena, jednak za taką kwotę liczyłbym w cenę kompot, bo dodatkowe 4 zł za słoiczek... No. Klimacik restauracji bardzo swojski, szczególnie gdy słychać bite kotlety. Kelnerki bardzo miłe i z uśmiechem podchodzą do klienta. Jeśli chodzi o minusy, to na pewno wielkość lokalu. Po reklamie profilu Łodzi na tiktoku lokal stanowczo nie radzi sobie z liczbą gości. Stolików jest raptem pięć, do tego są rezerwowane. Nie ma nic gorszego niż stojący nad głową (dosłownie) inni goście, którzy czyhają, aż skończy się jeść i wyjdzie z lokalu. To dość rażące, a szkoda, bo klimat zachęcał do spędzenia większej ilości czasu w restauracji. Nie było to możliwe przez ogromny jak na możliwości Proszę Schaba popyt. Przez to też trochę się zrobił zamęt z zamówieniami i Kelnerki przestały ogarniać, co się dzieje - nie dziwię się! Na pewno wrócę, jeśli restauracja się powiększy lub przeniesie do większego lokalu. Ewentualnie gdy zmniejszy...

Schab jak ta lala! Fajnie, że na mapie kulinarnej Łodzi mamy takie miejsce jak Proszę Schaba. Niby proste, typowe polskie danie, a jednak czasami nam się po prostu nie chce tego schaba bić;) Wtedy właśnie, warto zajrzeć na Sienkiewicza i zamówić jednego z kilku wersji smakowych schaba. Razem z mężem spróbowaliśmy schaba chłopa (z kiełbasą, cebulą, ogórkiem oraz serem żółtym) oraz schaba po hawajsku (z ananasem i serem żółtym). W zestawie dodatkowo wybieramy surówkę (my zdecydowaliśmy się na czerwoną kapustę, były również buraczki,kapusta zasmażana) oraz ziemniaki w wersji pieczonej (ale były również z wody czy puree). Cena bardzo przyzwoita 38 złotych za 550g dania. Schabowy soczysty w środku, chrupiący na zewnątrz. Pychota! No i duży na cały talerz. Do tego domowy kompot do przepicia. I takie właśnie lokale są potrzebne też! Bo w domu schabowego zrobię, ale czasami mi się po prostu nie chce :) W menu widnieje także filet z kurczaka w różnych wersjach oraz wersje dań bez mięsa takich jak placki ziemniaczane czy naleśniki. Dla lubiących zupy, są i one. Na pewno wrócimy tutaj, aby sprawdzić inne dania z karty. Sam lokal przyjemny, choć trzeba przyznać, że mały więc może się zdarzyć, że nie będzie niestety miejsca w danej chwili. Obsługa bardzo miła i sympatyczna....

W dniu dzisiejszym postanowiliśmy spróbować polecanego schaba. Znalezienie stolika oraz zamówienie przebiegło dość szybko, niestety na tym się skończyło. Stolik musiałam w części posprzątać sobie sama, ponieważ przez obłożenie pracy, sprzątany był na raty. Lemoniadę z herbatą otrzymaliśmy po około 15 min, po tym otrzymaliśmy żurek, który był orginalny, ale można powiedzieć, że był ok. Zajęliśmy stolik na przeciwko recepcji, więc w dość widocznym miejscu, po około kolejnej pół godziny wyszedł dla kogoś wynos, który był taki jak nasze zamówienie na miejscu, niestety okazało się że to nie nasze, więc ciągle czekamy (45 min). Z grzecznością zapytałam czy nasze zamówienie jest realizowane, chyba a wtedy zorientowali się, że jednak nie. Między czasie wszyscy którzy przyszli już po nas otrzymali jedzenie i zdążyli już wyjść. Po kolejnych 15 min otrzymaliśmy informację, że jeszcze maksymalnie 10 min. Cierpliwie poczekaliśmy te 10 min, jednak skończyło się to na anulacji rachunku i wyjściu, bez spróbowania tych polecanych schabów. Myślę że większa organizacja, lub więcej rąk do pracy, pomoże ogarnąć ten chaos. Póki co nie polecam, a raczej drugiego podejścia do tej restauracji...