DOKI KEBAB & BURGER — Restaurant in Gdansk

Leaving this review because I’ve never had such a disappointing shawarma before—and honestly, I wish I hadn’t. We got it to go, but even at home, it was impossible to eat properly. The main issue was the lavash, which was barely toasted. That’s one of the most important parts of a shawarma! It should be crispy, golden, and have a delicious crunch—not raw and soggy, as if it was just briefly held over the grill for show. Instead of a tasty wrap, we got a wet, doughy mess that fell apart in our hands and ruined the whole experience.

The filling didn’t save it either. And to top it all off—not a single napkin was included. Am I supposed to eat this with my hands and then figure out where to clean up? The whole experience was disappointing, and I definitely won’t be...

Jeśli szukasz prawdziwej uczty dla podniebienia, koniecznie musisz spróbować GEMUSE KEBAB! To nie tylko zwykły kebab, ale prawdziwe dzieło kulinarnej sztuki, które zasługuje na najwyższe uznanie.

🥖 Bułka GEMUSE KEBAB serwowany jest w bułce wypiekanej w najstarszym gdańskim piecu piekarskim. Już pierwszy kęs przenosi nas w czasie, do tradycyjnych metod piekarskich, gdzie każda bułka jest dopracowana do perfekcji. Chrupiąca skórka i miękkie wnętrze tworzą idealną bazę dla pozostałych składników.

🥙 Mięso Mięso używane w GEMUSE KEBAB to 100% pierś z kurczaka, starannie zamarynowana w naszej specjalnej mieszance przypraw. Każdy kęs to eksplozja smaku, delikatność kurczaka połączona z aromatem marynaty, która wydobywa z niego to, co najlepsze.

🥔 Grillowane warzywa Kolejnym atutem są grillowane warzywa, które dodają daniu niesamowitej głębi smaku. Dzięki odpowiedniemu grillowaniu zachowują one swoją chrupkość i soczystość, a jednocześnie wzbogacają kebab o dodatkowe, lekko dymne nuty.

🍅 Świeże warzywa Nie można zapomnieć o świeżych warzywach, które dodają daniu lekkości i świeżości. Każdy kęs to idealna równowaga między soczystością mięsa, a chrupkością warzyw.

🍯 Autorskie sosy Sekretem wyjątkowego smaku GEMUSE KEBAB są nasze autorskie sosy. Każdy z nich jest starannie przygotowany, aby idealnie komponować się z pozostałymi składnikami. Dodają one daniu odpowiedniego balansu smaków, od lekkiej słodyczy po pikantne akcenty.

🧂 Aromatyczne przyprawy Nie można zapomnieć o aromatycznych przyprawach, które są nieodłącznym elementem GEMUSE KEBAB. To właśnie one nadają daniu charakterystyczny, wyrazisty smak, który na długo pozostaje w pamięci.

🥗 Mięta Kropką nad "i" jest dodatek świeżej mięty, która nadaje kebabowi wyjątkowej świeżości i orzeźwienia. To doskonałe zakończenie tej symfonii smaków.

Podsumowanie GEMUSE KEBAB to coś więcej niż tylko kebab - to prawdziwe kulinarne dzieło, które zachwyca od pierwszego kęsa. Perfekcyjnie dopracowane składniki, staranność wykonania i pasja do gotowania sprawiają, że jest to danie, które zasługuje na najwyższe pochwały. Gorąco polecam każdemu, kto pragnie zasmakować czegoś...

Quality restaurant with Kebab and Smash burgers.

Went here for an early dinner to try out their kebab and can say that it was completely worth it. Had their Gemuse with beef kebab and both taste and quality are on point. Price wise, it's also very good for the quality and size of the portion.

Service is welcoming and went very fast from ordering to getting the food. And you get a device that tells you when the food is ready.

Location wise, it's located in the new residential district of doki and is not so hard to find if you follow navigation. There's plenty of seating available both inside and outside. Also very clean and...