Mr. Binho Sushi — Restaurant in Matosinhos

What a great find!

The food was excellent - my wife, daughter (a sushi lover and the reason we went) and me had the 40 piece fusion platter plus a couple of extras. And our other daughter had the spaghetti bolognaise. It was all excellent.

The sushi and sashimi were all very well executed.

The restaurant itself was a really nice place to spend and evening. And the service was exceptional.

The owner even came out at the end to say hello to the children, which was a very thoughtful touch.

We went on a Friday night and booked in advance - which may be a good idea as it was quite busy, though certainly not noisy.

I read a couple of other reviews and was a bit confused by some of the negative points. I’ll address them here:

The rice was really well cooked - a slight bite, exactly as it should be - and it was very well seasoned.

The service was exemplary. We had a very friendly English speaking waiter who looked after the whole family so well. We didn’t wait too long for anything either.

Our sushi platter was the fusion platter. I thought it was great. Not too out there. And there’s are more traditional options available if you want them. Our waiter spent time making sure we had made the correct choice.

And the price was very reasonable- sushi isn’t the cheapest. But this meal was by no means expensive - we paid €70 and had enough food to feed a family of four, plus two beers, sake (very good) and a coffee. I honestly don’t think you could get better sushi, in very nice surroundings, for less money.

Very much...

Péssimo! Serviço sem qualidade, espera, sushi fraco para o preço, não sei se houve mudança na gerência, mas as duas últimas experiências não deixaram margem de dúvidas, este é um sítio a evitar!!! Já há alguns anos que ia ao Mr.Binho (sobretudo ao almoço)... Já antes desta última vez, tive uma péssima experiência com o sushi que pedimos - parecia pouco fresco, a textura estava estranha e estava mal cortado, as peças desfaziam-se... Depois disso, estive algum tempo sem lá voltar, até que decidi com o meu namorado ir novamente, pois podia ter sido algum momento único devido à pandemia e dificuldades que os restaurantes tiveram a se adaptar. Desta segunda vez, o sushi até estava melhor, mas mesmo assim não era o mesmo que antes. Contudo, o que correu mesmo muito mal foi o atendimento. Uma confusão, falta de cuidado, do início ao gim. Pedimos um menu onde algumas peças seriam substituídas - o que nos indicou a empregada que era ok e não havia problema. Quando veio para mesa, essas peças não tinham sido substituídas como pedido e acordado, tendo sido trazidas por uma outra empregada. Então voltamos a relembrar e explicar, mas desta segunda vez fomos atendidos por uma outra empregada, pelo que nos disse que a empregada anterior não tinha percebido bem e não soube explicar aos sushiman. O que não faz sentido, pois caso não tivesse percebido bem o mínimo seria regressar à nossa mesa e tentar esclarecer em vez de fingirem que estava tudo ok e servirem o menu predefinido. Mas continuando, lá voltamos a explicar o que já tínhamos pedido e nos tinha sido dito que era ok, a senhora (a segunda empregada) lá pediu desculpas e disse que ia tratar disso (julgo inclusive que seria uma das donas do restaurante). Trouxe o prato de novo para a mesa e disse que só ia tirar umas peças e não tiravam as pedidas para não estragar o prato, mas que as outras vinham à parte e por isso estava tudo ok, dado que tinha sido erro deles. Lá esperamos. O resultado foi ter comido com o meu namorado cerca de 30 e tal peças e não terem vindo as que faltavam para a mesa, isto depois de uma hora e pouco de espera. Quando entretanto vem outra terceira empregada à mesa e pergunta se pode levantar os pratos, ao que respondo que não dado que faltavam as tais peças, sendo que indiquei o número mas pedi para ela ir falar com a colega e alinharem a comunicação antes de as trazer. A mesma volta e responde que foi engano, que se esqueceram e iam trazer as peças, mas indica-me um número abaixo. Ao que lhe digo que era um número acima daquele, que no pedido anterior enganaram-se também e nos disseram que vinham na mesma as peças pois tinha sido falha da parte deles e não queriam estragar o prato a retirar outras peças para substituir. Portanto, meia hora depois, para fazerem apenas 8 peças, lá veio o restante sushi em falta. Não só não houve pedido de desculpas depois disso, como a demora foi imensa e pareciam estar a fazer os mínimos já para nós despachar. Vieram limpar a mesa a meio. Depois de tudo isso, pedimos a conta porque estava a ser mau demais. Perguntaram se queríamos sobremesa ou café e dissemos que não, insistindo no pedido da conta. Pagamos e o pior de tudo é que nem nesse momento pediram desculpas por todo o sucedido, nem perguntaram se estavam tudo bem. Caso perguntassem, obviamente a resposta não seria positiva, mas seria da parte deles um gesto para amenizarem uma crítica negativa porque toda a gente pode cometer erros e acontece, agora não ter a sensibilidade de respeitar o cliente, especialmente durante a pandemia, parece apenas não quererem saber de quem lhes mantém a casa a funcionar. Em suma, depois destas duas experiências negativas, este é um local a evitar, onde deixamos cerca de 50€, mas tivemos um serviço péssimo e o sushi mesmo estando melhor que a vez anterior não tem a frescura nem acuidade do subenshi ou ishiban, portanto não vale mesmo a pena ter uma experiência tão...

We came across this restaurant yesterday from the Rally Fish event in Porto and found out that the sushi we tried were superb! The chefs were also very friendly to us since we sat in front of the bar. We saw that they prepare the food happily and nicely every dish but we were too full to order anything else.

So, we decided to go back again today and order the sushi-sashimi set. The pieces of fish were is fair size. The fish were fresh and the sauces has the unique taste. We love the salmon and the salmon aburi which has cheese on top, it was sooooooo good.

Apart from that, the owner were very friendly and nice. Also, their staff were attentive and have service-minded, especially those two Nepali chefs who greet us well since our first steps into the restaurant. Thank you for the great meal. We will come back again for sure if we have a chance to.

Suggestion, even though nowadays it's very convenient to use Google translate, but it will be good to have some English menu at the restaurant for the non Portuguese...