Estrelas De Tomar — Restaurant in Tomar

Fiquei extremamente desapontado com as duas ditas "especialidades" que provei.

As queijadas Estrelas de Tomar eram secas e sensaboronas, quase que se esfarelavam, leves como plumas de fermento, igualmente desprovidas de substância e sabor.

As bolinhas de ovo Beija-me depressa tinham a textura farinhenta e desagradável característica da gema de ovo em pó, evidência de que deixaram de ser feitas com gema natural e de que são hoje meras sombras do que costumavam ser.

Deduzo portanto que a dada altura a confecção tenha deixado de ser a artesanal que deu fama à casa, e tenham adaptado as receitas a processos fabris de produção em massa, enfiando a qualidade num triturador, mas continuando a ordenhar o nome da casa.

Normalmente isso acontece por simples ganância, para reduzir o custo de produção e aumentar a margem de lucro, mas se calhar até foi mesmo um azar, por exemplo de quem sabia confeccionar ter falecido antes de poder passar o seu conhecimento, ou de não terem percebido como simultâneamente cumprir com os modernos requisitos de segurança alimentar da ASAE e manter a qualidade artesanal que os distinguia.

Qualquer que seja a razão, o facto é que o produto que vendem hoje em dia é...

Cute place for breakfast or even better... AN AFTERNOON TEA!!!! Wonderful staff, wonderful cakes, and it is just by the water. 5min walk and you will be in the central square... which is not "centered" at all! Charming little place...

Serviço muito frio e indiferente.

Tentei por 3 vezes deixar o pagamento em cima do balcão, em frente aos olhos do empregado que nos atendeu e ele ignorou sempre - até o casal que estava ao lado olharam e sorriram O empregado não levantou os olhos e dizer "deixe ficar o pagamento, obrigado". Nada. Retirei a gorjeta que estava a dar e ficou apenas a conta e o dinheiro certo da mesma.

Não voltaremos porque não gostamos de ser ignorados mas se voltássenos ficariamos sentados na mesa à espera que viessem buscar o pagamento enquanto as outras pessoas esperavam por uma mesa livre.

Ficámos tal descontentes que já nem comprámos bolos no balcao de pastelaria para trazer para casa.

Foi no dia 9/10/2022,...