Лодка | Ресторан Смоленская | Кафе, банкетный зал, доставка еды — Restaurant in Arbat District

Посредственное заведение. Начну с еды. Ради корейской кухни сюда идти точно не стоит. Но, к моему великому сожалению, мы в тот день пришли именно ради нее. Что касается панчханов. Редька в салате была старая, кимча абсолютно неферментированная (такое ощущение что капусту просто острым перцем смазали и сразу на стол подали). Более менее оказались только острые огурцы. Бибимбам - тут всё просто, за вкусом риса спрятались все остальные продукты, так как риса было столько, что можно было накормить небольшую китайскую провинцию. Хотелось бы видеть либо риса поменьше, либо других ингридиентов побольше. Но, могу сказать, желток в блюде и качество сваренного риса приятно порадовали. Это единственные положительные впечатления от бибимбапа. Говяжьи ребра кальби - тоже одно разочарование. За довольно вкусным соусом не удалось спрятать жилистое, еле пережевываемое мясо. В корейских корнерах в торговых центрах это блюдо местами делают намного вкуснее чем здесь. Может конкретно мне с партией мяса не повезло, не знаю. За это еще минус одна звезда. Теперь про обслуживание - на стойке администратора никто не встретил, пришлось идти в зал и искать официанта. Когда он был найден в районе бара, всё что официант сделал - это молча хлопал непонимающими глазами, глядя на меня, пока я сам не спросил у него, есть ли свободный стол. Проведя до стола, моей девушке не предложили стул для сумки. Возможно, нужно было так же попросить об этом самим, но в других заведениях обычно такое предлагают сразу без подсказки. В конце обслуживания не поинтересовались, понравилось ли нам. За всё это минус одна звезда. Ну и рукомойники. Огромная просьба к управляющим этого заведения, пожалуйста, почините смесители. Гостям крайне неприятно, когда их заливает ниже пояса из поломанных кранов. Еще минус одна...

We ordered Buddha Jumps Over The Wall soup. Nice and savoury. If only we had grounded white pepper and black vinegar to go with it, that would have made the soup taste perfect. The bibimbap was very good too. Hope to see Korean Yukwe on the menu. A chic place for gathering of friends or colleagues. The service staff spoke English so we did not have to struggle with our orders. Not sure what was the e-tablet behind the menu was for though. It did not allow us to place an order as far as I know. Overall service was amicable. Will go there again to try...

Мы были в отдельной зоне с караоке довольно большой компанией. Вышло всё весьма коряво, на мой взгляд. Блюда приносили не в порядке очереди, а просто выкидывали на стол всё сразу, что было готово. Есть у тебя место на столе, кушаешь ли ты ещё предыдущее блюдо - не проблемы официантов, ставят впритык ко всему, пусть остывает. Я не гурман, но здесь подавали худший стейк (с приставкой Prime), который я ел когда-либо и где-либо. Такого количества жира на говядине мы не видели ни разу :) Мой кусок развалился на несколько частей, разделяемый полосами жира, он просто сам распадается на эти доли. Плюс довольно острые ножи не сразу справляются с резиновой мякотью. Ещё раз повторюсь, я не большой ценитель или гурме, но С...с, Г...н, Б...н, Т...о - назовите любое профильное заведение - вы никогда не найдёте там ТАКОЙ говядины. Определённо что-то с самим мясом, не способом приготовления. Субъективные ощущения: мясо старое, мясо взято не с той части коровы, откуда оно должно быть взято. Том Ям вообще не кислый, лемонграсса во всей миске два кусочка с ноготь мизинца, возможно, просто такой рецепт, возможно, я привык к другому.

Не буду говорить, что плохо всё, но для меня это точно НЕ то место, где бы я поставил галочку, куда бы...