First time I was there I couldn't believe how great is this place. Their food set + wine pairing is delicious and very well priced. So I decided to go there again and share this experience with my friends. Unfortunately this time it wasn't that great. The food is still tasty and beautifully presented, but service wasn't professional. Our waitress failed to present wine pairings: she just brought wines randomly, so we got white with beef and reach red with dessert... We got our dessert wine only after we finished all the desserts when I specifically asked her if she forgot about sauterne... so waitress ruined great job of chef and sommelier... I would still recommend this place for all Asian food lovers, because their quality and price is unbeatable, but make sure that your waiter/waitress knows what is the idea of...
Read moreХороший рест паназиатской кухни в Смоленском пассаже. Интерьер классный, продуманный. вроде бы просто, но очень стильно, действительно напоминает как будто ты находишься где то в Азии, а не в районе нового Арбата))) Салат с баклажаном бомба- сверху хрустящая острая корочка а внутри сладковатый баклажан. Кинза и помидор как нельзя лучше дополняют сей ансамбль. Том ям ( ради него, собственно и шли) - ну на мой вкус островат и не хватает все таки специй ( галангала, лемонграсса я не почувствовала вообще,) мне лично больше нравится когда в нем явный лимонный привкус и аромат, от листьев лайма и стеблей травы сорго и они собственно находятся в тарелке со всем остальным. Так же, здесь супчик с небольшим количеством кокосового молока ( можно много спорить нужно его добавлять в классический том ям или нет), но мне с ним привычнее. Пад тай- моё открытие в этом месте-очень вкусно, изумительная курочка и кальмар. Арахис не люблю и здесь его либо не чувствуется либо это кешью. Мне очень понравилось. Спринг роллы тоже как надо - хрустящие , много начинки и без привкуса масла. Так же, хотели попробовать их фирменный десерт "вагаси моти" и понять что же это все таки такое - внешне похож на припудренный круглый пирожок из тонкой рисовой бумаги видимо ( мы до конца не поняли), на вкус очень мягкая суфлейного типа начинка из кремчиза и взбитых сливок, в центре свежие ягоды) - приду ли я сюда ради него-точно нет, а вот все остальное заслужило мою любовь и признание. Кстати ценник вполне демократичный, для заведения WRF. Винная карта правда не всем будет по карману-за среднего качества рислинг ( правда эльзас) от 5 тр за бутылку. Коктейльная карта разнообразная, в среднем от 600-800р за коктейль. Вообщем любителям суши, тайской кухни...
Read moreПосетил вчера ресторан паназиатской кухни Zodiac. Ресторан расположен на 1-м этаже «Смоленского Пассажа». В не очень большом меню представлены различные блюда азиатской кухни без привязки к какой-либо определенной стране в авторском исполнении. Попробовать хотелось многое, но за 1 раз это сделать не реально, поэтому сразу исключил для себя суши, роллы и вок, чтобы выбор было сделать немного проще. Начинаем пробовать 😊. Тартар из говядины. Мелко нарезанная сырая говядина с зеленым луком и мелко нарезанными корнишонами, украшенная икрой тобико. Подается на тоненьких рисовых чипсах. Вкусно. Кисло-сладкий ароматный насыщенный том ям с креветками, грибочками и приятной умеренной остротой. Подается с японским рисом, посыпанным кунжутом. Вкусно. И приятно, что в супе есть острота (хоть я люблю том ям еще более острым). Мягкий сладкий говяжий язык в кунжутном соусе с небольшим количеством мелко нарезанных грибов очень понравился, как и жареный шпинат на гарнир к нему. Язык получился сладким и кого-то это может шокировать, особенно тех, кто привык к языку с горчицей или хреном. Меня вкус приятно обрадовал, так как сладкий говяжий язык до вчерашнего вечера еще не пробовал. На десерт я заказал сливовый тарт с шариком мороженого. Половинку десерта я сразу попросил упаковать на вынос. К слову, десерт очень достойный, умеренная сладость (совсем не приторный). Приятно было есть его с шариком мороженого, а потом по традиции выпить чашечку флэт уайт. Почаще бы мне попадались подобные десерты 😊. Посещением ресторана остался доволен. Думаю, что...
Read more