Luna De Alberdi — Restaurant in Alicante

I didn’t have high expectations when I decided to visit this place, and unfortunately, I was right not to. The photos make everything look large and appetizing, but in reality, it fell short. I ordered a double-patty burger, but it was so small that I left still feeling hungry.

To be fair, the taste wasn’t bad. However, for the price, you can go to a proper burger joint and get a much better experience—thick, juicy patties cooked to medium perfection, a generous portion of fries, and a drink included.

For the first time ever after visiting a "burger place," I had to go to another one afterward because I was...

Tuve el placer de visitar el recién inaugurado local argentino Luna de Alberdi en Alicante, y la experiencia no pudo ser más satisfactoria. Decidí probar el famoso lomito argentino, acompañado de un fernet con cola y, para terminar, una deliciosa chocotorta.

El lomito de ternera venía perfectamente presentado en su característico pan de "sanguche", con una combinación clásica y deliciosa: huevo frito, lechuga, tomate, jamón y una salsa que le daba un toque especial. El lomo, tierno y de calidad, estaba cocinado a la perfección. El plato lo acompañaban unas crujientes papas fritas estilo chip que también estaban muy bien logradas.

El fernet con cola era algo que tenía ganas de probar, pero quizá no fue la mejor opción para acompañar el sánguche. La próxima vez, optaré por un refresco o una cerveza, que creo que combinarán mejor con este tipo de comida.

Para el postre, elegí la chocotorta, un clásico argentino que inevitablemente me recordó a nuestra tarta de la abuela, pero con ese toque especial del dulce de leche. Un final perfecto para la comida.

En cuanto al precio, me pareció bastante razonable considerando la alta calidad de los ingredientes y la experiencia en general. Sin duda, volveré para probar sus hamburguesas, que también prometen mucho.

Decir también que el trato es muy acogedor, nos ofrecieron como invitación un chupito como detalle por parte de su personal, siempre atento y con un servicio muy amable y rápido.

Muy recomendable para quienes buscan disfrutar de los sabores argentinos en el corazón...

Estuvimos en el burguer un jueves por la noche. El ambiente estaba por tanto tranquilo, sin ajetreos.

Nos pedimos unos nachos y la hamburguesa del mes (septiembre'23).

Los nachos, con carne mechada queso y guacamole, estuvieron increíbles.

La hamburguesa, que era doble y llevaba berenjena, pimiento, cheddar y seguramente algo más que no supe identificar, fue algo de otro nivel. Hasta se lo dije al cocinero.

En una tendencia a tecnificar la elaboración de una burguer y añadirles ingredientes deconstruidos, caramelizados y con denominación de origen de algún lugar exótico, destaca este sitio en el que, si bien no se quedan atrás, de ningún modo, en selección de ingredientes, basan sus burguers en la elección de los ingredientes.

Con un par de ingredientes les basta para hacer una burguer como no te habías comido antes. Y ello es por la selección y la proporción de sus cantidades, además de la elaboración de los mismos.

Todo esto no hace que se suban al carro de meterte una burguer por 17 pavazos, porque tiene rúcula con queso de cabra y miel de abejas del Tíbet.

Nada más lejos. Tienen en su carta burguers premium por menos de 10 €.

Como veis, yo ya tengo hamburguesería favorita y voy a seguir yendo cada semana a seguir probando el resto de su carta.

PD: tienen, además, comido argentina que tiene pintaza, pero no la he probado, por lo...