Shunka — Restaurant in Barcelona

The food is truely phenomenal. The location’s interior is a bit minimalistic for my taste. The service was kind and accommodating.

More details in 3 focus comments:

#1 food & beverage All the different dishes we had were phenomenal. The tastes were present and crisp. The food’s consistency was how it is suppose to be. The seaweed was so tender that it almost melted on my tongue. The chicken was perfectly tender. The Edamame were through and through salty but not too salty and certainly not just salty on the surface as I have often experienced it.

The non-alcoholic beer was fantastic and just mildly sweet. Most European non-alcoholic beers are a bit too sweet for my taste.

#2 service & experience Kind, accommodating and child-friendly. All staff members were attentive. Food was quick despite the already 50-60% occupation rate of the entire place. They have kids chairs. Such ones that are put on top of the regular chair. That works well.

#3 interior The entrance is already special when you walk through the white cloth. The interior is rather minimalistic characterised by the open kitchen. The Japanese decoration is concerted in the entrance area - see my photos for details. The U-shaped room has no windows. All of that might sound off-putting but it’s is not when you’re there.

#4 bonus tip Spontaneous visits for lunch are best in the first couple of minutes after they opened the doors. So you have a chance to grab one of the rare free unreserved seats. This is how...

Honestly, no one can fault a good japanese restaurant! At shunka, I wished I had a bigger belly to contain the food choices, but I don’t so I made a second appointment to return!

We had the chef’s selection of maki + sushi, as well as the specialty otoro. Almost accidentally finished my partner’s portion as it was just too good to stop! The freshness was amazing n while the seaweed wrap wasn’t crisp, it wasn’t soggy either thankfully!

Our kid had the yakitori n we were impressed at how tender the meat was! We were not expecting something still succulent since yakitori sticks are prone to overcooked, but hell no not this place. Cooked to the right point!

We were the only ones who ordered Japanese tea n I have to say each cup was super expensive n it wasn’t refilled. Guess that’s why everyone else was on alcohol? lol.

The place is bigger than it first appeared. When we were early, the metal Gate was still up n we almost missed it as there wasn’t an obvious restaurant name till opening hours. Thankfully someone else posted a photo of the entrance n I matched the 2 security alarm posters to confirm location lol.

If u have enuff of tapas like me and craved Asian food, this is the spot to go! Even if u are not drowning in tapas, still...

Se puede decir que cogí a contrapié a la clientela del restaurante, ya que fui sin reserva previa, una temeridad, pero la casualidad hizo q una mesa cambiara la hora y esto nos permitió entrar a degustar sus platos. Una entrada parecida al de su restaurante hermano, Majide, en Cl Tallers, se nos presenta con un personal mejor preparado e igualmente amable. Justo al entrar te recibe una simpática chica q hace lo posible para conseguirte una mesa, y si no es posible, te puede sugerir reservar mesa e ir a otro restaurante de su mismo propietario. Una vez cruzada la entrada, nos espera una barra de tamaño medio donde los más afortunados pueden sentarse y comer viendo como los cocineros elaboran los platos (a mi me encanta, pero supongo q es cuestión de gustos), en general, el local es de tamaño medio tirando a pequeño, ya que supongo q lo que se pretende es prestar la adecuada atención al cliente ofreciendo productos de calidad. Algunos detalles hacen q te dé la sensación de q el local necesita unos repasos, las sillas un pelín incomodas y me fijé q algún rincón estaba rematado con un parche un pelín chapucero, aunque sin dar la sensación de restaurante dejado, ya q los servicios estaban impecables. En cuanto a la comida, para mi gusto, simplemente espectacular; he de decir q desde q descubrí la comida japonesa, hace ya muchísimos años, he admirado la sencillez y la harmonia de los platos, su máxima es el minimalismo para ofrecer al comensal sabor y sólo sabor (umami), y en Shunka te lo ofrecen con calidad. En esta ocasión pedimos platos de la carta y en esta ocasión, y a diferencia del Majide, una camarera muy amable, nos preguntó si los platos los compartiríamos, dijimos q no. Pedímos unas ostras ofrecidas para degustar y perfectamente preparadas, seguido de un udon con caldo estilo ramen y langostinos en tempura, …si señor!, caldo hirviendo, sabroso, fideo bien elaborado, langostinos enormes, simplemente calidad; mi pareja se pidió un salteado de arroz con marisco y creo q se equivocó, ya q su ejecución (en mi opinión) no fue la correcta, a la vez q le faltaba algún toque final para realzar el plato. Seguidamente nos trajeron unos Makis de atún para ella y una selección de nigiris para mi, hechos con un arroz perfectamente condimentado, (le ponen kombu?) con pescado de calidad, simplemente delicioso. Me pedí un nigiri extra de toro, no podía irme sin probarlo; espectacular!. Un mochi de nata y fresa para postre finalizó el ágape, q aunque pueda parecer escaso, para nosotros fue más q suficiente. En cuanto al precio, sinceramente me esperaba más bajo, aunque no mucho, por eso no les pongo 5 estrellas, pero creedme si os digo q para nada es excesivamente caro si tenemos en cuenta la calidad muchos de sus platos. Para finalizar, quiero destacar la amabilidad y atención de los camareros, muy profesionales y detallistas; felicidades. Lamentablemente las fotos realizadas no salieron can la calidad esperada, supongo q la escasa luz del local contribuyó en cierta medida, os pido disculpas. Si te ha gustado la reseña,...