Tentación Criolla Gran Vía 🇵🇪 — Restaurant in Barcelona

I have to say my wife and I liked the food/services there. That's why we went there twice during our vacation in Barcelona in May 2023. When we were there for the second time, she ordered rice with seafood and I ordered different dishes. We both enjoyed our food, at least for a short time period. That's why I gave it a 4 star 1 hour later. However, 3-4 hour later, my wife started vomiting and have diarrhea. We flew back to the US next day morning and my wife went to hospital directly after we landed. She was diagnosed with bacteria infection and spent 3 days in hospital. Hopefully the restaurant see this review and do something to their food safety, so this kind of incident won't happen to other...

La visita a Tentación Criolla se convirtió en una experiencia frustrante marcada por la falta de organización y la deficiente comunicación en el servicio. A pesar de la promesa de la cocina peruana, los serios problemas operativos opacaron cualquier posibilidad de disfrutar la comida. Una Experiencia Marcada por la Negación de Platos El principal problema se centró en la gestión del pedido. De los cuatro platos solicitados, el restaurante fue incapaz de servir la mitad, y lo que es peor, nos hicieron esperar para comunicárnoslo: Espera de 10 Minutos para la Noticia: Tras tomar la orden, pasaron alrededor de diez minutos antes de que el camarero regresara para informarnos que varios platos no estaban disponibles. Este tiempo de espera es inaceptable, ya que muestra una total falta de previsión y respeto por el tiempo del cliente. Excusas Confusas e Inconsistentes: Las razones dadas fueron cambiantes. Para un plato se alegó la falta de aguacate (un ingrediente básico que supuestamente "recién llegaba"), y para el otro, se dieron dos motivos: primero problemas con las freidoras y luego la necesidad de evitar la contaminación cruzada (no freír pescado donde se fríe pollo). Deficiencia Logística Grave: Si bien se entiende la norma sanitaria de evitar la contaminación cruzada, es un fallo de gestión ineludible que un restaurante profesional dependa de una sola freidora, impidiendo servir platos esenciales de su carta. Falta de Profesionalismo La frustración no vino de la falta de un ingrediente en sí, sino de la inconsistencia del personal, la tardanza en informar los problemas y la evidencia de una mala gestión de stock y equipo en cocina. Que un cliente tenga que esperar 10 minutos para que le digan que la mitad de su pedido es inviable es un indicativo de un servicio deficiente y una falta de respeto al comensal. Tentación Criolla necesita urgentemente revisar sus procesos operativos y la formación de su personal. Por ahora, esta "tentación" es...

El precio del menú fue muy razonable, la comida un sólido 8 de 10, y la cantidad fue más que generosa, algo que siempre se agradece. El ambiente era algo ruidoso, lo cual me resultó curioso, ya que me recordó a los bulliciosos restaurantes de la Av. Abancay en Lima. El menú costó 13€, pero lo que realmente me sorprendió fue el precio de una bebida adicional: ¡5€! Casi me da un infarto, aunque admito que fue mi error por no preguntar antes.

Al final de la comida, pedí un vaso de agua, y aunque el mesero fue amable durante todo el servicio, su actitud cambió ligeramente. Con una expresión algo incómoda, me trajo el vaso no sin antes decirme:

“Hoy te regalo un vasito de agua, pero normalmente aquí todo se vende porque esto es un restaurante.”

Me pregunto si el joven camarero está al tanto del decreto:

En España, desde abril de 2022, existe una normativa que obliga a bares y restaurantes a ofrecer agua del grifo de manera gratuita a sus clientes. Esta disposición está incluida en la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

La ley tiene como objetivo reducir el uso de envases de un solo uso, promoviendo el acceso al agua potable sin necesidad de adquirir agua embotellada. En su artículo 18, se menciona que los establecimientos de hostelería deben “siempre ofrecer a los consumidores, de manera gratuita y complementaria a la oferta del establecimiento, agua no envasada apta para el consumo humano.”

Por lo tanto, cualquier restaurante en España está obligado a ofrecer agua del grifo sin cobrar, como parte de las medidas para fomentar la sostenibilidad y reducir el impacto medioambiental.

El decreto establece el derecho de los comensales a recibir agua del grifo sin...