Tasca Del Flores — Restaurant in Jerez

Hoy tuve la oportunidad de visitar La TASCA del Flores por primera vez para tapear algo por la mañana, y tengo que decir que la experiencia superó todas mis expectativas. Las tapas estaban increíbles, con una combinación de sabores auténticos y bien logrados que te hacen querer repetir cada bocado.

Lo que más me sorprendió fue el postre: una tarta de queso que, a pesar de ser el único postre en la carta, estaba sencillamente exquisita. No tiene nada que envidiar a la de ningún restaurante especializado en postres. Suave, cremosa y con el punto justo de dulzor, se nota que está hecha con mimo.

El ambiente es acogedor y el personal fue muy atento. El camarero que nos atendió estuvo pendiente de todos los detalles, lo cual hizo la experiencia aún más agradable.

Recomendaría La TASCA del Flores sin dudarlo, tanto por la calidad de la comida como por el excelente servicio. ¡Un sitio al que...

Llevo muchos años viniendo a Jerez y siempre vengo a la Tasca del Flores. Siempre ha sido un buen sitio para tapear y cenar pero este año me he llevado una gran decepción. Los platos son más escasos y caros. Han quitado varios platos que estaban en carta el año pasado. Pedimos alitas que estaban poco hechas y el pollo ya se sabe que no se puede comer a medio hacer . No llevaba ninguna salsa (recomendación). La ensaladilla de langostinos sosa. El librillo de cerdo bastante grasiento. Sólo había una camarera cuando el año pasado estaban dos. Resolvió bien pero se la veía algo agobiada. Solo hay que ver qué un vienes a las 10 de la noche había mesas libres cuando esto era impensable. Sin duda no descarto volver pero debería pensar el dueño por qué ha bajado la clientela si es por lo que he comentado. Espero que sea una crítica constructiva para que mejore y sea...

La atención del joven de la terraza fue un 10, muy amable y diligente. El lugar es muy bonito porque los veladores están en una plaza espectacular, muy buen ambiente. Lo peor la comida, no mala pero sí muy mejorable. Cervecitas bien fresquitas. Pedí unas croquetas de rabo de toro... para mi gusto la termomix ha hecho mucho daño a las cocinas, las croquetas eran caseras pero esta termomix hace la masa exactamente igual, sin imperfecciones... para mi es insulsa... mejor hechas totalmente a mano. Luego Pedí berenjenas fritas con un lecho de salmorejo... muy bueno el salmorejo pero eché de menos que las berenjenas estuvieran más crujientes y...