Casa de Asturias — Restaurant in Madrid

La verdad que muy mal. Nos da pena que Asturias esté tan mal representada fuera de Asturias. Únicamente el de calle Mayor de Madrid ese sí es el único restaurante asturiano fuera de Asturias que sí merece la pena, con una calidad/precio servicio/ambiente fantástico. Esta "casa de Asturias" ofrece comidas que se suponen que son asturianas de la que un asturiano sentiría tristeza de que su exquisito producto sea tan mal cocinado. Es la tercera vez que me pasa y esta vez será la última para siempre: cada vez que te dicen fuera de Asturias "el cachopo es nuestra especialidad" inmediatamente el cachopo va a ser una fritanga difícil de masticar y terrible de digerir. Los precios de este restaurante están al doble de lo que deberían estar según el producto, la calidad y el servicio que ofrecen. Nos sentamos en terraza pedimos un agua y una sidra. Quizá entendí mal al camarero pero yo entendí que la botella de sidra "compensaba porque eran 2.7€", al final fueron 6.5€. Un agüita pequeña 2.6€, si fuera la grande perfecto pero la pequeña 2.6€ es precio Suiza. Le pregunto ya con la carta en la mano por la especialidad y es cuando me cuela el cachopo. Pedimos además del cachopo para compartir unas croquetas. Nos traen una tapa de cortesía que no era gran cosa pero hay un electrodoméstico que se llama microondas y que es un detalle de buen servicio dar un golpe de calor a la tapa, porque dos alitas y unas patatillas frías quedan terribles. En ese momento deberíamos haber cancelado y habernos ido, ya que la tapa ya nos daba una pista de lo siguiente que iba a venir. Las croquetas caseras, bien, sabían bien. Pero no eran croquetones grandes eran croquetas de tamaño normal y cobrar 13€ por 7 croquetas me parece estafar al personal. Puedes columpiarte por aquello de que el bar está en Madrid y colocarlas a 10€ pero la calidad de esas croquetas no se corresponden con su precio totalmente excesivo. Viene entonces el plato fuerte, "la especialidad": 4 pedazos de cachopo con unas patatillas fritas, pimientos de padrón y salsa cabrales. De aspecto prometía pero una vez en la boca generaba decepción. Empanado crujiente pero que no era como un auténtico cachopo fácil de cortar. Filetes de ternera de baja calidad y el relleno de peor calidad que la carne. El relleno estaba compuesto de queso grasiento con muchas lonchas de jamón serrano del Dia, pasao y con una cantidad de sal estratosférica. Las patatitas y los pimientos ok pero la salsa al cabrales muy mal trabajada (supongo que el cabrales también sería de bajísima calidad) y no casaba en absoluto la salsa con el supuesto cachopo. 33€, que es lo que pagas en Asturias por un pedazo de cachopo que flipas de lo rico que está. Este cachopo le comimos cada uno un trozo porque teníamos hambre, pero fue imposible comerse el segundo trozo de eso y lo dejamos en el plato. Con tantísima sal pedimos un postre para cambiar el sabor y no irnos con esa sensación fritangosa para casa y pedimos un arroz con leche. Lo único recomendable del lugar, buenísimo, con buena cantidad para compartir y a un precio razonable de 6€: Por lo menos, el final no fue amargo. Recomiendo este lugar quizá para ir a tomar un arroz con leche y nada más y recuerden que cada vez que fuera de Asturias te dicen: "el cachopo es nuestra especialidad" viene la estafa. En el asturiano de calle Mayor tienen un cachopo 6* sobre 5 y no lo venden "como especialidad", prefieren representar Asturias como merece: con una grandísima calidad y con platos de productos de temporada. La broma total fue 34€ cada uno (68€) y la otra vez en el otro asturiano pagué 28€ y salí pletórico de alegría. De esta "casa de Asturias" he salido bastante descontento y 3.8 de puntuación en Google me parece una nota muy alta para lo que ofrecen y al salvaje precio al...

Fuimos un grupo grande con menú cerrado, la comida es de batalla, sitio angosto y poco cuidado. En el menú había barra libre de cerveza y sidra, o eso decían, ya que cuando nos dieron la cuenta era totalmente incoherente con lo que realmente habíamos consumido. Nos cobraron según nuestras cuentas más de 20 copas de más (se cobraron la sidra/cerveza a precio de oro), inclusive en la misma cuenta, la misma copa según quien la anotara indicaba un precio distinto, unas veces 10€ y otras 20€. Increíble la desfachatez del personal cuando nos quejamos de dichos errores. Hay mil sitios por Madrid con mejor calidad y trato. Sinceramente no recomiendo para nada este sitio, te van a timar fijo. Pongo una estrella xq es obligatorio, sino no la pondría. Edito mi reseña para aclararle al dueño, a quien respondió o a quien lea esto, que no era el tercer año que íbamos, era el segundo, que la reserva era a las 15 y llegamos bastante pasada esa hora y a las 23:15 pague mi parte de la cuenta (después de toda la discusión que nos llevó un buen rato) . Nadie niega que en este tiempo estuviéramos comiendo y bebiendo, para algo se va a un restaurante... Las personas que fumaron lo hicieron bajo consentimiento de los camareros, y claro que durante nuestra estancia indicabamos que todo iba bien, cosa que demuestra que no teníamos gana de mal rollo, al contrario... Inclusive al camarero le indicamos que si quería tomara una copa con nosotros como hizo el año anterior en el cual no se nos timó y de hecho por eso fue por lo que volvimos. Su negocio lleva 25 años abierto, yo misma he ido en varias ocasiones, pero en este caso se intentaron aprovechar creyendo que no nos dábamos cuenta de lo...

Casa de Asturias es mucho más que un restaurante; es un verdadero pedacito de la región de Asturias traído a la vida en pleno centro de la ciudad. Desde el momento en que entras por la puerta, te sumerges en un ambiente acogedor y auténtico que te transporta directamente a las pintorescas calles de esta encantadora región española.

La decoración rústica y los detalles cuidadosamente seleccionados crean un ambiente cálido y acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. El personal, amable y atento, te recibe con una sonrisa y te guía a través de un viaje gastronómico lleno de sabores tradicionales asturianos.

La cocina de Casa de Asturias es una verdadera delicia para los sentidos. Desde las tradicionales fabadas y cachopos hasta los exquisitos quesos y sidras, cada plato está cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia culinaria auténtica y memorable. Los ingredientes frescos y de alta calidad se combinan con recetas transmitidas de generación en generación para crear auténticas obras maestras gastronómicas.

Pero Casa de Asturias es más que solo comida; también es un lugar de encuentro y celebración. Con eventos regulares que destacan la cultura y la música asturianas, así como una selección de bebidas que incluye sidra asturiana y licores tradicionales, el restaurante ofrece una experiencia completa que te dejará con ganas de volver una y otra vez.

En resumen, Casa de Asturias es un verdadero tesoro gastronómico en pleno corazón de la ciudad. Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquiera que busque una experiencia auténtica de la cocina y la cultura asturianas en un ambiente...