Diurno Restaurante & Bar Chueca — Restaurant in Madrid

By combining international flavors with quality ingredients, along with a team whose backgrounds are as varied as the cuisine, Diurno has created a gastronomic experience that manifests passion, technique, and a commitment to quality cuisine. A modern restaurant in the Chueca neighborhood of Madrid, Diurno is a recommended spot for brunch, dinner, and cocktails.

The first thing I noticed when I decided to try Diurno for lunch was how contemporary and stylish the restaurant design is. From neutral, earthy browns with pops of live greenery for color, to the mix of geometrical silhouettes in the spherical lighting, curved seated, and angular tables, Diurno is relaxed yet chic. And the service is even better.

I was promptly attended to, welcomed, and invited to a table, where I decided upon North Atlantic white tuna tartar with salmon roe, served with avocado and curasao bread as a starter. I loved the freshness of the tuna and the roe, and the ripe avocado added a creamy texture.

I wanted something lighter for a salad, and was delighted to find Quinoa salad with beetroot, red onions, coriander, feta cheese and seeds. A brilliant mix of bitter, sweet, and nutty, this salad is reason enough to return to Diurno.

For my main course, the North Atlantic white tuna tataki with citrus-sesame dressing over jazmin rice proved to be a delicious choice. The blend of international flavors present in this dish is done so well, you gastronomically embark on a journey around the world.

With how wonderful the rest of my meal was, I needed to try dessert. And I’m glad I did. The baked upside down apple pie with shortbread ice cream was warm and creamy, the cool ice cream topping off perfectly sweet apple filling.

Diurno comes highly recommended by many of the local hotels, and I know why. Everything was...

Bueno, service excellent but the pad thai I ordered bore no resemblance to the Thai dish. It was prepared with needle thin rice noodles, skinnier even than vermicelli, and so over salted that dish was inedible. The waiter could not have been nicer in offering to exchange it with a less salt laden alternative-a cauliflower soup with bacon. First rate in flavor but served lukewarm. A pity—as it was delicious and served hot, it would have been divine.

Kudos to waiter Oscar who kindly brought me more whole wheat bead—first place in Madrid where that came as an option. Oscar also let me taste the Verdejo and the Albariño on tap before so I could choose the one most to my taste. Such a deal in Spain getting a 3 course meal that includes wine for the price of a glass of wine in San Francisco!

Main course of sea bass with roasted potatoes also arrived lukewarm in the case of the fish n cold in the case of potatoes—leaving the impression that the plate was prepared rather far in advance.

No complaints about the dessert-crema de limon with a few strawberries—not too sweet and nicely citric. Highlight of meal actually.

I liked Oscar the waiter so much that I wish I could wax more enthusiastically about the food here. However, in my limited experience (one meal here) Oscar’s graciousness and service far exceed the gastronomical experience at this establishment. Maybe one is better off not ordering the set lunch menu but a la carte.

Very happy with the wine—an Albariño. The place looks to be a very pleasant venue for hanging out over glass of wine or coffee. Cannot whole heartedly recommend set lunch menu, but really do tip my hat off to the service which was exceptional. Plus great venue as you can sit at a window table and watch...

🍽EXPERIENCIA EN DIURNO CHUECA.

Ayer Lunes tuvimos el placer de visitar Diurno.

Cocina española y cosmopolita. Con una carta pensada para compartir entre amigos o en pareja, mezcla de forma ecléctica sabores internacionales para una velada informal y distendida. La música y los cócteles se añaden a tres ambientes dentro un mismo local rodeados de amplios ventanales que se abren a las bulliciosas calles del barrio de Chueca.

📌CALIDAD DE LA COMIDA:

Ya sabéis que nosotros siempre( o casi siempre) pedimos para compartir, ya que podemos probar más platos.

Esta vez nuestras elecciones, viendo opiniones de otros foodies e indagando por la red fueron: Croquetas de jamón ibérico y salsa de mayo chipotle, alcachofas confitadas a la plancha con crema de patata gallega y yema de huevo campero, albóndigas de presa ibérica y gambón rojo con salsa teriyaki sobre arroz jazmín y canelones de carrillera ibérica con setas shiitake y salsa de queso ricotta con trufa.

Recomendamos las croquetas, que aunque eran de tamaño mini estaban cremosas y sabrosas. También las alcachofas ( somos muy fans ) muy blanditas y deliciosas y por último y para nosotros el mejor plato, los canelones. La salsa era para mojarse una barra de pan entera sin miramientos y junto con el relleno hacía una mezcla espectacular.

No nos convencieron mucho las albóndigas, ya que la textura se nos hizo algo rara y el sabor también ( la mezcla entre presa y gambon no nos gustó demasiado) y estaban muy pasadas de cocción, demasiado secas.

En cuanto a los postres elegimos la tarta de queso ( fuera de carta ) y la milhoja crujiente con mousse de yogur griego y frambuesa.

Si bien volveríamos a pedir las milhojas ya que estaban bastante buenas, no haríamos lo mismo con la tarta de queso, ya que nos pareció un sabor muy industrial y la acompañan con una salsa de frutos rojos ( que siempre la odio cuando está cerca de la tarta de queso, ya que para nosotros, mata el sabor de la propia porción. )

Salimos un poco con la sensación de que pinta mejor de lo que al final es, pero en líneas generales, nos gustó.

📌 AMBIENTE:

Un local decorado con mucho gusto, moderno, abierto a todo el mundo y muy bien decorado.

Es un sitio muy chulo, con una decoración muy vanguardista.

Con mesas individuales y mesas más amplias.

Hace unos años disponían de venta de películas y comida take away, pero suponemos que con la pandemia habrán dejado de dar el servicio. Este apartado es súper curioso, ya que tienen una estantería llena de películas.

📌 SERVICIO:

Ambos camareros fueron muy majos con nosotros, nos sentaron muy rápidamente en una mesa que respetaba la distancia entre otras mesas.

Nos sentimos muy bien atendidos durante toda la comida y en ningún momento nos faltó de nada, es más, se preocuparon en cambiarnos algún ingrediente por el embarazo de Cris adaptándolo a nosotros.

📌 HIGIENE COVID-19:

Gel dispensador en la entrada al local. Carta en formato QR.

Disponen de una gran distancia entre las mesas y los cubiertos vienen en bolsitas individuales perfectamente sellados.

📌 PRECIO POR PERSONA:

La cuenta hubiera sido de 66€. Pero con el descuento del 50% , se nos quedó en 33€. Algo más de 15€ por persona.

❓ REPETIRÍAMOS ❓

Si es con el descuento del tenedor si, ya que es un precio bastante bueno por comer en pleno centro de Madrid y la comida en líneas generales si fue de nuestro agrado.

Pero si no es con el descuento, no repetiríamos ya que hay muchos sitios que por eso precio comes mejor.

#DIURNO #salvemoslahostelería...