Kibo - Pastelería Panadería — Restaurant in Madrid

En mis paseos por la ciudad de Madrid, y puntualmente por el barrio de Argüelles, me encuentro con “ KIBO ”; una cafetería que lleva adelante, con mano maestra y desde hace ya varios años, un matrimonio de argentinos.

Enclavado en la esquina de Donoso Cortes el Bueno y Galileo, con una terraza que hace las delicias de los vecinos y viandantes del barrio, podremos encontrar las típicas empanadas argentinas: carne, pollo, queso, humita ( maíz) …. medias lunas recién horneadas, sandwiches de miga en variados rellenos y sabores; y no podían faltar dentro de la linea de productos dulces los apetecibles y tradicionales alfajores de maizena con dulce de leche, dando así el marco ideal a la propuesta gastronómica a la hora del aperitivo, un almuerzo liviano, el tentempié , ó para llevar a casa.

También podemos encontrar una línea de “ biscochuelos “ en distintos sabores, y tartas dulces propias del gusto local, además de la venta de pan recién elaborado todas las mañanas.

Así mismo, y apuntando a su clientela de argentinos y muchos españoles que se han visto atrapados por la costumbre y el gusto de lo argentino, encontramos una selección de yerbas, mates y bombillas (sorbetes) para degustar de la tradicional infusión; como así también té y botes de dulce de leche. Completan las propuestas algunas bebidas espirituosas de honda raigambre en el gusto argentino.

Sin dudas, el lugar donde hacer un alto en el trajín diario y apostar por algo distinto!.

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Amazing little cafe to eat at. Only been living in Madrid for two months now, but I've gone here at least twice every week. The pastries are good, the prices are doable, and the atmosphere is extremely relaxing and friendly. Everything you'd want out of a...

Empezaría diciendo que lo mejor que tiene el Kibo son las personas que trabajan en él pero al pensar en la comida se me hace la boca agua.... empezando por los dulces; los alfajores de Ali, sus bizcochos caseros, el hojaldre con chocolate relleno de dulce de leche (ingrediente indispensable para mis argentinos) los croasanes, la palmera de azúcar y de chocolate acompañado por un café muy bueno siempre con mucha espuma. Las tartas que hace Ali son increíbles!!!!. Y los salados también están buenísimos; los sándwiches vegetales, las empanadas y las pizzas. Un sitio recomendable al 100% lo único malo que tiene.... es que como todo está buenísimo no sabes que pedir! así que...