La Rollerie Caleido — Restaurant in Madrid

Decepcionante. Fuimos a comer el martes 12 de febrero (dia laborable) con compañeros del trabajo y empezó mal y acabo peor. Éramos 8 y nos dieron sitio en la terraza juntando 2 mesas y apretados (esto ya era decisión nuestra). A la hora de tomar nota el camarero (deduzco que se llamaba Kevin por una conversación posterior) fue bastante soberbio dándonos instrucciones de como debiamos pedirle para que el pudiera tomar notar. Al llegar los primeros, aún no teníamos ni los cubiertos en la mesa y uno de los primeros tardo más de 15 minutos en llegar que el del resto. Entre medias pedimos pan, que al final llego después de pedirlo repetidas veces y ya cuando habían retirado los primeros. En cuanto a los segundos, esta vez fue mi plato el que tardo más de la cuenta, decido entrar al local a reclamarlo y me dicen que están "montándolo", sin embargo, al cabo de 5 minutos viene Kevin a decirnos que se les había acabado el plato que había pedido y que él aceptaba el error y que al no tener más tiempo para esperar para otro segundo que no me cobrarían el menú por todas las molestias. Al llegar la cuenta no eliminaron ese menú y, al decírselo, apareció la que parecía la responsable diciendo que excepcionalmente habían modificado la cuenta poniendo un medio menú, como favor. La verdad que yo quería el menú completo, no medio menú (cabe tener en cuenta que la reducción del precio era mínima, creo que unos dos €). Al final, tras contarle lo que había pasado, en vez de enmendar el error, nos dice que la próxima vez si pasa algo similar que se lo comentemos a ella. Creeme que no habrá próxima vez, estuvimos casi 2 h sentados en la terraza para comer un menú de mediodía, bastante lento teniendo en cuenta que hay mucha gente de oficinas en la zona. A todo esto, la comida es bastante normal. Probé los fettuccini que estaban bien pero la ración era escasa y de segundo pude probar el bacalao de un compañero que tuvo que marchar antes de tiempo y estaba muy seco, y la...

De las múltiples opciones gastronómicas que puedes encontrar en Caleido, en mi opinión esta es de lo mejor, ya que ofrecen desde las hamburguesas que encuentras en mil sitios, a comida más tradicional. O bien, en vez de comer, quieres desayunar o merendar, para lo que también tienen sabrosas opciones. Tienen también un menú diario que puedes consultar por internet, y de toda la semana, por si algo te llama especialmente la atención y quieres planificar tu comida. En mi caso fuimos de carta, y no estuvimos muy originales, así que pedimos la hamburguesa de wagyu, la hamburguesa ahumada (que es como la de wagyu pero con salsa barbacoa, bacon, y queso), un menú infantil, y unas gyozas. Las hamburguesas las pedimos al punto, y la verdad es que fue una sorpresa, las sirvieron al punto! Normalmente en todas partes las pides al punto y te sirven algo tostado por fuera, y steak tartar por dentro. Aquí, están de veras bien cocinadas, jugosas, nada secas. Eso sí, me quedo con la wagyu frente a la Ahumada, está más equilibrada de sabor, pero ya es cuestión de gustos. Las gyozas no son al vapor, son fritas, y vegetales. No están mal, son suaves, acompañadas con una salsa ligera, no la habitual soja, servida aparte, para que cada uno las bañé a su gusto. Sobre el menú infantil, diría que perfecto para niños: croquetas, una hamburguesa más pequeña, y patatas fritas. Los postres son de escándalo, lo que pidas estará bien En resumen: buen sitio, merece la pena ir. PD: todo el personal súper atento y encantador.

EDITO: Piden que reserves, pero no admiten reservas si quieres pedir menu, a la vez que lo tienes publicados con una semana de antelacion. Ilogico e injusto. Tanto, como mi nueva valoracion del local, que baja de 5 a 1 estrellas hasta que se dejen...

LG N9

Comida en @larollerie de Caleido

Confieso q fuimos de rebote. Nuestro destino eran otros locales pero estaban cerrados .

Ya conocimos otros locales de La Rollerie y no nos apetecía arriesgar .

🏠 local pequeño con decoración similar a la de otro locales , agradable.

📋 carta , han reducido la oferta de platos y parece q se han centrado en brunch.

👨‍🔬 Servicio, la recepción fue regular , estaban todas las mesas vacías salvo una grande a la entrada y estaban empeñados en q nos sentaramos en la de al lado , junto a la puerta. La única explicación es q no querían ensuciar el resto del local 😳, apuntó estuvimos de irnos pero finalmente cedieron y nos dieron una mesa algo más apartada. El resto fue bien Buenos tiempos y coordinación.

🧑‍🍳 Cocina, lo esperable para este tipo de cadena . Nivel medio . Juntitos tanto en calidad como en ejecución.

Pedimos berenjenas en tempura , bastante ricas . 8

Para mi: Healthy brunch (zumo , café, benedictinos con salsa de remolacha y pan de centeno , haulomi plancha, ensalada de col y yogur con granola)

Comparti con mi hija q pidió unos benedictinos de salmón. Uno y uno

Los chicos pidieron un cordón blue clásico y un sándwich de cochinita pibil y aguacate.

Lo dicho , salvo las berenjenas, nada estaba excelente pero tp mal

De los dos tipos de benedictinos me gustó más el de salmón aq la opción healthy no está mal

💰 salimos a 21e pp con 3 bebidas Bien El brunch son 21e , adecuado para la cantidad

Experiencia global 8 Aq es cierto q la calidad de este tipo de sitios no es elevada se equilibra con una cantidad y un precio adecuados q hacen q sean una opción a barajar cdo no quieres hacer un gasto excesivo

#Madrid...