HTML SitemapExplore
Find Things to DoFind The Best Restaurants
Find Things to DoFind The Best Restaurants

La Tajada — Restaurant in Madrid

Name
La Tajada
Description
Minimalist, industrial-chic eatery serving classic dishes, plus breakfast offerings & daily menus.
Nearby attractions
Park of Juan de la Cosa
Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Valparaiso Park
C. de Ramón de Santillán, 4, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Santiago Bernabéu Stadium
Av. de Concha Espina, 1, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
Berlin Park
Av. de Ramón y Cajal, 2, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Tour Bernabéu
Av. de Concha Espina, 1, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
San Fernando Garden
Av. de Alberto Alcocer, 9, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
Santuario de Santa Gema
C. de Leizarán, 24, Chamartín, 28002 Madrid, Spain
Galería de Arte Luis Burgos
Pl. de Cataluña, 1, Chamartín, 28002 Madrid, Spain
Francisco Ibáñez Public Library
C. de Mantuano, 51, Primera Planta, Chamartín, 28002 Madrid, Spain
Nearby restaurants
Restaurante Urumea
C. de Cochabamba, 7, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
De la Riva
C. de Cochabamba, 13, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Restaurante El Jamón del Abuelo
C. de Víctor Andrés Belaunde, 36, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Restaurante Mar y Tierra Chamartín
C. de Oruro, 11, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
VelascoAbella Restaurante
C. de Víctor Andrés Belaunde, 25, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
MULA Restaurante
Restaurante Mula, Pl. de Valparaíso, 3, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Cachivache l Restaurante Chamartín
C. de Serrano, 221, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Maitia Taberna Maitia - Restaurante Chamartín
C. de Trueba y Fernández, 10, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
KAA Madrid - restaurant
C. de Víctor Andrés Belaunde, 3, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Saint-Germain Wine Bar
C. de Cochabamba, 21, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Nearby hotels
Hotel NH Madrid Paseo de La Habana
P.º de La Habana, 73, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
Roisa Hostal Boutique
C. de Serrano, 236, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding
C. del Padre Damián, 23, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
AC Hotel Aitana
P.º de la Castellana, 152, Chamartín, 28046 Madrid, Spain
Real Rooms
C. del Segre, 5, Chamartín, 28002 Madrid, Spain
Hotel Don Pío
Av. de Pío XII, 25, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Residencia Universitaria Resa Chamartín
C. Arenal de Maudes, 3, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
The Westin Madrid Cuzco
P.º de la Castellana, 133, Tetuán, 28046 Madrid, Spain
Limehome Madrid Hurtado de Mendoza
C. de Juan Hurtado de Mendoza, 3, Chamartín, 28046 Madrid, Spain
Related posts
Keywords
La Tajada tourism.La Tajada hotels.La Tajada bed and breakfast. flights to La Tajada.La Tajada attractions.La Tajada restaurants.La Tajada travel.La Tajada travel guide.La Tajada travel blog.La Tajada pictures.La Tajada photos.La Tajada travel tips.La Tajada maps.La Tajada things to do.
La Tajada things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
La Tajada
SpainCommunity of MadridMadridLa Tajada

Basic Info

La Tajada

C. de Ramón de Santillán, 15, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
4.3(372)
Order
delivery
Save
spot

Ratings & Description

Info

Minimalist, industrial-chic eatery serving classic dishes, plus breakfast offerings & daily menus.

attractions: Park of Juan de la Cosa, Valparaiso Park, Santiago Bernabéu Stadium, Berlin Park, Tour Bernabéu, San Fernando Garden, Santuario de Santa Gema, Galería de Arte Luis Burgos, Francisco Ibáñez Public Library, restaurants: Restaurante Urumea, De la Riva, Restaurante El Jamón del Abuelo, Restaurante Mar y Tierra Chamartín, VelascoAbella Restaurante, MULA Restaurante, Cachivache l Restaurante Chamartín, Maitia Taberna Maitia - Restaurante Chamartín, KAA Madrid - restaurant, Saint-Germain Wine Bar
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Phone
+34 912 32 22 04
Website
latajada.es

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Madrid
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Madrid
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Madrid
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
dish
Gazpacho 750ml
dish
Ensaladilla Rusa
dish
Callos A La Madrileña

Reviews

Nearby attractions of La Tajada

Park of Juan de la Cosa

Valparaiso Park

Santiago Bernabéu Stadium

Berlin Park

Tour Bernabéu

San Fernando Garden

Santuario de Santa Gema

Galería de Arte Luis Burgos

Francisco Ibáñez Public Library

Park of Juan de la Cosa

Park of Juan de la Cosa

4.4

(12)

Open 24 hours
Click for details
Valparaiso Park

Valparaiso Park

3.6

(10)

Open 24 hours
Click for details
Santiago Bernabéu Stadium

Santiago Bernabéu Stadium

4.6

(51.9K)

Open 24 hours
Click for details
Berlin Park

Berlin Park

4.4

(4.6K)

Open 24 hours
Click for details

Things to do nearby

Leathercraft workshop in Downtown Madrid
Leathercraft workshop in Downtown Madrid
Sun, Dec 28 • 10:30 AM
28005, Madrid, Community of Madrid, Spain
View details
Uncover hidden street art and graffiti
Uncover hidden street art and graffiti
Sun, Dec 28 • 11:00 AM
28012, Madrid, Community of Madrid, Spain
View details
Cook paella and tapas in a popular neighborhood
Cook paella and tapas in a popular neighborhood
Tue, Dec 30 • 11:00 AM
28044, Madrid, Community of Madrid, Spain
View details

Nearby restaurants of La Tajada

Restaurante Urumea

De la Riva

Restaurante El Jamón del Abuelo

Restaurante Mar y Tierra Chamartín

VelascoAbella Restaurante

MULA Restaurante

Cachivache l Restaurante Chamartín

Maitia Taberna Maitia - Restaurante Chamartín

KAA Madrid - restaurant

Saint-Germain Wine Bar

Restaurante Urumea

Restaurante Urumea

4.5

(917)

$$

Click for details
De la Riva

De la Riva

4.5

(550)

Click for details
Restaurante El Jamón del Abuelo

Restaurante El Jamón del Abuelo

4.3

(571)

$$

Click for details
Restaurante Mar y Tierra Chamartín

Restaurante Mar y Tierra Chamartín

4.5

(723)

$$

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.

Posts

Influencer MalInfluencer Mal
Si os gusta dadle a like y síguenos. Y si además queréis ver reseñas más detalladas y cómo hacemos TheInfluencerMal, no dudes en seguirnos en nuestro canal de Instagram @TheInfluencerMal. 🛎️🛎️🛎️ LA TAJADA, MADRID🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca La Tajada 1️⃣ @latajada_rest . Pues quedada con el jefe pa’ comer y aquí nos presentamos. Importante, un #SitioDeBien con @mahou_es La refacción del día: 2️⃣ Croqueta artesana de jamón🐖; 1,5€. Mu’ mu’ mu’ ricas, trozacos de jamón, sabor potente y cremosísmas. 3️⃣ Alitas de pollo🐤 deshuesadas en salsa de chiles🌶 dulces; 12€. Bañada en un sweet chili mu rica. Son pequeño bocados sin hueso. Nos gustaron mucho. Steak tartar de vaca; 18€. Semos unos desgaciaos y no hay foto. 🤦. Te preguntan por el punto picante, pedimos poco. La verdad que el primer bocado no picaba, pero según avanzabas, aparecía. Eso sí, muy soportable el picante. Acompañado de rebanadas de pan y patatas fritas 4️⃣ Tarta de queso🧀; 7€. Ofrecida como casera y no discrepamos. Ved la cremosidad. Potente sabor a queso. Nos gustó muy mucho. ●Conclusión: Buen descubrimiento, lo teníamos apuntado hace tiempo⏱️. Tendremos que volver a probar los arroces🥘, lo que nos echa para atrás es que hay que pedir dos raciones, ñieee. Salimos por 28€/pax con un par de 🍻. Ni tan mal. Cenamos bien, no fue nada excesivo pero sí justo. ●Relación C/P: Arrimándose a alta ●Repetir? Sí!!! Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh! #TIM #TheInfluencerMal #TIM_LaTajada #Madrid #UnSitioDeBien #ElBuenComer #ÑamÑamTacaTaca #restaurentetop #restaurantearroceria #pienso #condumio #croqueta #jamon #pollo #tartadequeso.
Borja BarriosBorja Barrios
Gran restaurante para probar diferentes elaboraciones y platos en Madrid. Pedimos varios entrantes como son las anchoas, las croquetas de jamon, los buñuelos de bacalao y la alcachofa. Destacar la alcachofa con jamón y las anchoas, que estaban excelsas. Las croquetas y los buñuelos estaban ricos también, aunque estos últimos vinieron un poco quemados. Seguimos con las alitas con salsa de chiles y el salmón marinado. Las alitas estaban ricas, dulcecitas y completamente deshuesadas. El salmón igualmente muy rico, de hecho sorprende porque el plato es bastante generoso dado el buen producto que estás comiendo, por un precio bastante justo. Por último pedimos el arroz de gamba roja que estaba impresionante. De hecho, sin ninguna duda puedo decir que es de los mejores arroces que haya probado en Madrid. Es una explosión de sabor a gamba roja del primer al último bocado del plato. Una pena, ya que quizás algo más de cantidad de arroz se hubiese agradecido. De postre pedimos la tarta de manzana y el bizcocho de chocolate que ambos dos estaban muy buenos. El sitio tiene pequeños detalles buenos como el de la botella de agua nada más te sientas que se agradecen, ya que si en algún momento de la comida te apetece un traguito de agua a parte de tu correspondiente bebida, no tienes que andar pidiendo vasos y demás. También tiene otros detalles no tan buenos como que el techo estaba pelado y con los cables al descubierto, lo cual no es tan bonito de ver y que empaña un poco la estética del local. En resumen, la experiencia de la comida fue muy buena, por un precio de unos más de 40€ por persona, incluyendo vino y bebidas.
Juanma GDCJuanma GDC
El restaurante Tajada en Madrid es uno de esos secretos bien guardados que, una vez descubiertos, no puedes dejar de recomendarTajada es mucho más que un restaurante: es el resultado de años de oficio, pasión por la cocina y un profundo respeto por el producto. Sus propietarios, con un currículum que incluye algunas de las mejores cocinas de España, han creado un espacio donde cada detalle suma y la experiencia es redonda de principio a fin. Desde que cruzas la puerta, sientes que estás en buenas manos. El servicio es impecable, con ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y cercanía que solo se logra cuando hay verdadera vocación por la hostelería. La carta es una declaración de intenciones: cocina de temporada, técnica de alto nivel y un fondo de sabores reconocibles y reconfortantes. Todo sabe a verdad. Platos como la tortilla melosa, el escalope con toque francés o los callos reinventados demuestran que aquí se cocina con cabeza… y con corazón. Además, el local tiene un encanto natural, sin pretensiones, donde se respira gusto por lo sencillo bien hecho. Y lo mejor: se come como en casa, pero con el nivel de una gran cocina. Una mezcla que no es fácil de lograr, pero que en Tajada ocurre con naturalidad. Un sitio para volver, para celebrar, o simplemente para disfrutar de una comida inolvidable. Tajada es, sin duda, una de las grandes alegrías de la escena gastronómica madrileña actual.
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Madrid

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Si os gusta dadle a like y síguenos. Y si además queréis ver reseñas más detalladas y cómo hacemos TheInfluencerMal, no dudes en seguirnos en nuestro canal de Instagram @TheInfluencerMal. 🛎️🛎️🛎️ LA TAJADA, MADRID🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca La Tajada 1️⃣ @latajada_rest . Pues quedada con el jefe pa’ comer y aquí nos presentamos. Importante, un #SitioDeBien con @mahou_es La refacción del día: 2️⃣ Croqueta artesana de jamón🐖; 1,5€. Mu’ mu’ mu’ ricas, trozacos de jamón, sabor potente y cremosísmas. 3️⃣ Alitas de pollo🐤 deshuesadas en salsa de chiles🌶 dulces; 12€. Bañada en un sweet chili mu rica. Son pequeño bocados sin hueso. Nos gustaron mucho. Steak tartar de vaca; 18€. Semos unos desgaciaos y no hay foto. 🤦. Te preguntan por el punto picante, pedimos poco. La verdad que el primer bocado no picaba, pero según avanzabas, aparecía. Eso sí, muy soportable el picante. Acompañado de rebanadas de pan y patatas fritas 4️⃣ Tarta de queso🧀; 7€. Ofrecida como casera y no discrepamos. Ved la cremosidad. Potente sabor a queso. Nos gustó muy mucho. ●Conclusión: Buen descubrimiento, lo teníamos apuntado hace tiempo⏱️. Tendremos que volver a probar los arroces🥘, lo que nos echa para atrás es que hay que pedir dos raciones, ñieee. Salimos por 28€/pax con un par de 🍻. Ni tan mal. Cenamos bien, no fue nada excesivo pero sí justo. ●Relación C/P: Arrimándose a alta ●Repetir? Sí!!! Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh! #TIM #TheInfluencerMal #TIM_LaTajada #Madrid #UnSitioDeBien #ElBuenComer #ÑamÑamTacaTaca #restaurentetop #restaurantearroceria #pienso #condumio #croqueta #jamon #pollo #tartadequeso.
Influencer Mal

Influencer Mal

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Madrid

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Gran restaurante para probar diferentes elaboraciones y platos en Madrid. Pedimos varios entrantes como son las anchoas, las croquetas de jamon, los buñuelos de bacalao y la alcachofa. Destacar la alcachofa con jamón y las anchoas, que estaban excelsas. Las croquetas y los buñuelos estaban ricos también, aunque estos últimos vinieron un poco quemados. Seguimos con las alitas con salsa de chiles y el salmón marinado. Las alitas estaban ricas, dulcecitas y completamente deshuesadas. El salmón igualmente muy rico, de hecho sorprende porque el plato es bastante generoso dado el buen producto que estás comiendo, por un precio bastante justo. Por último pedimos el arroz de gamba roja que estaba impresionante. De hecho, sin ninguna duda puedo decir que es de los mejores arroces que haya probado en Madrid. Es una explosión de sabor a gamba roja del primer al último bocado del plato. Una pena, ya que quizás algo más de cantidad de arroz se hubiese agradecido. De postre pedimos la tarta de manzana y el bizcocho de chocolate que ambos dos estaban muy buenos. El sitio tiene pequeños detalles buenos como el de la botella de agua nada más te sientas que se agradecen, ya que si en algún momento de la comida te apetece un traguito de agua a parte de tu correspondiente bebida, no tienes que andar pidiendo vasos y demás. También tiene otros detalles no tan buenos como que el techo estaba pelado y con los cables al descubierto, lo cual no es tan bonito de ver y que empaña un poco la estética del local. En resumen, la experiencia de la comida fue muy buena, por un precio de unos más de 40€ por persona, incluyendo vino y bebidas.
Borja Barrios

Borja Barrios

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Madrid

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

El restaurante Tajada en Madrid es uno de esos secretos bien guardados que, una vez descubiertos, no puedes dejar de recomendarTajada es mucho más que un restaurante: es el resultado de años de oficio, pasión por la cocina y un profundo respeto por el producto. Sus propietarios, con un currículum que incluye algunas de las mejores cocinas de España, han creado un espacio donde cada detalle suma y la experiencia es redonda de principio a fin. Desde que cruzas la puerta, sientes que estás en buenas manos. El servicio es impecable, con ese equilibrio perfecto entre profesionalidad y cercanía que solo se logra cuando hay verdadera vocación por la hostelería. La carta es una declaración de intenciones: cocina de temporada, técnica de alto nivel y un fondo de sabores reconocibles y reconfortantes. Todo sabe a verdad. Platos como la tortilla melosa, el escalope con toque francés o los callos reinventados demuestran que aquí se cocina con cabeza… y con corazón. Además, el local tiene un encanto natural, sin pretensiones, donde se respira gusto por lo sencillo bien hecho. Y lo mejor: se come como en casa, pero con el nivel de una gran cocina. Una mezcla que no es fácil de lograr, pero que en Tajada ocurre con naturalidad. Un sitio para volver, para celebrar, o simplemente para disfrutar de una comida inolvidable. Tajada es, sin duda, una de las grandes alegrías de la escena gastronómica madrileña actual.
Juanma GDC

Juanma GDC

See more posts
See more posts

Reviews of La Tajada

4.3
(372)
avatar
5.0
31w

I went to La Tajada and was very satisfied with the entire experience. My first restaurant in Madrid so I had to make it a Michelin. The food was absolutely delicious! I ordered the Alitas de Pollo de Corral Deshuesadas con Salsa de Chiles Dulces (boneless free-range chicken wings with sweet chili sauce), the Torrezno de Soria con Patatas Revolconas (crispy pork belly with mashed paprika potatoes), and the Croquetas.

While everything hit the spot, the standout dish—by a landslide—was the chicken. It was tender, flavorful, and the sauce was out of this world. Honestly, ordering it isn’t just a recommendation—it’s a requirement. If you go to La Tajada and don’t get the chicken, you’re doing it wrong.

To wrap things up, I had the Flan de Huevo Casero for dessert and let me just say—it was elite. I’m a big flan fan, and this was hands-down one of the best I’ve had. Creamy, rich, and perfectly balanced. A sweet ending to a...

   Read more
avatar
2.0
1y

Ambiance is that misunderstood "raw" and "industrial" aesthetic of an early 2000's cooking show set, where you've got student chefs being put through the paces by a vitriolic chef, for customers who are so excited to be on TV that they'll literally eat anything. Yellow plastic chairs, unfinished ceiling, terrible lighting. The food was ungood. Pigs's ear, deepfried and presented on a lake of a worse brava sauce than the one you'll find at the "cheap 'Spanish' tapas" stand at a Florida theme park. And oh Christ the scorpion fish was inedible. I've never eaten a worse fish, something was off. Even the "salsa Americana" - something that sounds be pretty simple - was terrible. This plate was so bad that I couldn't even ask my girlfriend to test it and make sure I wasn't crazy. That's bad. One bite and I asked for the check. We just had to leave. Won't be back, in case that...

   Read more
avatar
5.0
2y

Si os gusta dadle a like y síguenos. Y si además queréis ver reseñas más detalladas y cómo hacemos TheInfluencerMal, no dudes en seguirnos en nuestro canal de Instagram @TheInfluencerMal.

🛎️🛎️🛎️ LA TAJADA, MADRID🛎️🛎️🛎️

Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca La Tajada 1️⃣ @latajada_rest . Pues quedada con el jefe pa’ comer y aquí nos presentamos. Importante, un #SitioDeBien con @mahou_es

La refacción del día:

2️⃣ Croqueta artesana de jamón🐖; 1,5€. Mu’ mu’ mu’ ricas, trozacos de jamón, sabor potente y cremosísmas. 3️⃣ Alitas de pollo🐤 deshuesadas en salsa de chiles🌶 dulces; 12€. Bañada en un sweet chili mu rica. Son pequeño bocados sin hueso. Nos gustaron mucho. Steak tartar de vaca; 18€. Semos unos desgaciaos y no hay foto. 🤦. Te preguntan por el punto picante, pedimos poco. La verdad que el primer bocado no picaba, pero según avanzabas, aparecía. Eso sí, muy soportable el picante. Acompañado de rebanadas de pan y patatas fritas 4️⃣ Tarta de queso🧀; 7€. Ofrecida como casera y no discrepamos. Ved la cremosidad. Potente sabor a queso. Nos gustó muy mucho.

●Conclusión: Buen descubrimiento, lo teníamos apuntado hace tiempo⏱️. Tendremos que volver a probar los arroces🥘, lo que nos echa para atrás es que hay que pedir dos raciones, ñieee. Salimos por 28€/pax con un par de 🍻. Ni tan mal. Cenamos bien, no fue nada excesivo pero sí justo. ●Relación C/P: Arrimándose a alta ●Repetir? Sí!!!

Be an influencer, be like The Influencer Mal.

Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

#TIM #TheInfluencerMal #TIM_LaTajada #Madrid #UnSitioDeBien #ElBuenComer #ÑamÑamTacaTaca #restaurentetop #restaurantearroceria #pienso #condumio #croqueta #jamon #pollo...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next