Le Blend — Restaurant in Madrid

¿Queréis probar la auténtica comida brasileña? Le blend es vuestro sitio.

📍Paseo de la castellana 129 🚇Cuzco

Me llevé a Edu de Fatfoodies, a Elisa y a su hija Gabi, para probar este sitio. Y el veredicto final es que todos volveríamos sin dudarlo.

Negocio familiar, trato del personal maravilloso y muy cercano. Son muy agradables y tienen una mano para la cocina espectacular.

De bebida, y como no podía ser de otra manera, su famosa Caipirinha, probamos tanto la de Lima como la de Maracuyá.

1️⃣Pastel de Feria (10,5€). Empanadillas rellenas de carne o queso. ¡Que ricas estaban!. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

2️⃣Pan de queso (10,9€). EL PAN MÁS FAMOSO DE BRASIL. Y no es para menos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

3️⃣Coxinha (10€). La croqueta brasileña por excelencia. Es cierto que no está tan rica como la española, pero también se les da bien. Plato que más la gustó a Elisa. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

4️⃣Dados de tapioca (9,5€). Yuca con queso. Personalmente el plato que menos me gustó pero no por ello menos bueno. ⭐️⭐️⭐️.

5️⃣Calabresa (12,9€). Chorizo brasileño salteado con cebolla y acompañado de Farofa (Harina de yuca). El plato favorito de Edu, no dejó ni uno. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

6️⃣Picanha Premium (37,9€). El corte más famoso de Brasil y esta venía en el punto perfecto. Sin duda mi favorito. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

Y llegó el turno de sus postres, todos caseros y de una calidad tremenda.

1️⃣Pudim de leche condensada (6,9€). El menos favorito de los postres. ⭐️⭐️⭐️.

2️⃣Mousse de Maracuyá (6,9€). Vaya suavidad y textura. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

3️⃣Bizcocho de Zanahoria con chocolate (6,9€). Los 4 quedamos anonadados con el sabor de este bizcocho y lo bien que le iba el chocolate. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(🌟).

4️⃣Brigadeiro (6,9€). Otro de los clásicos de Brasil y que a Gaby le encantó....

LE BLEND: 📍DÓNDE: Paseo de la Castellana, 129 local D 🍽 RESEÑA: Si no has probado la cocina brasileña, Le Blend ofrece una fantástica propuesta en la zona de Cuzco. Un local muy bonito, con una pequeña terraza, un servicio fantástico y una carta muy completa para que disfrutes de esta gastronomía.

En esta visita probamos: -Dados de yuca con queso (9,50€ / 6 unidades): Nuestro entrante favorito, seguro que nunca has probado la yuca así. -Pastel de feria (10,50€ / 6 unidades): Empanadillas rellenas de queso o carne. Nos gustaron mucho ambas, buen tamaño y relleno. -Coxinhas de pollo (10€ / 6 unidades) / Croquetas de chorizo y queso (10€ / 6 unidades) / Croquetas de la abuela (10,90€ / 6 unidades): Nuestras favoritas fueron las de la abuela, espectaculares. Las de pollo nos resultaron algo más secas, pero en cualquier caso sus coxinhas son un clásico que merece la pena probar. -Pan de queso provolone / mermelada de guayaba (10,90€ / 6 unidades): Terminamos la larte de los entrantes con estos panecillos muy jugosos y que nos gustaron mucho. -Picanha Premium con yuca y ensalada (37,90€): Un principal para compartir, tamaño de la carne muy generoso y un punto perfecto. Muy buena calidad de la pieza. Los acompañamientos, yuca y ensalada, son excelentes. -Açai completo (13€): Helado de açai, con banana, kiwi, fresas, granola, leche condensada y leche en polvo. Imprescindible compartir, porque es muy contundente. Un açai muy rico y fresquito, ideal para esta época. -Caipirinha de fresa / lima (7,90€): Imprescindible para empaparte bien del sabor brasileño. Para mi gusto estaban un pelín subidas de alcohol, pero el sabor es muy bueno y auténtico. ⚠️ A DESTACAR: Tienen menú del día. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵 🏆...

What can I say, what an incredible experience, not only was the food incredible but the staff was so kind, attentive, and made sure that we were taken care of the whole time. We loved the variety of food options, especially the pastels. The picanha was awesome and perfectly cut!!! Brazilian beer was great too! I cannot say enough how kind everyone was so impressed will be back! Thank you for an...