Restaurante Gibraltar — Restaurant in Madrid

Experiencia Impecable

Una experiencia trasciende lo "excelente" y se convierte en algo memorable, es casi una obligación compartirla. Este restaurante marroquí no es simplemente un lugar para comer; es un viaje sensorial de principio a fin.

La Atención (¡Más que 10/10!): Aquí es donde brilla con fuerza propia. El trato no fue solo correcto, fue exquisito, cálido y genuinamente atento. Se notaba que no era un guion, sino un deseo real de que viviéramos la esencia de su gastronomía. Estaban pendientes en todo momento, con una sonrisa, asegurándose de que no nos faltara absolutamente nada. Una lección de lo que es la hospitalidad.

La Comida (Excelencia en Cada Bocado): Las palabras se quedan cortas para describir la explosión de sabores.

· El Comienzo: Empezamos con una pastela de pollo que era una obra de arte. La masa filo, increíblemente fina y crujiente, envolvía un relleno dulce y salado perfectamente equilibrado, con un toque de canela que era pura poesía. · El Plato Principal: Nos decidimos por el cuscús tradicional con cordero y verduras y el tajín de ciruelas y cordero. El cuscús estaba esponjoso y ligero, absorbiendo el delicioso caldo del cordero, que se deshacía literalmente con el tenedor. El tajín... ¡el tajín era sublime! La carne estaba tan tierna y los sabores a miel, especias dulces y la puntada salada de las ciruelas creaban una armonía inolvidable. Se nota el uso de especias de calidad y las largas horas de cocción a fuego lento. · El Final: Cerramos con un té de menta auténtico, dulce y aromático, acompañado de unos dulces marroquíes que pusieron el broche de oro perfecto.

Conclusión Final: Si buscas una comida"buena", este es tu sitio. Si buscas una experiencia culinaria y cultural auténtica, que te transporte y te haga sentir como un invitado de honor, este restaurante es imprescindible. El precio, considerando la altísima calidad de la comida, la generosidad de las raciones y el servicio de lujo, es más que justo.

No vamos a esperar a otra celebración para volver. ¡Enhorabuena al chef y a todo el equipo por crear algo...

Si te gusta la cocina marroquí, te encantará este restaurante situado en pleno corazón del barrio de Lavapiés. Ideal para visitarlo también los domingos de Rastro.

Tienen platos súper deliciosos a muy buen precio. Los entrantes los podrás probar por 3-7€ (sopa de día, harira, lentejas, garbanzos o judías blancas, entre otros). Y platos principales entre 7,5€ y 12€ (en donde puedes elegir entre cuscús con pollo, ternera, cordero y vegetal; o tallín de pollo, ternera o cordero con ciruelas y almendras, entre otros). También tienen pastela y pinchos.

Si quieres un bocado dulce, tienen dulces marroquís por 1,2-2€, y sirven desayunos.

La bebida estrella es el té moruno que cuesta 1,60€, pero también tienen refrescos (2,50€), zumo natural de naranja (3€) y otras opciones, pero sin alcohol.

El local por dentro no es muy grande, pero tiene una terraza bien maja fuera. La decoración de dentro del local tiene cuadros de diferentes ciudades de Marruecos y suele haber muchos tallines por la barra.

Abre todos los días, de L a D, aunque no con todo el horario. Los domingos no suelen dar cenas. Pero el resto de días abre desde las 8h hasta las 23h30

Nosotras pedimos un cuscús vegetal con té moruno y un tallín de ternera con patatas y una coca-cola, todo por 22,60€. El cuscús vegetal estaba buenísimo, la ternera se deshacía y el té en su punto. Nos quedamos llenas, así que no llegamos al postre. Personal majo, guardan el sitio en terraza, pero ve sin prisa. Ya sabes lo que dice el refrán marroquí, "la prisa mata al hombre". Las cosas con calma saben mejor.

Cuando vuelva al Rastro, sin duda,...

My recent experience at this establishment left much to be desired, particularly with the couscous dish. While the portion size was satisfactory, the flavor fell flat, lacking the vibrancy and complexity one expects from this classic dish. Moreover, the lack of originality in its dish and execution failed to captivate the palate. Overall, it was an underwhelming dining experience, missing the mark on both taste and...