Romero Verde Bar Restorán — Restaurant in Madrid

I absolutely love it! Was curious on trying this vegan spot in Trafakgar (near Olavide) and left very happy.

Atmosphere: very nice and relaxing

Service: my waitress was very friendly and patient in making suggestions.

Food: I picked the breakfast combo that consisted of Tea (or coffee), OJ, chia pudding with fruit and a “meatball” sandwich made out of soy and topped with a delicious tomato sauce.

Price: 16 euros

Verdict: will...

Flying high in the vegetarian world: incredibly rare find and astonishingly good dishes. They are simple, creative, well curated and have super fresh ingredients. The michelada is vegan and it’s the absolute best I’ve had in Madrid (absolutely standing the comparison with the original clamato one!). We chanced upon this place and I’m going to be am back over and over and...

El mejor restaurante vegano al que he ido últimamente. La calidad de la comida, el Ambiente y el trato invita a ir y repetir. Es un local pequeño, pero por eso mantiene el encanto. Creo que ya he probado toda la carta y, aunque es difícil elegir, mis favoritos son las papas total frenesí of the heart y el pad Thai. Ayer repetí y me equivoqué al pedir las papas y trajeron las churrasqueiras, da igual, estaban buenísimas igualmente. Las preparan con unas especias y sésamo y la salsa que las acompaña es deliciosa. Casi agradecí haberme equivocado porque pedimos dos platos más (éramos dos) y casi salimos rodando. Los platos son contundentes y todos están cocinados con mucho sabor. Si eres más de hamburguesas, tienes varias opciones: la Britney Spears sin duda, mi favorita. Y el pincho de tortilla es recomendadísimo, no siempre les queda para la hora de comer, pero si tuvieran, obligatorio probarlo. De las mejores tortillas veganas que he probado. El trato del personal es muy bueno, atentas y agradables (y siempre con una sonrisa). Es aconsejable reservar porque suele estar lleno y sin reserva es difícil...