Sal Gorda — Restaurant in Madrid

We had the fried artichokes and the pulpo. Would reorder the pulpo. The artichokes aren’t crispy enough. The octopus was tender and quite delicious. I had the solomillo, cooked to perfection! My partner had the cod, it was delicious. We use to go 24 years ago, it was wonderful then and good now surprisingly. The patatas soufflé were greasy not crunchy as before and the apple tatin was perfect! They do need to improve their wine selection. Also, the waiter was a one man show, he handled the restaurant alone and was efficient and no excessive waiting time between plates! He was great! Will I return, yes! Price, quality and service was great. The decor needs updates, in my opinion, not cozy quite cold...

Restaurante de comida tradicional destacando el pescado, la carne y las patatas soufflé. Cuenta con una sala en planta baja, decoración sobria y agradable. Hay solo una persona atendiendo en sala. No estaba muy llena. Si no es por algún cartel no es fácil intuir dónde está la entrada. Como pega decir que la puerta de acceso está siempre abierta y eso hace que entre el aire, no siempre agradable por la temperatura. La carta tiene bastante platos. Solo se podía ver mediante un código QR para verla en el móvil. La calidad de los productos es buena, los platos bien de sabor y la estética bien. La tarta de manzana buena pero hay que pedirla con antelación porque tarda 25 minutos. Como pegas: la vajilla necesita una renovación. La guarnición de patatas souffle escasa. El bacalao al ajoarriero que trajeron no era tal, estaba bueno pero la presentación es desmigado y no entero, me sorprende el desconocimiento. El tiempo de espera razonable. Cobran 2,85€ / pers en concepto de servicio por unas aceitunas y unas chistorras pequeñas. El precio en general me pareció excesivo. La pata de pulpo vale lo mismo que el bacalao y casi lo mismo que...

Estuvimos cenando recientemente un grupo de 7 adultos y 2 niños. La experiencia, en general, fue positiva: la comida es bastante buena (especialmente la carne) y el servicio es atento y amable. Empezamos compartiendo el escabeche de bonito con pimientos, también un poco de chistorra, unas pencas de acelga y una ración de croquetas de jamón. El bonito, sin nada que lo haga destacar especialmente; la chistorra, buena, pero sin más, igual que las croquetas. Las pencas, sin embargo, muy buenas: totalmente recomendables. Después de esto, optamos por pedir un plato principal por cabeza. En mi caso, elegí el entrecot (unos 400gr, según indica la carta). Sin duda lo mejor de la cena junto con las pencas: carne de calidad, en su punto justo y con una guarnición de patatas "soufflé" muy sabrosas. Cerré con una porción de tarta de queso compartida con un familiar: buena pero nada del otro mundo (y algo cara, en mi opinión). En resumen: tienen algunos productos bastante buenos y, pese a que el local es algo cutre y la cena fue algo ruidosa, el servicio es amable y bastante rápido. Por tanto, merece la pena...