Sibuya Urban Sushi Bar — Restaurant in Madrid

No compartiría mi experiencia en este restaurante ni mucho menos con las personas a su cargo “Emmanuel y la camarera Oriana” ha sido un trato que deja muy mal parados a la cadena que por tanto tiempo he sido cliente y mis experiencias han sido increíbles, hasta el día de anoche… hicimos una reserva para 12pax a las 20:30h por motivo de una celebración.

nada más llegar ya se notaba como iría la noche… a la hora de tomar nota fuimos nosotros que tuvimos que llamarles porque nadie en el local estaba atento… entre platos y plato demoraron muchoooo y teníamos que llamarle para decirle que nos marchara la comida en varias oportunidades su respuesta era (si ya lo mando a pedir) para las bebidas igual esperar que trajera de 1 en 1 jamás hizo uso de la bandeja. Y para terminar la noche me percato que hay un hombre sentado en una mesa pequeña para 2 detrás. veo que está mirando mucho para nuestra mesa me quedo atenta, luego me voy al baño y al regresar lo veo saliendo del restaurante… allí es donde me doy cuanta que había robado , Voy a informarle a los empleados y los veo en la barra a los 2 sin hacer nada… el restaurante “vacío” desde las 20:30 hasta que estuvimos allí solo tenía una mesa de 3pax y otra de 2pax y nosotros… no se puede explicar… el encargado me dice que el chico le dijo “vengo con el grupo”. El lo dejo pasar sin más… no le pregunto el nombre de la rva ni le acompaño a la mesa… este sr estuvo en el local 10min aprox y nadie se acercó a atenderle?! Y no termina allí… cuando estamos hablando con el encargado se ríe en mi cara y hace una comparativa de la cadena con el “Mc donalds” . Una falta total de respeto mal sabor de boca al contrario de entender la situación fue empeorando con comentarios burlescos y risitas. Es triste ver a “profesionales” no saber lidiar con un acontecimiento como estos, nunca se disculparon, se lavaron las manos con el “ derecho de admisión” y que fuimos descuidados. Cero empatía con todos los que estuvimos allí. No tuvieron ninguna consideración ni en su palabras., a esto claramente pagamos el monto total de la cuenta! Que fueron más de 300€.

El manager Igor deja también mucho que pensar todo muy absurdo y vergonzoso… No creo que hayan visto bien las cámaras y como fue la trayectoria de esa noche… Los afectados fuimos nosotros desde el momento que entramos al local y recibimos ese nefasto trato de principio a fin.

Nos quedamos con que salió un cocinero muy amablemente a pedirnos disculpas… una persona que no estuvo en contacto con nosotros en toda nuestra estancia entendió lo que se tenía que hacer…

No volveré...

We were extremely disappointed with this restaurant and will not go back. The food was of very low quality and extremely expensive: bland edamame with coarse sea salt carelessly sprinkled on top, pasty and tasteless gyozas, yaki soba that lacked any real flavour. The atmosphere is of a cheap pop-up restaurant smelling of fresh raw lumber and generic decoration making cliched and meaningless references to Asian culture. Instead of offering authentic Asian food, this restaurant seems to take advantage of customers who know nothing of Asian cuisine and/or will only visit once while passing through Madrid. I live here and know there are plenty of better places to enjoy a real taste of Asia in the Spanish capital. Or just save your money and microwave a cup of noodles at home - it will...

Experiencia pésima en este restaurante. Ni lo recomendaríamos ni, por supuesto, volveremos.

Pedimos unos entrantes y una bandeja de 56 piezas para compartir. Después de esperar cerca de 50 minutos, nos dirigimos a una de las camareras y le dijimos: "Perdone, pero hemos pedido una bandeja y llevamos casi 1 hora esperando." La respuesta de la camarera, con bastante mala educación, fue: "Es que no sois los únicos, hay más gente." Dato que yo personalmente agradecí, ya que hasta ese momento pensaba que en los restaurantes solo podía comer un grupo cada vez.

Entendemos que pueda haber más clientes, pero ¿una hora de espera? Como que nos parece excesivo para un plato.

Finalmente llegó la bandeja, y tras terminar el plato, estuvimos 30 minutos sin que nadie se acercara a nuestra mesa. Ninguna camarera vino a preguntarnos si queríamos postres ni recogieron la mesa, por lo que durante un buen rato estuvimos intentando localizar a alguien.

Por fín logramos que una camarera nos atendiera (esta por lo menos sí que fue bastante simpática y educada y nos dio explicaciones) y nos pidió disculpas por la demora.Nos explicó que , aunque no era su zona nos podría atender en caso de que quisiéramos postres. "Si la espera es relativamente corta, podemos pedir algo." Fue nuestra respuesta.

A pesar de la mala experiencia hasta el momento y de que algunos de los del grupo se querían ir a por los postres a otro sitio, decidimos pedir varios.

Como unos 10 minutos después de haber pedido los postres, nos informaron de que el restaurante cerraba en 10 minutos y que debíamos comer rápido. Esto, tras haber esperado tanto en general nos pareció una broma de mal gusto, así que decidimos cancelar los postres y pedir la cuenta.

Ya pare rematar la gran experiencia en el restaurante, al revisar la cuenta nos dimos cuenta de que nos habían cobrado los postres que no llegamos a comer y una Coca-Cola de más.

En resumen: Servicio horrible en general, y trato de una de las camareras en particular. No volveremos y esperemos que varias de las otras mesas que también se estaban quejando por la demora en el servicio...