Taberna Gloria Bendita — Restaurant in Madrid

Sitio muy muy recomendable. Camarero muy amable. Las ensaladas (pimientos con tomate y ventresca (9/10), la de tomate, queso de cabrá y aguacate (10/10) todo de primera calidad con aceite de calidad. El pan (5/10) mejorable.

El entrecot con patatas (10/10) muy muy jugoso, las patatas, casera y con un sabor especial a patata buena. Lo he pedido poco hecho y así lo han sacado. Las chuletitas buenísimas (10/10). Las carnes han salido perfectas de punto y sobre unas bandejas metálicas que abrasaban que, a pesar de estar en terraza, han mantenido la carne caliente todo el rato.

El bacalao a la bilbaina fresco y de calidad y el mismo aceite de calidad rebosando aroma y sabor (10/10).

Las croquetas de boletus muy buenas (7/10) crujientes y cremosas, puede que hubiera un ligero sabor a condimento tipo avecrem o un caldo en la bechamel (pero no estoy 100% seguro), aun así seguro que las volvería a pedir.

Los postres muy buenos, la tarta sacher de chocolate según mi padre (9,5/10) muy buena y poco empalagosa. El pudin 8/10, muy suave,ligero y también poco ampalagoso (a mi me hubiera gustado con un poco más de pan y alguna pasa y más sabor a anís, pero eso ya es según gustos), perfecto para acabar una comida tan copiosa y no explotar. El flan (según mi madre) perfecto 10/10. El café 10/10, cremoso y con buen aroma. Calidad precio 10/10 Atención recibida 10/10 Velocidad del servicio 10/10

Y para colmo, en la entrada tienen un mastil con la bandera de España. ¿Qué más se puede pedir? Volveremos pronto!!

P.d. enhorabuena al cocinero y a los dueños, da gusto salir a comer fuera y...

At the Salamanca neighborhood, where every restaurant tries to be fancier than the other restaurants, La Taberna Gloria Bendita excels by offering the best HOMEMADE menu specially their rices.

If you are looking for fancy furniture & lighting, this is not your place to if you are looking for fancy Michelin cuisine, this is not your place. IF YOU ARE LOOKING FOR EXCELLENT REGIONAL GALICIAN CUISINE, THIS IS THE PLACE.

We started with a combination of “croquetas”. They were all excellent. Followed by a Black paella. OUT OF THIS WORLD.

If you are around El Retiro park or the Salamanca neighborhood, you have to stop by La Taberna Gloria Bendita and ask for Miguel y Begoña (THE BOSS). They will treat you like family.

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En el barrio de Salamanca, donde cada restaurante intenta ser más sofisticado que el resto, La Taberna Gloria Bendita destaca por ofrecer el mejor menú CASERO especialmente sus arroces.

Si busca muebles e iluminación elegantes, este no es su lugar; si busca cocina Michelin elegante, este no es su lugar. SI BUSCAS EXCELENTE COCINA REGIONAL GALLEGA, ESTE ES EL LUGAR.

Empezamos con una combinación de croquetas. Todos fueron excelentes. Seguido de una paella negra. FUERA DE ESTE MUNDO.

Si estás por el parque de El Retiro o el barrio de Salamanca tienes que pasarte por La Taberna Gloria Bendita y preguntar por Miguel y Begoña (LA JEFA). Te tratarán como a...

Con el respeto que siempre me merecen los trabajadores de la gastronomía, cociner@os, camarer@s y demás, que nada tienen que ver con las políticas que manejan los dueños de estos lugares, paso a explicar el porqué de mi valoración. Fui a almorzar con mis hijos de 5 y 7 años, como ellos no suelen comer mucho y nos suelen sobrar platos que luego van a la basura, pedí un menú completo y un segundo plato más, para completar, aun así ellos dejaron algo de sus platos, cuando pedí la cuenta me cobraron 36 euros, por un menú y medio. Cada menú en terraza costaba 16, pero la gente del lugar, arbitrariamente decidió cobrarnos "3 medios menús" si me hubiesen cobrado dos menús incluso me hubiese costado menos, pero me cobraron cada medio menú a 12 euros, como si lo que comimos hubiese tenido una calidad superior (que por supuesto no, era una fideuá, una ensalada y un cuarto de pollo) y cuando reclamé esto no me hicieron ni caso, en fin, bastante triste ver en lo que se está convirtiendo Madrid a nivel gastronómico. Creen que todos somos turistas, y por tanto el trato es bastante infame. Les da igual si no volvemos porque siempre tendrán gente que pagará sin...