Fui a probar este restaurante por varias opiniones de amigos cercanos y leyendo las reseñas, pues te haces una expectativa bastante alta y para mí la expectativa no ha sido cumplida, no es para tanto. Opinión evidentemente mía.
Hay que ser justos con lo bueno y lo malo, el personal y el servicio es bueno, fuimos temprano y no tardaron mucho en preparar la comida. Hicimos reserva ya que nos dijeron que era lo mejor, y fuimos atendidos rápidos y pendientes en todo momentos por los dos chicos que estaban el viernes.
Nos sentamos en una mesa exterior ya que dentro hacía mucho calor y hasta el mismo camarero lo dijo. Le dijimos que por favor si podían encender el aire o si estaba roto, y dijo que no lo utilizaban porque el calor entraba y el aire no servía para nada (algo en lo que discrepo, porque la sensación térmica sería mejor).
Lo único que me sorprendió de la comida fueron los rolls de solomillo y foie, porque lo demás tenía un sabor común a otros sitios. Además de que casi todos iban con salsa por encima. El Pad Thai no está conseguido para nada, nada que ver con el original y el verdadero, una mezcla de sabores que no pegan. Quizás este es el de ustedes pero entonces póngale otro nombre porque así no se come un Pad Thai de verdad. Y se ve claramente que las gyozas no son hechas por ustedes, son todas iguales y podrían ser hasta congeladas (esto es una apreciación ya que no trabajo en su cocina).
El precio es más que excesivamente caro, nuestra cuenta fueron unos 100€, y quitando la botella de vino hubiesen sido 80€, por un total de 5 platos para compartir y yéndonos con hambre. Probamos también la tarta de queso con chocolate blanco y pistacho, y estaba súper seca, tenía leche condensada por encima cosa que ni se especificaba en la carta.
Como dicen en varias reseñas, hay sitios en los que ofrecen una calidad de comida mejor y un precio ajustado a su calidad. Porque al final estás comiendo junto a un montón de ropa de tiendas de chinos, guiris caminando de un lado para otro y gente borracha alrededor. Mesas muy pegadas las unas con las otras y es imposible estar cenando tranquilo escuchando las conversaciones del resto de clientes.
Mucha fama, muy caro.. pero muchos clientes descontentos también. Se tienen que recibir y aceptar todas las críticas...
Read moreWent here today and wow, as a big sushi fan this is by a long way the worst I've ever had. The main thing which sticks out is the quality of the fish, we decided not to eat either Tuna dish as the fish was clearly dry and old and a little smelly so best not to risk it, the salmon sashimi was huge too (also not sushi level fish but better quality than the tuna), first time I've ever had to use a knife and fork to cut sashimi because it's not bitesize. The only positive which gains the star is the staff were friendly enough, but please take some pride in your work and start buying sushi grade fish before you make people sick, will...
Read moreTotalmente recomendable, un “MUST” en Puerto Rico, visita obligada si estás por aquí y te gusta el sushi.
La verdad que íbamos con algo de miedo por las pocas reseñas negativas que tenía (intoxicados y prosuctos en mal estado), pero al ser pocas y muy dispares de las buenas nos decidimos a ir y comprobar por nosotros mismos… y no nos equivocamos…Lo que comimos nos encantó y nos sentó de maravilla! Pedimos el brioche con tartar de solomillo y fue lo mejor para mi. En cuanto al sushi… una combinación de sabores diferentes, los sabores de la mezcla de ingredientes en todos los que pedimos cazaban completamente y fue algo único… recetas propias y calidad de materia prima, el arroz muy bien elaborado, sabor y textura deliciosa… presentación de los platos increíble, con flambeado en directo incluso. En cuanto al postre pedimos la tarta de queso com pistacho y chocolate blanco, un sabor increíble y dulzor justo para disfrutarla sin llegar a ser empalagosa, quizás me faltó un poco mas de sabor a queso y el pistacho que pasaba desapercibido pero en conjunto un buen sabor!
En cuanto al precio, no es barato pero tampoco algo caro, no se puede venir pensando en mentalidad de un buffet de sushi porque no es nada de eso, pagas calidad, a nosotros no nos pareció nada caro para lo que comimos y el servicio que se nos dio.
La atención de todos los camareros fue genial, atentos, rápidos, simpáticos y resuelven todas las dudas que te pueda generar la carta, incluso se adaptan a las necesidades del comensal si es posible.
Lo malo quizás, por buscar una pega, es que el local es muy pequeño.
Hay que reservar antes de ir porque el local en un día fuerte estaba lleno, pero no vas a tener problema en la rapidez del servicio.
Nosotros vamos a repetir SI O SI, queremos probar...
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