Anari – Buffet Parrilla Coreana & Sushi — Restaurant in Murcia

Fuimos el domingo 1 de junio 9 personas y una trona. Es cierto que después de haber leído algunos comentarios sobre el tiempo de espera íbamos un poco moscas pero sin duda la experiencia fue buenísima:

estábamos en la cola antes de que abrieran, una vez subieron la persiana ubicaron a todo el mundo. Como no estábamos los 9 no nos sentaron hasta que todos llegaron (a tener en cuenta si vais varios), pero es cierto que intentaron guardarnos una mesa a pesar de que la gente iba entrando y sentándose, finalmente fueron dos meses que estaban al lado pero no una solo. la comida estaba buenísima. He probado varios buffet de este estilo y solía ir siempre a uno que me gustaba mucho pero he cambiado las preferencias y sin duda ha pasado a ser mi favorito. Todo se pide a través del móvil y es súper efectivo porque enseguida lo tienes servido. No tuvimos que esperar a que nos trajeran la comida prácticamente, aunque el sushi fue lo que más tardaba no se hicieron esperas largas. puedes pedir 5 platos por persona cada diez minutos, pero no lo notas porque todo viene a buen ritmo y no encontramos problema en ello. el sushi te lo traen en cuatro piezas lo que se agradece porque en la mayoría de este tipo de sitios son 8 piezas y si vas dos personas no puedes probar mucha variedad porque te hinchas. No hay muchísimos tipos pero los suficientes porque todos están de muerte. la parte de la parrilla también está bien, los que íbamos lo disfrutamos en general. el resto de la carta también todo muy bueno y las raciones son las suficientes. es cierto que la bebida barata no es (refresco 3,50€ y agua 2,50€) pero bueno, al final salimos por 32€ por persona habiendo comido mucho.

El punto "negativo" (y entrecomillado porque finalmente se resolvió) fue que íbamos con una persona celiaca. Durante la semana llamamos para confirmar que daban servicio sin gluten y nos dieron el ok. Una vez en la cola lo volvimos a avisar y nos dijeron que sin problema. Lo que pasó fue que una vez sentados nos pusimos a pedir y las indicaciones eran que tenías que añadir en las notas de cada vez que pedías que el plato tenía que ser sin gluten, el problema vino en que empezaron a sacar platos y no avisaron de nada y había un poco de descontrol entre cocina y el servicio en mesa. Volvimos a avisar de que necesitábamos asegurarnos de que los platos no estaban contaminados de gluten y el camarero nos dijo que él no tenía forma de saberlo a lo que nos quedamos atónitos porque ya había en la mesa platos supuestamente sin gluten. Finalmente salió otro camarero y todos los platos que la persona celiaca pidió salieron desde cocina por una persona específica y en otro tipo de plato para no confundirlo. Como la persona celiaca le dan los síntomas a las 24-48h aún no os puedo decir si se contaminó jajaja si no actualizo el comentario es que todo fue bien.

En general, si lo anterior saliera bien, el sitio es de 10 y sin duda...

Podría poner 2 estrellas al sitio solo por dos motivos: el hype de TikTok e Instagram por el contenido “instagrameable” y la fotico que echas muy de influencer y porque me da pena por el personal, sobre todo por los camareros, porque no es su culpa; pero voy a poner 1 y lamento no poder poner 0. Llegamos a las 21:20 un miércoles, hicimos la cola esperable porque ya sabíamos que habría y tras eso por fin sobre las 22:00 nos sentaron. Todo parecía ir bien hasta que eran ya las 22:19 y, habiendo realizado ya el primer pedido de parrilla y sushi, nos habían traído solo la carne (que por cierto, nada del otro mundo) y sin la placa de la parrilla, la cual tuvimos que pedirla dos veces. Pasa el tiempo y el sushi no sale. Hacemos otro pedido y nos vuelven a traer el pedazo de carne, pero no el otro sushi de las 22:19 de antes. Se va acercando la hora de cerrar, eran casi las 23:00 y nos faltaban 10 platos de sushi aproximadamente por recibir. Se hace la hora del cierre (23:15) y nos faltaban aún 6. Ya para el colmo de los colmos, cuando nos faltaban solo 2 platos y eran ya las 23:30 pasadas se lo dijimos al camarero y nos trajeron el sushi que faltaba de correprisas hecho por ellos mismos porque los cocineros del sushi se habían pirado a su hora (cómo no) y los dumplings que nos faltaban decidimos no reclamarlos otra vez porque no tenía sentido… Sobre la calidad de la comida, repito que la carne no era de otro mundo y, sobre el sushi, estaba insípido el arroz y, además, la última tanda llegó completamente congelada. He probado muchos sushis de a carta y de buffet mejores y más baratos, definitivamente. En fin, con la expectación que teníamos nos hemos ido habiendo comido mal, esperando una eternidad y saliendo a las casi 12 de la noche habiendo entrado al local a las casi 10. Una pena, el local tenía potencial. P. D.: si las parrillas desprenden tanto calor, poned el aire acondicionado más frío; si no,...

Aunque me pareció un sitio genial al que volveré sin dudarlo🩵. Si que me gustaría señalar cosas que creo que pueden ser mejorables, teniendo en cuenta que acaban de abrir.

El tiempo de espera no fue excesivo, desde que llegamos hasta que entramos no pasaría de la media hora creo, se que no se nos hizo eterno. Durante ese tiempo salía una trabajadora indicando el tipo de mesa que había en ese momento libre, al parecer hay mesas sin parrilla. No funcionan con reserva, pero quizás para los viernes y fines de semana no estaría mal.

La cantidad de carne y de otros platos es algo escasa. Segun la web donde haces el pedido, el sistema ya sabe el numero de personas que hay en la mesa, qué menos que te sirvan lo adecuado para el número de comensales o que te indicara el número de piezas que lleva para así poder acertar mejor y no quedarnos cortos o pasarnos (ya que cobráis una penalización por si sobra algo (que esto lo veo muy bien)) o ambas cosas. Algunas fotos no correspondían con la cantidad que luego llegaban a la mesa.

El servicio fue genial, en cuanto pedimos, los platos tardaron nada en llegar, pero si que tuvimos que pedir unas pinzas y tijeras para la carne, porque no teníamos en la mesa.

En cuanto a la comida, la calidad excelente. En la sección de sushi echamos de menos algo más de variedad. Habría estado guay que estuviera el gimbap y otros platos coreanos, las sopas las recomendamos un montón.

En cuanto a las carnes, a pesar de lo que dicen algunas reseñas, las opciones de tipos de carnes están bien. Son las de una barbacoa coreana. Y ellos incluso te ofrecen otras opciones exclusivas de ellos, fuera de menú...