La Guarida | Restaurante de brasa palma — Restaurant in Palma

Brilliant dinner spot in the Old City of Palma. Our server’s statement: “I love to help and serve” describes the attitude of the server team best! We asked for a taste of Rioja and were served three different red wines to help us decide on a bottle. The meats dishes were cooked to perfection. I recommend to visit and enjoy the interior ambiance or a dinner at an outdoors table at Plaça de la Quartera....

Cenamos bien, la comida acorde al precio en su mayoría. Pero, la cuestión viene cuando llegamos y nada más sentarnos el camarero nos advierte que habiendo cogido la reserva con “TheFork” tenemos un 30% de descuento en toda la comida de la carta menos en la bebida, café y postres. De acuerdo con ello y tal como sabíamos, decidimos sentarnos. Disfrutamos de la cena pero al pedir la cuenta nos viene diciendo que “acaba de ver nuestra reserva” y ha visto que la tenemos mal realizada (que casualidad que a los chicos sentados al lado les ocurrió lo mismo). Nos vamos con un mal sabor de boca porque en lugar de avisarnos al sentarnos; decide decírnoslo cuando ya hemos comido; incluso habiéndonos argumentado que esto había sucedido más veces. Amigo… si sabes que esto sucede avísanos y no nos des la bienvenida con la frase más que aprendida del descuento. Si esto no fuese un modus operandi al dejarnos la cuenta en la mesa podría habernos dicho que nuestra reserva estaba mal, pero no. Decidió hacer como si nada para ver si no nos dábamos cuenta. Una pena que no se priorice el que los clientes se vayan contentos y recomienden estos sitios por...

The restaurant really surprised me. This fusion of Brazilian grill and Japanese recipes is creative and really delicious. I had a bao with red shrimp with kimchi sauce and as a main course the acorn fed iberican porc shoulder. My companion had the tataki (beef seasoned with Poncu sauce and chinese spring onions). Someone with a great flair for surprising flavours is...