Mintxo Restaurant — Restaurant in Salou

El Restaurante Mintxo, ubicado en el corazón de Salou, se presenta como un destino culinario imprescindible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica que fusiona lo mejor de la cocina Navarra y Mediterránea. Su carta es un homenaje a la calidad del producto, donde las verduras de la huerta Navarra se entrelazan con pescados frescos y carnes a la brasa, creando platos que resaltan los sabores naturales de cada ingrediente. Uno de los aspectos más destacados del Mintxo es su compromiso con la proximidad y la temporalidad de los productos. Sus menús, elaborados con ingredientes de la más alta calidad, cambian con cada estación, garantizando así una experiencia culinaria siempre fresca y novedosa. El ambiente del restaurante es otro de sus puntos fuertes. Su acogedora atmósfera invita a disfrutar de una velada relajada, ya sea en su interior o en su terraza techada, un espacio "Pet Friendly" perfecto para quienes desean compartir su experiencia gastronómica con sus mascotas. Además, el Mintxo cuenta con una selecta bodega que ofrece una amplia variedad de vinos, ideales para maridar con sus exquisitos platos. En resumen, el Restaurante Mintxo es una excelente opción para quienes buscan: Cocina de fusión: Una propuesta que combina lo mejor de la gastronomía Navarra y Mediterránea. Productos de calidad: Ingredientes frescos y de temporada, seleccionados con esmero. Ambiente acogedor: Un espacio ideal para disfrutar de una comida o cena relajada y con espacio Pet Friendly para poder disfrutar de la velada en compañia de tu mascota, una amplia variedad de vinos para acompañar cada plato. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Salou, el Restaurante Mintxo es, sin duda, una opción que no te...

Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Picamos entre dos 7 platos, en la mayoría de ellos estaba presente las verduras de la huerta navarra, borraja con una crema suave, pimientos asados, puerro cocinado a baja temperatura con anchoa del cantábrico y unas cebollas asadas, me encantaría destacar alguno pero no soy capaz porque todos ellos nos impresionaron, además pedimos carpaccio de angus que además de estar aderezado con una salsa espectacular iba acompañado de una sal diferente que le daba un gusto ahumado al plato. También pedimos croquetas de chipirones y de bacalao al ajoarriero, estas últimas con un puntito picante buenísimo. Rematamos con un tubérculo que se llama topi, creo recordar, con huevo escalfado y morcilla, nos explicaron que normalmente es un plato que se sirve con alcachofa en vez de con el tubérculo pero que no es temporada de alcachofa. Aún nos quedó un huequecillo para degustar la torrija con sorbete creo que de mango y un coulant de chocolate, sublime. Pudimos probar tantas cosas gracias al excelente asesoramiento y la cercanía de la jefa de sala, además le pedimos que felicitara al cheff y este como es menester salió a saludarnos. El espacio no desmerece la comida, elegante, limpísimo pero...

This is one of the best hidden gems in Salou. You have to come here and eat. The owners and staff are super nice and welcoming. And on top of that, some of the best food I’ve eaten in this region. A must try. Definitely get the codfish. It’s award-winning. For dessert, I got the pear soaked in wine with ice cream. Super...