La Tagliatella jatetxea | Peña y Goñi, Donostia — Restaurant in San Sebastián

Ich war an einem Freitag mit zwei Freunden im La Tagliatella und hatte im Voraus reserviert. In der Reservierungsbeschreibung hatten wir ausdrücklich darum gebeten, nicht direkt neben der Toilette zu sitzen, leider erhielten wir dennoch einen Tisch direkt daneben. Der Empfang durch den Herrn, der uns an diesem Tag betreute, war eher unfreundlich – er hat uns das Minimum an Service geboten, ein Lächeln hätte hier wirklich nicht geschadet.

Die Bedienung durch die Dame war hingegen sehr freundlich und kompetent, sie sprach gut Englisch, was das Bestellen erleichterte. Bei der Getränkebestellung hatten wir darum gebeten, ein Glas Coca-Cola ohne Zitrone anzurichten, da eine Allergie vorliegt. Leider wurde das Glas trotzdem mit Zitrone serviert. Als wir die Dame darauf hinwiesen, versuchte sie, die Zitrone aus dem Glas zu schütteln, was meiner Meinung nach ein No-Go ist, vor allem bei einer Allergie. Nachdem wir dies noch einmal klargestellt hatten, bekam ich schließlich ein Glas, das keine Zitrusspuren hatte – was aber nicht ganz ohne Missverständnis vonstatten ging.

Die Preise fand ich durchaus in Ordnung – 20 € für ein Gericht, was im Vergleich zur Größe der Portionen fair war. Ich hatte Nudeln und der Geschmack war gut. Beim Bezahlen gab es jedoch ein weiteres Manko: Der Herr, der uns zu Beginn bedient hatte, gab uns nur eine Rechnung für den gesamten Tisch, ohne uns vorher zu fragen, ob wir getrennt oder zusammen bezahlen möchten. Als wir darauf hinwiesen, dass wir gerne getrennt zahlen würden, kam von ihm nur die Antwort, dass es nicht möglich sei – ein Tisch, eine Rechnung. Auf Nachfrage gab es keine weitere Erklärung dazu. Letztlich übernahm ich die gesamte Rechnung und wir haben den Betrag im Nachhinein untereinander aufgeteilt. Kein Drama, aber definitiv ein Mangel an Service.

Das Ambiente des Restaurants war ansprechend und das Essen insgesamt gut, aber der Service lässt leider zu wünschen übrig. Insgesamt könnte man an der Gastfreundschaft und der Flexibilität...

La comida y los sabores muy buenos, porciones más que generosas y precios en línea con la calidad de los productos. Soy Italiana y la verdad es que la cocina es excellente. Experiencia pésima a nivel de servicio. Antes de todo, en el local, céntrico, cerca del Kursaal, no se respiraba del calor que hacía. En segundo lugar, el servicio nos ha hecho literalmente sentir incomodos. Al entrar, no obstante tuviésemos reserves, la que suponemos fuese la maître, nos ha ignorado. Sí, ignorado, ya que estaba llamando a la atención a un joven camarero posiblemente nuevo en el restaurante. 5/7 minutos, en frente de la recepción, escuchando todo su discurso. Me gustaría decir a esta chica que ha dado una imagen pésima no solo de ella, sino del entero local. Primero: nunca hacer esto en frente de un cliente. Luego, ha sido imposible acabar bien nuestra cena, ya que en la mesa al lado de mi marido se sentó otra mujer, pelo corto y negro, con un ordenador a realizar el inventario. La maître y otro empleado (un cocinero) estaban literalmente de rodilla interactuando con esta mujer, sin dejar ni privacy ni espacio vital, entre su mesa y la nuestra, pequeñita para dos. Hemos escuchado todos los discursos sobre el inventario, ya que el ton de voz era bastante más de taberna que propria de un restaurante, con la misma maître riendose a carcajadas y jugando entre mesas y barra con una serie de hojas (inventario? hojas de las horas de los empleados?). Un servicio que denota una falta de profesionalidad bastante aguda.

En todo esto, realizando el inventario, la maître preguntando sobre la "passata": la passata es la salsa de tomate, por cierto, si aún no lo hubiese descubierto, aunque trabaje en un restaurante Italiano.

Desafortunadamente...

Food and service all in all is okay..but nothing more than that. The service was friendly and we got a table without a reservation. The portions are very very big but expensive and the waiter did not tell us that (is food waste relevant at this restaurant?! We were not the only table totally not finishing our plates). When you are in San Sebastian, try another place! Our gnoccis as well as the spaghetti were not done (al dente), everything was charged extra and we had to place our wine order twice. Nothing serious (despite the gnoccis). Try the pizza that...