100% Hojaldre — Restaurant in Santa Cruz de Tenerife

I’m really upset about our experience at this café :( We chose it after seeing its photos and reading positive reviews, hoping to enjoy some delicious desserts. My friend and I ordered tea, while our friends had coffee, but the tea was cold. To our disappointment, they didn’t have any food available (because of the holiday, which is understandable). The real issue, however, was the staff’s unpleasant and hostile attitude. From the moment we placed our drink order, they seemed annoyed and serving us felt like an inconvenience. We arrived around 4 pm, expecting to have a meal and relax, but since there was no food, we decided to order drinks here and bought desserts from a nearby shop. Instead of offering any solution or being polite, the manager came over in an unnecessarily aggressive manner, demanding that we either get rid of the desserts or leave. Their complete lack of customer service and unwillingness to accommodate us made the entire experience very...

Sinceramente de la comida no voy a puntuar porque jamás pude probarla. Servicio extraño, no atienden en mesa eso lo supimos después de 15 min que entré a preguntar porque nos sentamos en una mesa llena de platos porque la de al lado limpia ponía reservado. Pues bien, el sistema tan extraño es que tienes que entrar ( si llevas perro a ver cómo hago) y ya una vez abonado te dan mesa. La camarera nos expresó que lo ponía en la mesa cosa que no se veía por estar llena de platos. Ambiente frió y desangelado. He ido a muchos sitios en Reino Unido donde pides y pagas antes pero jamás había visto que no puedes coger mesa ( mi pareja estaba esperando fuera con nuestra perra ) así que nos fuimos. Y justo bajando a pocos metros descubrimos una pastelería nueva napolitana que además de amables y dejar entrar a los perros tienen una oferta de productos artesanales espectaculares además de un precio mucho inferior de donde intentamos tomar algo y comernos un dulce... Revisen ese sistema porque no tiene ni pies ni cabeza y se lo dice alguien que lleva más de 20 años en el sector. Supongo que les dará igual pero...

Editado: Le respondo a su lamentable respuesta la cual esperaba que fuese así ya que como todos vemos y apreciamos tiene unos aires de grandeza que no son acordes con la realidad. Señora. Uds no tienen un buen sistema de trabajo y es tan egocéntrica que no es capaz de admitirlo. No son dinámicos ni eficientes. Llevo muchos años trabajando en este mundo y se ve a la legua que no saben lo que hacen, el trato al cliente es lamentable y las innumerables reseñas comentando lo mismo quizá le den una pista sobre ello. Pero está tan ocupada alimentando su ego que no puede verlo. Le recuerdo que el producto que vende es un lujo no una necesidad y que igual que hoy está ahí mañana quizá no. Y lo que marca la diferencia y muchas veces salva un negocio es el trato al cliente. Que pena que haya gente en el panorama hostelero como Uds. Los muchos premios que Uds no paran de lanzar a la cara a los que no estamos contentos no significan nada. Quizá nunca debió de salir del obrador. Trata con personas. Y no, no es difícil de entender una norma aunque sea totalmente...

No tiene sentido ninguno de que a dos horas de cerrar vayas a comerte algo y no tengan hojaldre. ¡Un sitio que se llama 100% Hojaldre!. Solo tartas de queso…

Encima tengo el siguiente diálogo con una de las chicas que trabaja allí…:

Yo - ¿Tienen algo con hecho con hojaldre?

Ella - Aquí todo lo que tenemos está hecho con hojaldre.

Yo - ¿Y esas tartas de queso, tienen hojaldre?

Ella - No.

Mi cara - 🙄

☕️ El café con leche no estaba mal. No puedo decir mucho porque no es que me aportase algo nuevo.

🎂 Y en cuanto los dulces, las tarta de queso-pistacho estaba buena, pocas cremas de pistacho tienen ese característico sabor. Y la de brownie, para mi gusto estaba demasiado cruda y le faltaba un golpe de calor. Mencionar también de que son caras unos 16€…

La valoración tan baja que le doy se debe a que el sitio no tiene capacidad de ofrecer su producto estrella en su horario de apertura. Es como si fueras a una panadería y no tuvieran pan. Entiendo que el proceso de elaboración puede ser tedioso y que la bollería artesanal lleva su curro. Y que no tengan unidades justo al cerrar por ejemplo. Pero es que es la segunda vez que voy, y esta con dos horas antes del cierre. No tenían nada…

Pareciera que ese remanente de horas que tienen antes de cerrar es para colar las tartas que no venden a lo largo del día a aquellas personas que van a probar su hojaldre reclamo…

Al menos otra chica me comentó que suelen tener hojaldre de 9:00 a 13:00. Dependiendo del día…

#1 Respondiendo a la respuesta del local…:

Entiendo que la elaboración de un producto artesanal lleve su trabajo y tenga un stock limitado. Aún así, el hecho de ir con la idea de consumir vuestro producto estrella y encontrarte tan solo tartas de queso… Hace que la experiencia sea nefasta. Y más aún si se agotan a las cuatro horas del cierre (según vuestras trabajadoras).

Lo más acertado es que el local se llamara 50% Hojaldre, porque es el tiempo que está disponible durante...