Lima Street Food was adequately enough to compare its origins from a real Peruvian food. The young chef was able to emulate a nearly accurate Peruvian food but also missed some marks on most of the staple Peruvian signature dishes. The pisco drinks were very good. The ceviche was on-point but the crunchy corn added to it comes off muddling the freshness of the whole dish. According to my friends from Callao and Lima, the Lolo Saltado was a total miss. In my perspective, the spin of adding cabbage and snow peas adds an Asian allure to the dish and reminded my friends of being too purist about this dish. It was a hefty discussion in our table about the expectations that our group has that was unhinged by the tastes and experiences that we encountered in this restaurant. All in all, the group would recommend that the chef should revisit the original flavors of Peruvian dish in its homeland to help improve and transform its...
Read moreHoy teníamos una reserva en segundo turno, a las 15:30 para una mesa de 4 personas, siendo las 16:05 de la tarde aun no teníamos mesa asignada ya que tras ofrecernos una mesa de 2 personas para 4 y negarnos por el tema del virus que tenemos encima, nos informaron de que teníamos 2 mesas por delante de espera que casualmente pasó a 3 mesas en vez de reducirse, de lo cual nunca fuimos informados. Tras nuestra disconformidad y nuestra reclamación solo podemos decir que los 2 camareros (un chico y una chica) se portaron con nosotros de sobresaliente, aceptando el fallo de programación de los comensales, pero el problema lo tuvimos con el encargado o la persona que se encontraba en barra, ya que solo demostró una actitud chulesca y se dedicó a vacilarnos mientras rellenábamos la hoja de reclamaciones, inventando historias, comentarios chulescos y excusas para no sentarnos. Solo decir que la comida es un 8, pero con un servicio con personas así, no merece la pena. En fin, una lástima que tras ser clientes habituales, reitero que la comida está muy buena, nos tengamos que buscar sitios donde estar a gusto en otros lugares. Al señor de la barra solo decirle: "Mesa libre" (que si sigues así serán muchas más, campeón) espero que le vaya muy bien.
Edito la reseña para contestar al restaurante: estuvimos en su local desde las 15:15 esperando mesa y hablando con el personal, nos llamaron para ofrecernos la mesa de 2 personas para 4 a las 14:45 y nos negamos por la distancia entre comensales, y me reitero en que nuestra reserva era a las 15:30. Lo que es una lástima es que sigáis faltando al respeto a vuestros clientes, porque lo que saco de sus palabras es que nos acusa de intolerantes y mentirosos... no puedo ser más realista en mis críticas, como he dicho, la comida está buena pero el servicio deja que desear, no solo no admitiendo su mala gestión (para muestra su propio propietario en su respuesta) ya que en pandemia estamos todos, sino por las faltas de respeto que vertió el camarero de barra sobre nosotros, no veo en su respuesta ninguna razón que las justifique, ni pandemia mundial, ni ERTES, ni ser jóvenes emprendedores sin grupo que le sostenga (que no sé a qué viene mencionarlo, así estamos muchos y no buscamos pena ni compasión). Siendo realistas, si somos tal y como comentas, no os convendría tener clientes como nosotros. Así que nos hacemos un...
Read moreFuimos el viernes 21 de julio por primera vez a cenar con con dos parejas de amigos que nos lo recomendaron y esta fue nuestra experiencia en el restaurante. En general, tuvimos una velada agradable y quisiera destacar los principales aspectos positivos.
El local estaba genialmente decorado y el espacio era acogedor, amplio y agradable. La pulcritud del local era escepcional, así como la de los baños, siendo esto último muy destacable ya que no siempre es fácil mantener la limpieza de estos cuando se está con tanta clientela como había.
El personal del restaurante fue realmente excepcional. Desde el momento en que llegamos, fueron atentos y rápidos en servirnos. Su trato amable y profesional hizo que nos sintiéramos bienvenidos durante toda la cena.
Además, la relación cantidad-calidad-precio de los platos que probamos fue realmente buena. Disfrutamos de una deliciosa comida sin sentir que nos estaban cobrando de más (salvo por el detalle que mencionaré al final de la reseña).
Sin embargo, me gustaría mencionar dos puntos negativos que nos afectaron durante nuestra visita.
En primer lugar, la música del local estaba muy alta, lo que dificultaba mantener una conversación a un volumen normal (algo mas propio de un pub que de un restaurante). Aunque entendemos que la música puede crear un buen ambiente, nos hubiera gustado disfrutar de una cena más tranquila y relajada.
El segundo punto, y quizás el más importante, fue la sorpresa al recibir la cuenta. Nos dimos cuenta de que nos habían cobrado por el agua que pedimos, que resultó ser agua de grifo (muy bien presentada en una botella de cristal, pero agua de grifo a fin de cuenta como se aprecia en la fotografía adjunta). Pero esto es ILEGAL según la "Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados, Artículo 18. Medidas de prevención, apartado 3", que establece que "los establecimientos del sector de la hostelería y restauración deben ofrecer siempre a los clientes agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del establecimiento".
Espero que estas observaciones puedan ayudar al restaurante a mejorar su servicio y a ofrecer una experiencia aún más placentera a sus clientes. Agradecemos la atención que nos brindaron durante nuestra visita y esperamos que tengan en cuenta estos puntos para...
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