Restaurante Fábula — Restaurant in Toledo

Reservamos para cuatro personas a las 20:30 pero a última hora se acopló otro amigo y nos presentamos los cinco. No hubo ningún problema, a pesar de que el sitio es pequeño había hueco para el quinto comensal. La carta no es extensa, pero suficiente. Pedimos espárragos trigueros con jamón, croquetas de rabo de toro, cecina de ciervo, carcamusas, filetitos de venao a la plancha, presa ibérica y pimientos del piquillo rellenos de bacalao, que nos recomendaron fuera de la carta. Creo que es de las pocas veces que los cinco coincidimos en que estaba todo estupendo, tanto en calidad como en cantidad. A mí me gustaron especialmente las croquetas (¡ojo, que las sirven calentitas!), los pimientos y las carcamusas, espectaculares, y lo destaco porque vivo en Toledo y las he comido en unos cuantos sitios. Para los cerveceros como nosotros, tienen Estrella de Galicia de barril pero también tercios de otras marcas, entre otras la 1925 de Alhambra, una de mis favoritas. Para rematar la faena pedimos tres postres para los cinco: una torrija con helado, un brownie y tarta de queso con helado de violeta, los tres muy buenos, aunque la torrija estaba un poco seca para mi gusto. Cuando llegó la "dolorosa", me sorprendió bastante comprobar que no llegábamos a 30 € por cabeza, lo que me parece bastante contenido teniendo en cuenta la calidad del género, la cantidad de cada ración (adecuadas, sin llegar a ser abundantes ni escasas, y que nos apretamos unas 15 cervezas y tres postres. Tuvieron el detalle de invitarnos a un chupito de crema de orujo, creo que era, lo cual es de agradecer. El local es pequeño pero acogedor y en ningún momento tuve la sensación de estar apiñado como sí me ha ocurrido en otros locales más grandes donde encajan todas las mesas posibles a costa de la comodidad de los comensales. El trato por parte del personal correcto y amable en todo momento. Como anécdota, los baños están al fondo del local, detrás de la puerta metálica de la izquierda. Lo menciono porque la puerta metálica de la derecha es de "atrezzo" y no se abre, como intenté hacer yo hasta que uno de los camareros vino a sacarme, amablemente, de mi error. El local está al lado de la diputación y no es el mejor sitio para aparcar. Se puede intentar en la Cuesta de la Granja, que va a dar a la diputación, pero ahora están de obras y no se puede subir. Nosotros dejamos el coche en el Paseo de Recaredo y subimos desde la puerta del Cambrón por la calle de Carmelitas Descalzas. Se tarda menos de 10 minutos dando un paseo (eso sí, cuesta arriba). La zona es muy tranquila (yo viví al lado en mi infancia), esta a unos 15 minutos a pie del centro y no está tan concurrida como éste. En resumen, muy recomendable tanto por la comida como por el ambiente y la ubicación si a uno le gustan los sitios tranquilos. Yo ya lo he incluido en mi lista de sitios donde ir a cenar al menos una vez al mes, así que nos veremos por allí de...

The ambiance and restaurant in and of itself is very much sophisticated, classy and chill at the same time. The staff was the loveliest I've seen in a long time, which is a huge thing for me, but when it comes to the food, we ordered the Patatas Fábula and they were underwhelming, both portion and quality wise, for the price they're charging for them (7€) so I wouldn't recommend them. Nor would I recommend the blood sausages with the apple base, since both the texture and the flavors were very off, at least for me. What I do recommend, a 100%, are the Rabo de toro croquetas which were the best, and most delicious, croquetas I've ever had in my life. Plus, the queso de cabra salad was...

This was a brilliant dining experience, we had the croquettes and Patatas Fábula, both were nice size portions for starters and tasted amazing, the also gave us a apertivo - small ibérican sausages! The mains were emperador - and the 450grm Entrecot! Cooked to perfection served with a side of potato cubes! 👌🏻 Desert we had Tarta de queso, and Chocolate coulant! Both again amazing. The wine we went with was vino Blanco Verdejo! The two waiters were great! And overall this place is getting 5 starts. The price was €67 for two with the wine included!...