Arrecife Bistro Bar Café — Restaurant in Valencia

Service was super nice, guy was fast and direct, Spanish style and friendly. Burger could of been good, bun was good, beef was good, bacon was good… but it was all cold. Like under lukewarm cold and if you’re a burger person, that’s not on. Also, what’s up with no ketchup? Got, after asking, one 1oz to go serving. Burgers and ketchup… it’s like the saffron on the paella rice. Oh, draft beer was perfect. Froth was creamy and taste was toasty and nice, temp was just right for 32c weather. Will come again, but ask to make sure my burger is pipping hot and I’ll bring my own...

Fuimos a parar a este sitio por mediación de "The Fork", la app esta para reservar lugares para comer. No recomiendo este sitio ni en pintura para comer y cenar. Tal vez para tomar unas cañitas, not bad. Pero para consumir comida, no. Te clavan. El llamado "Combo arrecife", dijimos que éramos 4 para compartir y nos aseguró que estaba bien para 4 con algo más para picar. La sorpresa es que viene ese combo, con 3 cosas de cada. 3 croquetas, 3 tequeños y 3 alitas. Y unas patatillas. Hasta ahí bien. No nos gustó el precio comparado con la calidad. Decidimos pagar e irnos sin hacer ruido. Me dispongo a ir a pagar, y a un camarero le pido la cuenta, viendo que era un ticket "alto", se agarra a mi hombro y me dice, "eh compi, y si es en efectivo, mejor". Primero, no son formas ni quiero que me trates de colega. Segundo, me gusta más el pago en efectivo. Pero, como la reserva era con The Fork, quería aprovecharme de un beneficio que me daba la app al pagar a través de ella. Tercero,le dije al tio, "que sepas que nos vamos con hambre", y que había precios que telita viendo la ridiculez que ponían... Asique reseña negativa a este local, por las formas de este caballero, y por la sablada sobre todo del "combo arrecife" y de los huevos rotos, que lástima que a eso no...

Fuimos a este bar restaurante y salimos gratamente sorprendidos con unas hamburguesas realmente buenísimas. La carne es de calidad, jugosa y sabrosa; se nota que trabajan con buen producto.

Eso sí, hay algunos detalles a mejorar. Hay que tener cuidado con la sal: en nuestra visita estaba algo pasada. Y es fundamental acertar con el punto de la carne, porque marca la diferencia entre una hamburguesa buena y una excelente. Tienen todo para bordarlo.

Otro apunte: las patatas fritas y las bravas, aunque bien de cantidad, tenían un tamaño demasiado pequeño, algunas casi como guisantes. Con una patata cortada un poco más grande, ganarían mucho en textura y presentación.

En resumen: buena cocina, excelente materia prima y solo faltan pequeños ajustes para estar...