Pizza al Trancio — Restaurant in Valencia

Excellent thin crust takeout pizza. An older gentleman from Sicily makes each pizza t order, including spinning out the dough by hand. Comes out quite quickly due to the very hot oven. Lots of toppings options. Very good price, especially for being in the heart of Russafa

It’s primarily takeout, but there are 3 seats and they do sell a few pizzas by the slice

Some reviews mentioned bad customer service, but I definitely did not see that - both the chef and the cashier were friendly and helpful...

The pizza is pretty good and at a good price, same as most kebab places, a bit better quality though. I used to go there a couple times a month because it's around the corner but...the guy tending to the place always seems to be in a bad mood, I've always been courteous and nice when going in but he's generally not the nicest guy, as if he's doing me a favor when I go buy there. Might be bad luck for me or something. I just stopped going...

Calidad/precio excelente! Muy buena masa, elaborada en horno con piedra, se nota la experiencia de su pizzero, combinados con unos ingredientes adecuados y una gran variedad de pizzas dan un resultado fantástico. Pequeño local, adecuado para pizzas para llevar a domicilio, pero atención NO tiene servicio de reparto, también es una buena opción para degustar una porción si estás por la zona, ya que dispone de porciones para llevar. Dos tamaños, el normal que es grandecilla, y la Maxi, que es enorme! A su vez la Maxi se puede hacer media de un tipo media de otro por si el gusto o las ganas de probar más sabores no se limite por el tamaño de la pizza. La simpatía y atención particular de su regente es buena, y en los tiempos que corren de pandemia, se cumplen estrictamente las medidas de prevención frente al covid19. Su elaboración es rápida, la espera de hace muy amena ya que en menos de 15 minutos recibes tu pizza en la mano y aprecias ese olor a recién hecha. Disfrutar de estas pizzas en casa después de disfrutar de una breve conversación con su creador, ese olor y sabor deliciosos aportan una experiencia especial para un día de disfrute semanal, además de un precio ajustado y adecuado hace que se convierta en un lugar excelente. Muy recomendado, lo visito...