Restaurante Angela — Restaurant in Valladolid

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Restaurante situado en la plaza de san miguel, centro de Valladolid, uno de los sitios clásicos de la ciudad. El local es amplio, tiene una zona de bar con una buena barra y varias mesas y bancos de madera donde poder sentarse y luego un comedor con capacidad para unas 30 personas mas o menos. La decoración del bar es estilo cervecería alemana y el restaurante clásico con un montón de cuadros y otros objetos.

El restaurante ha ganado unas cuantas veces varios premios en el concurso de pinchos, sus elaboraciones tienen siempre un buen nivel. Algo especial de este local es su menú de cervecería alemana y sus 5 grifos de cerveza, salchichas, chucrut, codillo, quesos, etc. A parte de esto el resto de la carta es de corte clásico, ensaladas, carnes como el chuletón, solomillo, lechazo y luego una buena sección de pescados. Postres no tienen muchos.

Fui a comer y pedi esto.

Ensalada de escabechados de caza. Un plato bastante grande con varios tipos de lechuga, endivias y los escabechados eran perdiz y pechuga de capón. Un escabechado bastante suave, carne tierna y jugosa, todo bien aliñado, para mojar bien de pan en la salsa.

De principal pedí el rabo de buey guisado al tinto pesquera. Una receta clásica, varias tajadas, bien guisado, carne tierna que se separa bien del hueso, muy buen sabor y salsa muy rica. Una buena ración la verdad

Como aperitivo me pusieron una tostada con jamon del bueno y unas pastas bastante ricas , el portillano nunca falla.

Resumen : Buena cocina , platos bien elaborados y sabrosos ,bastante clásicos.

Precio: 36.4€ , pan...

El restaurante deja mucho que desear.

En primer lugar el servicio es lento y poco atento. El comedor no estaba lleno, y hemos tenido que esperar más de 1h y media para que terminarán de traer los entrantes (frituras y una simple ensalada). No es normal terminar de comer a las 6. Poca profesionalidad en el servicio, unos comen otros no, camareras que no no atienden tus peticiones, trato áspero.

Por cinco comensales hemos pagado un precio superior a 250 euros, la relación calidad precio es muy baja. Unas frituras que tienen un costo de 20 euros (5 gambas,5 croquetas insípidas y 5 calamares), la ración de caracoles 18 euros (sale cada Caracol casi un euro). Las chuletas de lechazo, son de recental duras, y el acompañamiento de patatas escasito.

Lo que hacen llamar mariscada NO ES UNA MARISCADA, es merluza con 5 almejas. 32 euros.

La consumición en barra con vinos y diferentes refrescos nos ha venido sin un triste aperitivo (a diferencia de otros clientes que sí). Cuando lo pides te traen unos tallos de espárrago partidos, sin sal y duros. Muy mal teniendo en cuenta que una pagas la estella artois (cerveza tipo Mahou) 4,5 euros la caña.

Primera y última vez. La comida de sabor está bien, pero no es nada espectacular. Hay lugares mejor...

Intentaré hacer una crítica constructiva, fuimos a comer en familia y en primer lugar se nota la falta de personal. Ponía un cartel en la barra según entrabas que no atendía la barra. Lo que indicaba que andaban escasos de personal, una vez sentados Tardaron bastante tomar nota, aparentemente se les olvidó que estábamos allí ,además de que la carta que tienen no es nada del otro mundo, es más los precios son demasiado caros para lo que te sirven. 18 euros una hamburguesa normal que por mucho que ponga de wuayu, y que no deja de ser pequeña, te preguntan la carne como la quieres y te la traen pasada. Los fritos te ponen 4 calamares, cuatro gambas rebozadà y cuatro croquetas, y nada es casero, con un precio desorbitado para lo que es porque de 20 euros no baja la racion. La pata de pulpo habia trozos duros,El pescado elegimos para comer, la brocheta estaba seca y sin salsa, y el bacalao que se supone que era con tomate y pisto, el tomate no apareció por ningún lado y el pisto, es como si lo hubiesen tirado por encima para tapar la falta de tomate. Lo siento, no es un sitio donde vuelva, ni...