My first impression was not the best because the dog mess just outside and in the streets leading to this tucked away place amongst some small quite dirty streets. once inside you could tell it was popular because it was busy and we were kindly given a table even though we did not book (on purpose) the staff seemed quite relaxed .we got our drinks and food within 45min and the dishes were nice enough .
my critics ;
The place has been open for 4 months but looks like its much older due to poor finish on painting and flooring and bar also the toilets . Spend some money and invest into a higher standard of furniture and paint/flooring , toilets .
Need at least 1 more server I watch my drinks sit on the bar for 5 min while the poor girl was running around serving everyone. also taking menus of us to give to other tables because they do not have enough , basics like enough menus should be logical thing to do and corrected cheaply.
toilets need some attention ! I always judge how good a restaurant is by how much attention they put into their toilets . The Ladies as is usually the case doesn't need too much attention except a toilet lid to stop splashes when flushed . its a hygiene thing for me . The men's on the other hand had a broken urinal and a blocked toilet ( very disappointing ) so I couldn't use the toilets and so waited until I got home .
Prices vs value .
I think its probably 15% - 20% over priced when you take into consideration the lack of luxury in the seating, tables, atmosphere and some of the ingredients , frozen bought fries for example and 1.50 Euro charge to get more Jalapeños , no ketchup on the tables salt or pepper . by the way the Philly steak needed seasoning more and I unfortunately had some grisle in mine and it happened to be in my first bite too :/ what an anti climax for the price .
Positives
Very brave to cook this style here in Zaragoza and I really think if you guys got more professional with the service side of the business You could be on to a winner . The food is good and I will come again to try different dishes , I can see a diamond here ... a rough diamond but a diamond never the less.
I make the critics to help you guys get my 5 stars , not to put you down . you guys have made a good start but please reinvest back into the place and talk to a designer and try to redesign the place to get more seating at a higher level of finish to the eating area. (maybe take away half the bar and also put stools so people can sit down at the other half of the bar ) also put a coat hanger somewhere .
good luck to you in the future its good to see this kind style...
Read moreEs un sitio el cual está comenzando, y esta muy bien pero como todos los comienzos son difíciles este local tiene fallas las cuales espero en un futuro puedan solucionar para llegar a la excelencia.
Bueno a contar mi experiencia.
El día de ayer nos hemos presentado con 9 amigos a comer en este sitio. Hemos hecho una reserva la cual tenía perfectamente preparada en el momento de presentarnos.
Primero que todo, cubiertos de plásticos tanto para las patatas como para las hamburguesas, la verdad creo que es abaratar costos de una mala maneras sin mencionar que ni en un plato ha venido la hamburguesa, he notado que sus cajas de delivery son muy bonitas pero creo que deberían poner mas énfasis en este tipo de detalles ya que podrían ser los únicos entre la competencia a destacar por esta manera de servir su comida.
Hemos pedido de entrantes unas patatas grotescas, el valor de estas es 12,90€ y la verdad para lo que cuestan pues dejan bastante que desear, la cantidad de patatas es brutal eso es un punto a favor pero los topping de estas se componen de una carne estilo mechada seca que de sabor poco, un queso que será un gauda fundido sin mas y kétchup y mostaza a destajo y sin conocimiento alguno y cabe destacar la baja calidad de estas salsas, sin mencionar que que ya te vengan las patatas con estas encima desde la cocina para mi no está bien. Me gusta ser yo quien vea cuánto poner de cada una.
Respecto a la hamburguesa, ha esta brutal la verdad me he pedido una smash doble que tenia un precio al rededor de 13,90 y que buena estaba, el pan brioche muy bueno y de calidad, la carne un sabor intenso y bien “smasheada”, un queso cheddar muy sabroso y respecto al contendido todo correcto y bastante contundente. Cabe destacar que las hamburguesas vienen con patatas que eso hoy en día siempre es un punto extra.
Respecto al servicio, pues cabe decir que la gente es muy amable y tiene muy buena disposición pero estas buenas características de un servicio quedan totalmente eclipsadas cuando se tardan una hora entre la primera hamburguesa a la última que han traído, hemos comido todos por separado y creo que eso en hostelería es algo que no se pueden permitir. Que haya un poco de retraso se entiende, pero es que éramos la única mesa del local y hemos comido todos en diferentes momentos. Creo que es un punto crítico el cual espero sepan solucionar.
Como he dicho no le doy 3 estrellas a este local por que está comenzando y creo que se nota sus ganas de hacer las cosas bien por que las hamburguesas y los bocadillos están excelentes, merece la pena probarlos y darles la oportunidad.
Seguro en un futuro vuelvo a este sitio y si han logrado mejorar los puntos que he destacado le daré 5 estrellas...
Read moreLlevan muy poco tiempo abiertos pero cuando lo pruebas parece que fueron ellos quienes empezaron con la moda de las burgers en España! Local abierto por chicos venezolanos con las ideas claras y que ponen muchas ganas e ilusión. De entrantes tienen tres variedades de papas: las piggy, las premium y las bravas. Para mi destacan mucho las papas de las premium y bravas ya que son cortadas por ellos y están super ricas! Jugosas por dentro y la corteza crujiente. Pero es que luego las piggy traen su pulled pork, el cual más jugoso y sabroso imposible. La salsa de las bravas está muy buena, aunque para mi gusto un toque de picante adicional es necesario para ser una buena salsa brava.
Burgers…. Son una pasada! Tienen 7 variedades, pero es que puedes hacerlas de disco de 180g de carne madurada o sin madurar o incluso Smash!! Te recomiendo que no dejes de probar las Smash porque de veras que su técnica está super depurada y conseguida para el poco tiempo que llevan abiertos. Una costra en el borde espectacular y luego jugosidad máxima en el centro. Pásate absoluto!! Encima usan pan martins para las Smash, ideal para este tipo de burger. No olvidarse de que hay burgers excelentes como la carnage, que es la fiesta de la carne con su pulled pork!! Y no te puedes ir sin probar sus bocadillos. Con pan artesano hecho por ellos mismos y unas mezclas de sobresaliente. El 3 cerditos es otra fiesta carnívora. Junto con el pan suave y la salsita barbacoa hacen un combo brutal, pensaba que iba a ser pesado pero nada de nada. El philly es otro rollo. Ternera jugosa y sabrosa, salteado de pimiento y cebolla, todo ello mezclado con provolone y luego dentro del pan con chorreo de cheddar. Este es una auténtica maravilla! Y de postre tienen tarta de queso (faltó probarla) y carrot cake, ambas elaboradas por el padre del dueño, así que más caseras no pueden ser. Sin palabras.
Ahora también podrás intentar gran variedad de retos de distinta dificultad para que cualquiera pueda intentarlo!!
No dudes en visitar este sitio y probar las mejores burgers de Zaragoza.
Para más información sígueme en...
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