Operagrillen i Malmö är en restaurang där maten kommer ut snabbt och serveras med en touch av hastighet. Jag hade en intressant upplevelse där maten kom ut snabbt, men personalen verkade lite stressade.
Först och främst, maten på Operagrillen är verkligen god. Smakerna är välbalanserade och rätterna är väl tillagade. Jag njöt verkligen av min huvudrätt och smakupplevelsen var fantastisk. Det är tydligt att kockarna på Operagrillen vet vad de gör och lägger stor omsorg i matlagningen.
Men det fanns en liten hicka under mitt besök. Jag hade beställt en sallad som en del av min måltid, men när huvudrätten kom ut, såg jag att min sallad hade dukats undan, trots att jag inte hade hunnit äta upp den. Det var lite frustrerande att se att maten blev bortplockad innan jag var klar, vilket gav mig en känsla av att personalen var stressad och hade bråttom.
Det kan vara en utmaning för personalen att balansera effektivitet med uppmärksamhet på detaljer. Att plocka undan maten för tidigt kan ge kunderna en känsla av att de blir skyndade eller att deras måltid inte får den uppmärksamhet de förtjänar. Det är viktigt att personalen har en balans mellan snabb service och att ge kunderna tillräckligt med tid att njuta av sin mat.
Trots detta mindre bekymmer måste jag säga att maten på Operagrillen verkligen är fantastisk. Kvaliteten på rätterna gör upp för eventuella brister i servicen. Smakerna och presentationen är imponerande och man kan verkligen njuta av en god måltid här.
Sammanfattningsvis erbjuder Operagrillen i Malmö en matupplevelse där rätterna kommer ut snabbt och smakerna är utsökta. Personalen kan dock verka lite stressade och ibland bråttom att plocka undan mat som inte är uppäten. Trots detta är maten verkligen värd att uppleva och jag skulle rekommendera att besöka restaurangen för en god måltid med vissa förväntningar på...
Read moreWe went to Operagrillen for their Sunday Afternoon Tea. The staff were friendly, welcoming and quietly efficient. The afternoon tea was delicious. My favourites were the feta and red pepper tart, the scones, and the cheesecake, but it was all tasty. The atmosphere was cosy and charming. I hear they do an excellent Lea soup and pancake on Thursdays in winter, so I’m already planning...
Read moreVi hade bokning för fyra personer til 16.45. Vi kom från Danmark och anlände i god tid. Det var isande kallt och blåsigt ute. Kl 16 var dörren låst men vi kunde se personalen arbeta inne i restauranten. Jag knackade på rutan och kom i kontakt med en kypare som öppnade en dörr så jag kunde tala med henne. Jag frågade om vi kunde komma in och sitta eftersom det var kallt att vänta utanför. Det var nobben direkt med ursäkter som biljettkonrtoll och så vidare. Vi kunde inte släppas in. Det jag upplevde hos Operagrillen var ett både oproffesionelt och ohövligt bemötande som inte bör förekomma om man förväntar att gäster ska känna sig välkomna och eventuellt återkomma. Vad hade det gjort om vi suttit vid ett bord i 30-45 minuter i väntan på att allt blev klart och kanske dessutom druckit en flaska vin? Dåligt Operagrillen. Undrar om det bemötande den kvinnliga kyparen gav oss också är det bemötande hon själv vill ha i den situationen? När vi väl kom in, stelfrusna, var både mat och...
Read more