E&G — Restaurant in Stockholm

This restaurant is a clear gem 💎 and with a clear structure. The most impressive thing is the wine list, which is massive and well priced (reasonable to low) Especially if you like German wines or a bit more unknown wine countries you will find some really hot spots.

Then the staff, which is in my opinion the real differentiator. Been born and raised in a restaurant kitchen you realize that clear ambitions will pay off. And this restaurant have ambitions and attentions to details which includes very nice a clean rest room 👍

The food follows the small dish/sharing concept and was really tasty including vegetarian dishes.

So guys - keep on the good work! Love when you encounter restaurants like this where young people have high ambitions and...

Ikväll besökte vi denna restaurang efter att ha sett inlägg i sociala medier där restaurangen rekommenderades. En restaurang med tyska influenser och många olika viner. Dessvärre blev det en besvikelse. Skriver inpunktform.

Plus -God mat. Inte wow men god.

Minus -Vi blev sittande i ca 15 minuter från placering till att vi ens fick se en meny eller bli erbjudna något att dricka. -Vi bad om tips på en god flaska vin. Servitrisen erkände att hon inte var bäst på vin utan att en kollega skulle hjälpa oss. Vi fick aldrig hjälp av sagd kollega utan det slutade med att servitrisen rekommenderade det vanliga "husvinet". -vi fick frågan om vi önskade stilla eller bubblande vatten. Valde det förra men vi fick ändock bubblande. -vinet hälldes upp på karaff utan utom vår synvidd. (Jag fick lära mig att vin alltid dekanterad framför gästen så gästen är säker på att det rätt vin som serveras) -vi beställde ett antal smårätter. När fler än hälften av rätterna kommit(och delvis ätits upp) har vi fortfarande inte fått vårat vin. Frågade servitrisen om det var på gång och möttes av ett rätt så nonchalant svar. Sen kom vinet. Ingen ursäkt att det hade dröjt.

Sammanfattningsvis god mat men dålig service. Restauranger säger sig vara en vinbar men det blir lite fånigt när personalen inte kan hjälpa gästen att få något passande vin. Det ger ett oproffsigt intryck. Maten väger tyvärr inte upp...

Great wine, great vol au vent, great chocolate mousse, and nice cozy atmosphere.

The clubsteak however, was a bit too rare, which made the connective tissue more noticeable and the texture chewier than ideal. It just wasn’t at that perfect sweet spot...