Confiserie Eichenberger — Restaurant in Bern

Zu Weihnachten brachte uns ein Freund eine Kaffeetorte aus der Stadt, bzw aus der "Confiserie Eichenberger" mit. Leider konnte sich keiner meiner Gäste an diesem Dessert richtig erfreuen. Die Torte sah zwar auf den ersten Blick gut aus und man fühlte sich angesprochen. Nach dem ersten Bissen hatte man aber keine Lust mehr daran. Das Biskuit der Torte war viel zu trocken und der ganze Rest des Kunstwerks hatte überhaupt keinen Geschmack d.h. weder nach Kaffee noch irgendetwas was in die zu erhoffende Richtung. Ich persönlich habe das angefangene Stück im Teller liegen lassen. Auch die meisten Gäste liessen ihre Stücke der "Eichenberger Kaffeetorte" liegen.

Ich spreche hier nicht als einfacher Konsument. Ich bin langjähriger Berufsmann, in Besitz eines (Zertifikates) bzw. eines Eidgenössischen Fähigkeitsausweises für Bäcker@Konditor.

Hätte ich diese Torte als Professioneller bewertet, wäre die Note für die Arbeit ungenügend ausgefallen.

D.h. in Zahlen eine 2.5 allenfalls höchstens eine knappe 3.0

Weitere Kommentare erspare ich mir. Doch für diese Arbeit den Kunden derartige Preise zu verlangen ist echt dreist.

Keine Empfehlung ! … der Rest der Torte wurde entsorgt und landete am Tag darauf auf...

Die Ware ist 1A, hat seinen Preis der aber gerechtfertigt ist was die Qualität betrifft. Bisher hatte ich punkto Freundlichkeit der Mitarbeiter nichts zu meckern, das hat sich nach meinen Besuchen Gestern und Heute geändert. Gestern und Heute Nachmittag schlechtgelaunte Mitarbeiter hinter der Theke, unfreundlich und schlecht gelaunt....widerwillig die leckeren Aspic eingepackt. Sehr schade denn so möchte ich als Kunde wirklich nicht abgefertigt werden. Dies gilt für beide Mitarbeiter die vor Ort waren, ein Lächeln kostet nichts. Andere Kunden wurden ebenfalls so abgefertigt. Kunden zuvorkommend zu bedienen gehört in diesem Business an erster Stelle. Wer so arbeitet, ohne Freude, hat definitiv den falschen Job. Mitarbeiterschulung punkto Kundenservice wäre vielleicht ein Punkt für...

Good quality food, very good pastries and above all superb service, without breaking the bank. Ideal for families. Very clean toilets. Close to the train station. Quiet place. Highly...