Restaurant Trübli — Restaurant in Winterthur

Nestled in a picturesque setting, Trübli emerges as a beacon of impeccable taste and unmatched hospitality. The name itself evokes a sense of warmth and familiarity, and true to that sentiment, every experience here feels like a cozy embrace.

Upon entering Trübli, one is immediately struck by the harmonious fusion of tradition and modernity. The decor is thoughtfully curated, with a nod to classic elegance but with contemporary touches that give it a fresh vibe. The ambiance sets the tone for an unforgettable experience, making guests feel both at home and in a world apart.

The culinary offerings are a masterclass in gastronomy. Every dish is a mosaic of flavors, carefully crafted to celebrate the essence of each ingredient. Whether you're savoring their signature dishes or trying out seasonal specials, Trübli promises a culinary journey that tantalizes the senses and leaves you longing for more.

The staff, much like the establishment itself, exude warmth and professionalism. Their genuine smiles, combined with their meticulous attention to detail, ensure that every guest feels valued and pampered. Their service is a dance of grace, perfectly timed and impeccably executed.

In essence, Trübli isn't just a restaurant or an establishment—it's an experience, a memory, a story waiting to be told. For those seeking a transcendent dining journey, Trübli stands as a shining example of perfection. A visit here is not just recommended;...

Mal abgesehen von den winzigen Portionen wurde mit sehr viel Hingabe bewirtet. Jeder Gang hat indessen auf einem Kaffeeteller Platz. Die Alarmglocken setzten sich bei mir schon zu Anfang in Bewegung als der Satz kam, bei uns geht man so aus dem Restaurant, dass man zwar satt aber nicht überfüllt ist.....Oje dachte ich. Ganz ehrlich jetzt, wenn ich Essen gehe, möchte ich nicht nachher noch an den Kühlschrank gehen. Man darf jedoch immer ein Supplement bestellen, was mich von dem Hungertod rettete. Nur ist es nicht so in meinem Stil, als Bittsteller für etwas mehr Essen den Hofknicks zu machen. Glaube nicht, dass das jeder macht, weil man sich schämt. Geschmacklich fand ich alle Gerichte sehr schmackhaft wenn auch nicht umwerfend. Irgendwie nouvelle cuisine etwas neu interpretiert. Fleischgarpunkt und Gemüse top gegart, wirklich sehr fein. Die Beschreibungen der Zubereitung und Herkunft der Speisen am Tisch ist aus meiner Sicht too much und wirkt etwas aufgesetzt. Preislich ist das schon eine Herausforderung. Eine Flasche bezahlbarer Weisswein rund 60 bis 100 Franken na ja. Zusammen mit dem Essen um die 300 Franken finde ich zu viel. Aber eben. War schon in den 80ern in der Schweiz nicht anders. Wir bezahlen in der Schweiz einfach zu viel. Ich glaube dennoch, dass es wenige Restaurants gibt, die mit solcher Hingabe zum Essen zelebrieren. Wären die Portionen etwas grösser, würde ich es nochmals wagen. Jedoch erst wenn ich wieder etwas Geld auf der hohen Kante habe. Zeitlich ging mir das Ganze zu lange und auch auf die Nerven. Ich will Essen und nicht mit meinem Gegenüber stundenlang reden. Wir verbrachten fast 3 Stunden im Lokal. Abzug für Preis und Menge sonst empfehlenswert. Konzept scheint aufzugehen. Ist stets gut gebucht. Sieht man auch an den wenig kommentierten Bewertungen des Trüblis. Haben es nicht nötig, darauf zu...

This restaurant in the center of Winterthur is really worth the visit. They work with surprise menu prepared with seasonal ingredients. The dining room is a bit old school, and it looks like a traditional Swiss restaurant. However, cooking is modern and creative. The service is extremely knowledgeable about the menu and very friendly. They have a great wine list, and also an option with wine pairing (not bad). Prices are adequate for the quality you get. Highly...