leider scheint corona auch kulinarische opfer abverlangt zu haben, denn aus dem einst genialen und perfekten restaurant "kreis 6" ist ein einfaches quartierrestaurant geworden. 😥 obwohl wir reserviert haben, war unser tisch noch nicht hergerichtet. anstelle von stofftischtüchern wurden lageweise papiertischtücher übereinandergelegt auf welchen dann zwar stoffservietten zu liegen kamen - da sah optisch bereits merkwürdig und ungewohnt aus. die hunde bekamen zu beginn einmal wasser gereicht, danach war es sache des gastes, dieses regelmässig auf der toilette zu besorgen. die idee der servicefachkraft war es, dass wir sonst das wasser vom eiskübel, in welchem unser wein gekühlt wurde, nehmen sollten. irgendwie funktioniert gastfreundschaft anders... da unser tisch wackelte, bemühte sich das sercivepersonal abwechselnd den tisch zu stabilisieren, welches unmöglich war, weil es nicht der tisch sondern die tischplatte war, welche instabil war. auf unseren hinweis diesbezüglich, war die irgendwie ironisch wirkende antwort, dass dies hier im gartenrestaurant normal sei, da die möbel seit beginn, also rund 30 jahre (wie man uns erklärte) benutzt werden und sie defintiv nicht ersetzt würden - den stammgästen sei dies angenehmer zum essen... der pulposalat hatte kein salz oder würze. das rindspaillard war dagegen versalzen und ging zurück in die küche das einst wirklich geniale gordon bleu wurde mit einen 0815 kartoffelgratin serviert und dazu gab es blattspinat direkt aus den reinen wasserbad - kein salz, keine gewürze nichts ausser blattspinat aus dem wasser! dass der chef de service an jedem tisch die aktuellen menüs und seinen tipp erklärt, ist nach wie vor super. weshalb die gedruckten karten abgegriffen und nicht aktuell sind, scheint fraglich zu sein... den stress den das servicepersonal hat ist absolut ansteckend und gibt einem das gefühl in einem fastfood spunten zu sitzen! warum immer dieser stress als würde man in einem hornissennest sitzen? 😥 als dessert wählten wir irgend ein tipp von welchem uns nur das wort meringues im gehör blieb, da der rest auf rasantem französisch heruntergeplappert wurde. was übrigends der running gag an den umliegenden tischen wurde - sehr rasch geplappertes französisch, nur damit man das gefühl bekommt in einem sehr exklusiven und einzigartigen lokal zu gastdieren! 😂😂😂 das dessert bekommen sie in jeder oberstufenkochschule. ✌🏾 in der 4. auflage vom "tiptopf" (1988) auf seite 316 finden sie das rezept vom vanilleglace. einfach noch etwas zerbröckeltes meringues darunter heben und mit siruppunkten verziehen 🎉 es schmeckte leider auch sehr unprofessionell (da das eis kristallisierte) angerichtet wurde es wie im pfadilager - liebloser eisblock mit siruppunkten. alles in allem halt wie in einer fressbeiz um die ecke oder in einem oberstufenkochkurs 😥 das plus jedoch gibt es für den offerierten einen verdauer, dies wegen dem...
Read moreIf you walk on the street past this restaurant you can't even imagine the treasure you are passing by. A nondescript, but still cozy looking terrasse and a great interior is luring you slowly to the right place. As soon as you cross the doorstep you get the first warm welcome and from that moment on you are in great hands. The staff is super friendly, forthcoming and if not too busy open for a brief chat. They have everything for a great hospitality. But this is just the starter, because the food is just amazing!! It does not matter what you pick, you'll be sure to wanting to come back to try the dish they had a neighbours table, since it looked amazing too. As you are almost done you order one of the extremely tasty deserts, which are tickling every taste bud you have in your mouth! Awesome, I cannot wait to come back and maybe try the crumble after the stunning tarte tatin (best I have ever had... and my wife is...
Read moreWe went there for a birthday dinner. First, even after mentioning twice when making the reservation, we asked for a lovely round table to enjoy the beautiful garden. Upon arrival, and despite having empty tables available, the service personnel could not care less and assigned us a table in the middle of the restaurant. During the dinner, those empty tables got filled with guests not having made a reservation previously... Which was very, very frustrating to see. Nonetheless, we decided to stay and were excitedly waiting for the food, which unfortunately also did not meet expectations (given by the high prices). In summary, I would not recommend the restaurant. There are similar places in close range with better service and tastier food for...
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