墨岩。居酒屋。小物 — Restaurant in Kaohsiung

這張椅子都會比我高了 要怎麼上去啊？ 這是我進到店裡第一句心裡的OS 我們被分配到吧台的座位 椅子又高又重 平常沒有練身體可能很難上去

好不容易爬上去了 靠，也離桌子太遠了 我要怎麼往前移⋯⋯ 飯還沒開始吃，內心就上演了無數小劇場 身高極度不友善的店

烤物：三顆星 牛肋條烤過頭很硬、筋很多 櫛瓜三片60，先不論價格 才三片就有一片烤糊了 雞牡蠣也有一串糊掉 烤功蠻有進步的空間

其他東西烤的還算可以 但因為吃過更厲害的 所以對烤物的要求而言頂多及格線以上+10分

炒物：4.5顆星 我一直看炒台的阿弟很久了 他下手很重 胡椒鹽、料、醬啥的 都毫不手軟的往裡面加加加 乳酪絲也是大手筆的搓搓搓 看他炒東西很舒壓 吃炒出來的東西也很舒壓

唯一缺點是 看他盛飯一直往裡面壓 我知道你不惜成本 但這樣再好吃的白飯都會變難吃的！

服務：3顆星 因為是用滿原始的方式點餐 （顧客自己手寫菜單） 然後他們純純靠腦力在記出菜 所以蠻常看到有人提醒說什麼東西還沒上 我們的菜也是提醒了幾次才上齊 這樣還要收10%服務費有點勉強欸！

是說邊吃還要邊記自己點了什麼 不要為難我了好嗎？ 今天是星期五晚上欸 剛下班，想放鬆吃個飯也要考腦力？

環境：2.5顆星 除了一開始提到的身高不友善以外 因為坐的是吧台（板前） 主要還是欣賞裡面的人工作的行雲流水 但裡面有點雜亂 東西碼的雜亂 人員工作動線不順的雜亂 各種煙霧瀰漫的氣味雜亂 垃圾桶沒加蓋直接掛在食物流理台旁邊的雜亂 完全喪失欣賞板前的樂趣

我是沒那個閒工夫去檢舉什麼衛生 但開店做吃...

#與沈同行...

墨岩，在一個美好的假日夜晚後，這個詞成為小弟永生難忘的一個回憶

這是一個很有趣的景點，可以讓各位貴賓來此體驗多重感受一次滿足您的味蕾

下面就由小弟提筆真實評論

-由愛馬仕的價格配上路易威登的口味

-巧妙的營造出宛如六合夜市的環境與衛生

-並結合著師傅提供宮廟般充滿溫度的服務品質

-尤其是那令人難忘的科技點餐與結帳方式

綜合上述，顯得本店更適合各路旅人們攜帶你最好的同事朋友家人們共同來這邊享受美好的一頓［輕質感美食］

你可以不吃，但一定要帶你的同學同事朋友家人們來吃

年輕人們，你們最愛質感了

墨岩保證不會讓你失望

-讓你質與感都做最大的付出

-並獲取最低程度的服務品質與飽足感

質感體驗直接拉滿

對了，身為文人的我不動武不動粗就動筆，在本店我亦感受的出來，或許台灣人讀書是犯法的

結語：

-要吃得飽，你先離開吧 -要吃便宜，你也離開吧 -要吃服務，你再離開一次吧 -要吃味道，還確實有兩把刷子 -要吃精緻，來客請留下歡迎光臨

要求這裡要當個五拍子店家的話，不好意思你去吃夏慕尼之...