十二橋麵食館 — Restaurant in Keelung

The pricing is on the higher side, with portion sizes leaning slightly toward the smaller end. The side dishes are quite flavorful—perhaps a bit too intense—which may leave you reaching for water. It’s a bit disappointing that there aren’t many beverage options available, though the dine-in atmosphere is pleasant, with comfortably cool air conditioning. Utensils are provided for dine-in, but small bowls and plates need to be requested from the staff. The environment is generally clean, though it’s unclear whether multiple payment methods are accepted. While service is efficient, staff members could benefit from a bit more patience in their...

雖然門上貼著告示禁止寵物，但店員很親切的表示只要寵物是在推車內或籠內就可以進去，真的很感謝。

入內自己找座位，櫃檯有紙本菜單可索取，但也可以QRcode點餐。線上點餐也有提供線上刷卡付費功能，對懶人來說很方便 🤣

因為第一次來吃，所以盡可能的點了非常多樣的菜色來體驗。

單點切盤： 第一個送上的是雞腿，非常軟嫩入味！牙口不好的爺爺也吃得很開心！這個給超滿分！

再來是阿嬤的蒸蛋，這個不好吃，蒸蛋本體滿硬的口感沒很好。內容物有甚麼我就沒多看了。

冰箱的小菜： 我們拿了四種，1. 醃漬蕃茄：就像是一般的牛蕃茄切塊泡在糖水內。我沒吃但據友人說法好像不差。2. 秋葵：內附的醬油膏超好吃，秋葵本身也很新鮮，讚讚。3. 醃大頭菜：大頭菜本身很清脆，也很入味，不會太硬，雖然有辣椒但不會辣，還不錯～4. 鳳爪雞腳：我沒吃到，但友人說不好吃。

炸物： 炸豆腐：是日式炸豆腐，外酥內軟，那個皮很好吃，醬再多一點會更好。 紅槽肉：本身肉醃漬的很有味道，炸得也不錯。還可以。 炸蚵仔酥：蚵仔本身很新鮮，外層裹的麵衣也剛剛好，沾點胡椒就很美味。推～

主食部分： 同桌友人點了炸排骨湯麵，雖然我沒吃到但據他的說法是超級好吃！尤其是排骨的部分！

另一個友人點麻辣拌麵，表示普通，沒有到很好吃。

我自己點了麵疙瘩乾麵，麵疙瘩麵體口感表現中規中矩，但醬料很可惜，覺得味道很不足。整體吃起來偏無聊也沒味道。

友人點乾意麵表示還可以。且發現上述乾麵類的本身就會附幾片紅槽肉了，所以大家可以不用再另外點 😂

吻仔魚冬粉湯麵，湯頭不錯吻仔魚味道挺重的很鮮，冬粉量給很多。

蘿蔔糕我們是不太喜歡，送上桌看起來煎的很漂亮，但吃下去的口感完全是軟綿也沒什麼味道。覺得就是一坨軟綿綿的東西在嘴裡而已 😂

其他我們還點了麻辣鴨血豆腐，這個超好吃必點！！！送上來是像小火鍋的方式，繼續煲煮，讓他維持熱度，鴨血軟嫩入味又都很大塊！豆腐也是超級大塊，洞孔很多，把湯汁吸飽飽的。有夠讚 🥰 湯汁味道也很好，夠香夠味～

最後是 山藥排骨湯，湯品是一小碗煨煮的，只夠一個人喝，山藥給三大塊，吃的很滿足，排骨給的不會都只有骨頭，燉的很軟嫩，咬下就開不錯，湯頭味道也很棒。

用餐空間很大，桌數應該有十幾桌四人那種的。餐廳最內側有一櫃子擺滿調味料可以自己斟酌取用，已經抽屜有餐具也是自己取用。柱子旁邊有可以打包外帶的各種塑膠袋，吃不完不用麻煩店員，自己就可以處理了唷！ 😉 廁所還算乾淨，但很小間，坐下去雙膝會頂到門那種 😂...

位在仁一路上的麵食館，店內寬闊明亮，服務生非常熱情的帶領著我們至座位，餐點菜色豐富，每樣都好想吃🤤

------------------ 餐點介紹 ------------------ 🍜 餛飩麵疙瘩 $80 清淡傳統的湯底與麵疙瘩搭配，個人認為有點偏淡了...飽滿多汁的餛飩，一口咬下充滿豬肉的內餡迸發出豬肉的鮮甜🤤

🍝 乾冬粉 $42 原以為只會有冬粉，沒想到還放了幾塊紅糟肉在上面！麵體軟Q，味道比較淡，可以去調料區拿一些醋、醬油自己再加工一下味道😆

🍛白斬雞肉飯 $120 除了白飯外還會給幾樣配菜，雞肉肉質軟嫩完全不乾柴，不用沾任何醬料就非常好吃了！飯量也給的蠻足的，完全不擔心會吃不飽😆

🍤 炸甜不辣 $45 來了真的要點點看這道，甜不辣屬於厚的那種，剛炸完的甜不辣外酥內軟，非常的Q彈，不用沾任何醬料就很好吃了！

🍲 蒸蛋湯 $50 感覺這道是基隆的特色湯品，一顆大蒸蛋在湯當中，口感非常的細滑，蒸蛋偏扎實的那種，湯底雖清淡但味道很足~推薦沒試過的人可以嚐嚐！

🥯 煉乳螺絲捲 $60 炸的金黃酥脆的螺絲捲，淋上香濃卻不會過甜的煉乳，再灑上少許黑芝麻，一上桌直接拿一個來品嚐❤️ 入口後外酥內軟的口感讓人回味無窮

🥬 西魯肉（白菜滷）$50 以鐵盤裝上白菜滷，在下方點火後送到客人桌上，一看就是很專業的一道菜！白菜滷的非常軟且入味，完全不用咀嚼就可以吞下肚，味道調的恰到好處，已經算是店家的招牌菜了！

🥗 小菜 $42 小菜都會放在冰箱中讓人自取，種類十分豐富，推薦涼拌苦瓜，清脆爽口而不會苦澀，夏天很適合拿一盤來嚐嚐，另外店家的豬肝切的超級厚！喜歡豬肝口感的一定要來嚐嚐 青木瓜絲的部分，個人覺得沒有那麼喜歡😂...