12MINI Taipei Qingcheng Branch — Restaurant in Songshan District

Business meal not for casual one. If you wanna hang out with your friends and stay for hours, it might not be a best place. If you want to have a fast meal then it would be the one. Be aware that might be a line during busy hour.

They have various options for tasty hotspot. It’s DIY based restaurant so you have to take what you need by yourself. It’s clean, easy to understand, and also...

Trendy hotpot restaurant. It serves good individual hot pot with different tastes, such as : miso, curry, vegetables, Korean and Mongolian. There is always a long queue to get in and had to wait for a long time for our meal. There is no much service, you need to pick up the meal and after you finish it you need to place the tray in a shelf. Had green curry and Mongolian style...

來體驗一下，感覺口味偏重偏鹹，檸檬冬瓜冰沙沒有12鍋來的好喝，口味偏甜，整杯沒喝直接放回收區，烹煮過程有點久，第一次來也沒有專門接待人員說明，在門口看半天，也無桌邊口味訪問，這有點失望，雖然這都全自助式，不過就感覺缺少了什麼，在取餐時因為有兩份所以分開拿且有分兩個取餐號碼，不過取餐時都沒服務員說要怎取，餐點放一邊飲料放一邊，在那看了一下服務員才說在那自己拿，整個用餐經過都沒有很好所以只給三顆星，以下是12MINI的介紹。

《12MINI》是王品石二鍋，花費8年鑽研火鍋，所淬煉出的精緻火鍋品牌。 火鍋，是三五好友齊聚一桌，等待小火熬煮出食材美味的慢食樂趣，但對於工作忙碌，分秒都珍貴的人而言，坐下來慢慢吃火鍋，就成為一種遙遠的奢侈。 我們希望，即使生活再繁忙，一個人也能感受鍋品的美味。 因此，我們取「石二鍋」的諧音12，結合「迷你」的英文MINI，讓《12MINI》延續石二鍋對火鍋的講究，給您更精巧、好外帶的精緻小火鍋。 《12MINI》讓您的每個時刻，都能品味這份迷你幸福。 「用心堅持，把關您的每口品質。」 湯頭和食材，就有如火鍋的靈魂和骨架，火鍋煮法越簡單，選材也就更為重要。 我們不計成本，嚴選各地農夫用心栽培的飽滿蔬果，選用通過認證的新鮮豬肉、雞腿肉，在廚房裡嘗試上百種配方組合，拿捏食材比例，才終於打造出《12MINI》口感鮮甜、令人口口滿足的豐富滋味。 不只在味道上下功夫，為了讓您吃得安心，《12MINI》還有以下三大堅持： 湯頭的堅持 依照我們的獨家配方，用新鮮蔬果搭配豚骨，分秒不差地熬煮，打造出品質堅定的健康湯頭，和令人想一再回味的鮮美基底。 食材的堅持 我們走訪各地，探視與我們合作的每一位農民與工廠，確認食材都通過安全檢驗，才會將農民的心意，帶回《12MINI》的料理台上。 煮法的堅持 我們會用保溫預熱鍋，幫您將餐點煮好後，再送上餐桌，讓您無須分心顧火爐，就能盡情享用涮嘴美味到最後一刻。 對每一個環節用心，是我們的堅持，也是我們給您的安心承諾。 《12MINI》，讓您的每一口，都充滿溫暖感動。 「經典再現，MINI十足」 我們認為，飲食就能改變生活的品質。 未來，我們將從挑選食材開始，支持台灣在地用心耕耘的農民。 藉由這個小小的努力，不只讓農民用心耕耘的心血被看見，也讓您可以盡情享用好食材，成為守護您飲食健康，與農民生活的良心企業。 在《12MINI》的鍋裡，烹煮出屬於台灣的幸福滋味。 讓《12MINI》，...